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작년엔 묵은쌀, 올해는 햅쌀?…쌀값 '착시효과' 뭐길래 [이광식의 한입물가] 2025-10-06 06:00:02
때 가장 비싸다. 묵은쌀보다 햅쌀로 지은 밥맛이 더 좋다는 점을 생각하면 납득하기 쉽다. 이 때문에 농정 당국도 쌀 시장격리를 할지 판단할 때 수확철 초기인 10월 쌀값 추세를 참고한다. 별다른 시장개입이 없다면 이때가 한해 쌀값의 정점이기 때문에, 앞으로 1년간 쌀값이 어떻게 흐를지 가늠할 수 있어서다. 이런...
"밥맛이 확 떨어져요"…쌀 사러 마트 간 주부들 '분노'한 이유 [김익환의 부처 핸즈업] 2025-10-04 06:00:24
"밥맛 떨어지는 쌀값." 지난 3일 서울 하나로마트 양재점. 여기를 매주 찾는 주부 김씨는 쌀 판매대를 둘러보다가 한숨을 쉬며 말했다. 쌀 20kg 가격이 7만원에 육박하고 있어서다. 최근 두 달 동안 무려 1만원가량 뜀박질했다. 정부가 지난해 과도한 쌀 물량을 시장에서 격리한 결과라는 평가가 나온다. 정부의 쌀값 정책...
라면·김밥 이어 K볶음밥…美 대형마트 뚫고 매출 1000억 돌파 2025-10-02 15:52:05
지은 밥맛을 오래도록 유지한다”고 설명했다. ◇ 내년 600억원 수출 목표한우물의 냉동볶음밥은 미국뿐 아니라 캐나다, 영국, 호주 등 9개국에 수출 중이다. 미국과 캐나다 코스트코 317개 매장에 입점했고, 호주 대형마트 체인 콜스에도 납품하고 있다. 통새우볶음밥과 함께 낙지볶음밥, 김밥 등도 수출한다. 올해 내놓은...
[다산칼럼] 고착된 반대와 부정주의를 반대한다 2025-08-28 00:12:50
학살하고, 사과조차 안 하는 그와 마주하면 밥맛이 확 돌 것 같아서 초대했을까? 여전히 못마땅한 일본의 총리, 우리를 통째로 말아먹으려 드는 트럼프도 만나서 밥 먹는 판에 ‘먹은 놈 배신 못 한다’는 지혜에 따라 일단 마주 앉아 밥 한 끼부터 하시는 게 어떨까? 아 참, 그 유성환 의원, 그분이 민주정의당 후보를...
제주 진출한 상주 쌀 '미소진품' 2025-08-27 18:19:00
경북 상주시(시장 강영석)는 지역 프리미엄 쌀인 ‘상주 쌀 미소진품’을 제주 유명 음식점인 ‘연돈’에 연간 20t 이상 공급한다고 27일 밝혔다. 미소진품은 2024년 농촌진흥청이 선정한 최고품질 벼 10종 중 하나다. 전국 밥맛 평가에서 2년 연속 1위를 차지한 프리미엄 품종으로 손꼽힌다.
‘상주쌀 미소진품’ 제주도 첫 상륙 2025-08-27 05:37:10
중 하나로, 전국 밥맛 평가에서 2년 연속 1위를 차지한 프리미엄 품종이다. 맑고 투명한 쌀알과 낮은 단백질 함량(5.8% 내외)이 특징 이며, 특히 젊은 세대의 선호도가 높아 차세대 대표 쌀 브랜드로 주목받고 있다. 상주쌀이 특별한 이유는 상주가 예로부터 삼백(三白)의 도시로 불리며, 비옥한 토양과 낙동강의 맑은 물,...
쿠첸, 2.2 초고압 '123 밥솥' 선보여…"잡곡밥 19분 만에 취사" 2025-08-21 16:17:17
밥맛 취향을 고려해 한국인이 즐겨 먹는 5가지 쌀 품종별 알고리즘을 제공한다. 쿠첸은 이날 전 피겨스케이팅 선수 김연아와 함께한 TV 광고도 공개했다. 박재순 쿠첸 대표는 "시장을 성장시키고 소비자에게 좋은 선택지를 제공하는 꾸준한 기술 개발이 쿠첸의 진정한 경쟁력"이라며 "기술력과 오랜 시장 경험이 담긴 이번...
"밥맛과 건강을 동시에 잡는다"…미네랄 쌀 '미담' 출시 2025-08-19 16:18:51
먹거리에 대한 불안감이 커지는 가운데, 밥맛과 건강을 동시에 고려한 기능성 쌀이 주목을 받고 있다. ‘미담’이라는 브랜드로 유통되는 이 쌀은 필수 미네랄이 풍부하게 함유된 ‘미네랄 쌀’로, 소비자들의 건강한 식탁을 위한 새로운 대안을 제시한다. ‘미담’은 ‘미네랄을 담다’라는 뜻을 담고 있다. 이 쌀은 수년...
상주 쌀 '미소진품' 호주로 수출 2025-08-06 18:23:21
경북 상주시 공성농협(조합장 서석항)은 5일 공성농협 미곡종합처리장에서 상주쌀 ‘미소진품’ 10t을 호주 시드니로 수출했다. 미소진품은 2021년 상주에서 최초로 재배하기 시작했으며 2022년 최고품질 벼 선정, 2021년부터 전국 SNS 밥맛평가단 선호도 4년 연속 1위 등 우수성을 인정받은 프리미엄 쌀이다.
상주 대표쌀 ‘미소진품' 5일 호주에 10t 수출 2025-08-06 07:23:51
선정’, 2021년부터 ‘전국 SNS 밥맛평가단 선호도 4년 연속 1위’ 등 그 우수성을 널리 인정받고 있는 프리미엄 쌀 품종이다. 이번 수출의 생산단체인 ‘상주시 공성농협’은 2024년부터 세계 각지로 상주시 명품쌀인 ‘미소진품’을 수출하고 있다. 지난 2월에는 뉴질랜드로 19톤의 ‘미소진품’을 수출하는 등 서구화된...