[알쏭달쏭 바다세상] ⑮ '나비 날면 먹지 않는다'는 치명적인 녀석의 정체는? 2019-06-09 08:01:02

까치복, 금밀복, 흰밀복, 검은밀복, 불룩복, 삼채복, 강담복, 가시복, 브라커가시복, 쥐복, 노란거북복, 까칠복 등이다. 복어는 다른 물고기와 달리 배지느러미와 비늘이 없다. 단단한 이와 턱 근육으로 새우·게·불가사리, 작은 물고기 등을 잡아먹고 사는 육식성 어종이다. 이빨과 턱이 강해서 낚싯줄도 잘 끊는다....

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• #알쏭달쏭 바다세상 #복어 #양식 #이빨 #함량 #혈액 #지방 #바다

전남 고속도로 휴게소 가면…12종 별미 비빔밥 맛본다 2019-05-28 09:49:31

휴게소의 '보성 꼬막 비빔밥'이 꼽혔다. 장성 삼채, 곡성 토란·흑돼지, 함평 단호박, 광양 청매실, 주암 더덕초삼, 지리산 산채, 완도 해초, 순창 고추장, 임실 치즈 등을 주재료로 만든 비빔밥들도 지역 특유 '게미'를 느끼게 해줄 것으로 기대된다. 12종의 남도 비빔밥은 현재 광주전남본부 관내 21개...

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• #전남 고속도로 #비빔밥 #남도 #휴게소 #지역

50여가지 산약초·산나물 키워…年 매출 4억 일군 '숲속의 농부' 2019-02-15 18:08:44

당귀 참취 삼백초 두메부추 오가피순 삼채 등 직접 기른 산약초를 활용한 메뉴다. 당귀를 넣은 당귀떡갈비, 산부추칼국수, 가죽비빔밥, 가죽전 등도 내놨다. 이 식당에서 솔내음 전체 생산량의 60%를 쓴다.산나물은 봄에 한꺼번에 출하되는 일이 많아 봄철 가격 방어가 어렵다. 김 대표는 식당을 직접 운영하니 다른...

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• #50여가지 산약초산나물

본도시락 `여수 꼬막 불고기 도시락` 10초에 한개씩 팔렸다 2019-01-11 14:51:41

판매 증가의 원인 중 하나로 보인다"고 설명했습니다. 지난 12월 10일 출시된 여수 꼬막 불고기 도시락은 남도 바다의 겨울 진미라고 불리는 여수 꼬막과 본도시락의 베스트 메뉴를 함께 즐길 수 있는 반반 메뉴입니다. 제철을 맞아 살이 오른 여수 꼬막을 향긋한 삼채 양념으로 무쳐내 깊고 담백한 맛을 구현해냈습니다....

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• #본도시락 여수 #꼬막 #도시락 #본도시락

본도시락, '여수 꼬막 불고기' 출시 4일만에 1만개 팔려 2018-12-14 09:54:49

도시락은 겨울 제철을 맞은 여수 꼬막을 활용한 메뉴다. 꼬막을 삼채 양념으로 무쳐내 깊고 담백한 맛을 살렸다. 여기에 남도 조리법으로 구워낸 '광양식 바싹 불고기'를 함께 담았다. 본도시락은 "앞으로도 계절을 느낄 수 있는 제철 식재료 메뉴를 지속해서 선보이겠다"고 전했다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자...

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[혁신성장코리아] 장식예술전문기업 `아토아트 신서윤 대표` 2018-11-28 14:10:57

“삼채자기화반과 옥화(고려 명종 15년 추정)”가 전시되어 있습니다. 우리는 이 작품에 큰 감명을 받았고, 이를 모티프 삼아 개발한 브랜드가 바로 아토제이드인 것입니다. 한상춘:이렇게 인기몰이를 하는 아이템을 하나 성공시키면 그 다음 제품에 대해서도 더 큰 기대를 하기 마련인데 천연옥화를 이을 또 다른 야심작이...

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한성백제박물관 '산동 - 동아시아 실크로드 이야기' 전시 2018-09-06 11:15:07

흑자, 삼채 등 다양한 중국 도자기를 전시하며, 서역 사람의 모습을 한 도용과 다채로운 외래요소를 포함한 유물들도 함께 전시한다. 특히 중국에서도 보기 드문 매미 무늬가 새겨진 관을 쓴 선관보살상(蟬冠菩薩像)을 국내 최초로 전시하고, 중국 북방지역에서 흔하지 않은 전국시대의 직물도 전시된다. 무료 관람이며,...

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