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'흑백요리사'도 훔쳐 본 중국인들…"백종원은 대도둑" 황당 2024-10-07 07:40:43
반응은 흑백요리사에서 정지선 셰프가 중국 음식인 '바쓰'를 응용한 음식을 선보인 3화 방영 이후에 나왔다. 정 셰프는 화려한 설탕 공예를 보여주면서 '시래기 바쓰 흑초 강정'을 심사위원들에게 내놓았는데, 일부 중국 네티즌들이 "한국이 중국 음식을 훔쳐 가려 한다"는 황당한 조롱을 시작한 것. 중국...
"백종원은 대도둑"…흑백요리사 본 중국인들 '황당 조롱' 2024-10-06 17:16:02
'바쓰'를 응용한 음식을 선보인 3화 방영 이후에 나왔다. 정 셰프는 화려한 설탕 공예를 보여주면서 '시래기 바쓰 흑초 강정'을 심사위원들에게 내놓았는데, 일부 중국 네티즌들이 "한국이 중국 음식을 훔쳐 가려 한다"는 황당한 조롱을 시작한 것이다. 중국에는 넷플릭스 서비스가 제공되지 않는다. 중국...
"정지선·여경래 셰프 맞죠?" 인기 폭발…신촌에 뜬 흑백요리사 2024-09-29 16:33:03
'흑백요리사'에 백수저 셰프로 출연해 시래기 바쓰 요리를 선보이며 주목받았다. 그는 23일 유튜브 채널 '정지선의 칼있으마'에 '이 정도면 딤섬 절반은 다 아신 겁니다'라는 영상을 공개하며 딤섬에 대한 궁금증을 풀어줬다. 정지선은 준비된 소롱포를 두고 "소롱포가 육즙 딤섬이라고 한다"며...
"최강록 식당에 2만명 몰리더니…" '흑백요리사' 깜짝 근황 [김소연의 엔터비즈] 2024-09-29 07:30:01
'시래기바쓰' 출시 계획은 없냐"는 질문에 "시래기가 관리와 보관이 굉장히 힘들고, 질긴 맛을 조절하는게 어려웠다"며 "한식 하는 분께 자문해 베이킹소다를 쓰게 됐는데, 이걸 너무 많이 쓰면 (시래기가) 녹아 버려 잘 써야 했다"고 어려움을 전했다. 그런데도 '흑백요리사'에서 셰프들의 놀라운 능력을...
네가 쓰러져야 내가 산다…무협지 같은 '셰프들의 요리 전쟁' 2024-09-26 17:39:38
담아내 시각적 즐거움을 더했다. 한식, 일식, 양식, 중식과 퓨전까지 장르를 망라한 산해진미는 보는 것만으로도 입맛을 돋운다. 정지선 셰프는 설탕 공예를 연상시키는 ‘시래기 바쓰’를 선보이며 화려한 비주얼을 자랑했다. 이탈리안 셰프 파브리는 파인다이닝 스타일로 재해석한 홍어 삼합을 내놨다. 그의 음식은...
한편의 무협지 같은 고수들의 대결…요식업계 살린 '대세' 흑백요리사 2024-09-26 14:44:58
즐거움을 더했다. 한식, 일식, 양식, 중식과 퓨전까지 장르를 망라하는 산해진미는 보는 것만으로도 입맛을 자극한다. 정지선 셰프는 설탕 공예를 연상시키는 '시래기 바쓰'를 선보이며 화려한 비주얼을 자랑했다. 이탈리안 셰프 파브리는 파인다이닝 스타일로 재해석한 홍어 삼합을 만들었다. 그의 음식은...
러 "서방 제재 탓 한국처럼 '재벌화' 추세" 2024-07-04 20:34:47
파생됐고 비슷한 용어로 일본어 '자이바쓰'가 있다"며 이같이 말했다. 그는 재벌의 예로 삼성을 거론하면서 "재벌은 개인이나 가족이 운영하면서 다양한 분야 업체를 거느린 거대 산업 기업을 의미하는데 삼성은 텔레비전과 가스 운반선을 모두 만든다"고 설명했다. 이어 "역사적으로 이들 국가(한국과 일본)의...
러 "서방 제재 탓 한국처럼 '재벌화' 경제 추세" 2024-07-04 20:05:31
파생됐고 비슷한 용어로 일본어 '자이바쓰'가 있다"며 이같이 말했다. 그는 재벌의 예로 삼성을 거론하면서 "재벌은 개인이나 가족이 운영하면서 다양한 분야 업체를 거느린 거대 산업 기업을 의미하는데 삼성은 텔레비전과 가스 운반선을 모두 만든다"고 설명했다. 이어 "역사적으로 이들 국가(한국과 일본)의...
물 사랑 50년…회장님의 비밀은? [유망 e-기업] 2024-06-11 14:31:00
“바쓰(bath) 코리아의 위상을 세계에 알릴수 있다. Q. 좋은 아이디어 같다. 이러한 사업의 사회적 이익은 무엇인가? A. 우선 물적약으로 소비자에게 금전적 이익이 되고, 절수 설비 생산에서 설치까지 과정에서 생기는 일자리 약 2천만개, 물 생산에서 사용 후 처리 끼지 전 과정에서 발생하는 CO2 톤당 221g 감소해 약...
해조류로 몸·마음 치료…완도, 국내 첫 해양치유센터 개장 2023-11-22 18:45:58
소개했다. 센터 2층에는 11개의 프로그램을 마련했다. 건강 측정실에서 체형 분석 및 피부 상태를 측정한 뒤 개인 맞춤형 프로그램도 이용할 수 있다. 프로그램은 해수 풀, 스팀 샤워, 비시 샤워, 바쓰 테라피, 저주파 테라피, 해조류 머드 래핑 등 습식 테라피와 오감을 테마로 한 컬러, 소리, 음악, 향기, 스톤 테라피...