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"술안주 시장 잡는다"…대상, 냉동 넘어 `상온안주 HMR` 진출 2020-05-06 10:57:27
HMR 시장까지 진출, 안주 HMR 브랜드로서 변화와 혁신을 주도한다는 방침이다. 대상 청정원 관계자는 "최근 식품을 비축하는 소비자가 늘면서 장기간 실온 보관이 가능한 상온 HMR 제품이 주목받으며 시장이 크게 성장하고 있다"며 "냉동에 이어 상온안주 HMR 제품까지 구축함으로써 ‘안주야’의 소비자 접점을 늘리겠단...
기능성 샤워기 원조의 품격, 샤워플러스 2020-03-20 10:22:35
등 다양한 기능을 장착한다. LED 샤워 헤드의 경우 상온 31도까지는 파란색, 42도까지는 녹색불, 50도까지는 적색으로 변하고, 55도 이상 넘어가면 빨간색이 점멸하는 방식으로 수온을 조절한다. 오교선 대표의 일상은 메모가 상당 부분을 차지하고 있다. 언제 어디에서든 제품 아이디어가 떠오를 수 있기 때문이다. 특...
편의점 '효자 상품' 간편식…세븐일레븐 '소반' 500만개 돌파 2019-03-14 17:43:54
종류는 덮밥, 국밥의 매출 비중(49.1%)이 가장 높았다. 안주(15.9%), 냉장면(13.1%) 등이 뒤를 이었다.세븐일레븐은 올해 전략 상품으로 소반을 육성한다는 계획이다. 우선 상품 종류를 늘린다.판매 중인 덮밥·국밥, 안주, 국찌개 등 6개 카테고리 24종의 상품에 더해 상온 라면과 냉동 안주까지 영역을 넓힐...
세븐일레븐 "편의점 가정간편식 독신 가구가 저녁에 주로 산다" 2019-03-14 10:12:04
메뉴는 덮밥?국밥이었고 안주류와 냉장면이 뒤를 이었다. 덮밥류와 반찬류 등 24종의 상품을 갖추고 있는 소반은 리뉴얼 출시 후 9개월간 누적 판매량이 500만개를 넘어섰다고 밝혔다. 이런 인기에 힘입어 세븐일레븐의 지난해 가정간편식 매출도 전년 대비 58.9% 증가했다. 세븐일레븐은 '소반'을 올해 핵심...
원조는 오뚜기 3분카레… 4세대 HMR, 유명 셰프·맛집과 협업 2018-09-11 18:07:24
술안주까지 나와"고령화 제품 나오면 폭발적 성장" [ 김재후 기자 ] 국내 가정간편식(hmr) 시장 규모는 2년간 두 배 성장해 올해 4조원을 넘을 것으로 예상된다. 냉동간편식이나 라면을 뺀 수치다. hmr이 최근에 급성장하고 있지만 그 태동은 1981년에 시작됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(at)가 작성한...
손맛·불맛 내려 고급 재료에 특수 설비까지… "HMR은 과학이다" 2018-09-10 17:27:50
술안주가 될 수 있는 부산물로 대상은 ‘안주야’라는 브랜드를 만들었다. 불에 구운 맛을 내기 위해 직접 재료에 불을 쏘는 직화공정을 설계했고, 볶음 요리는 커다란 솥에서 볶는 공정을 도입했다.기술 경쟁도 치열하다. 냉동밥 시장에서 두드러진다. cj제일제당 냉동볶음밥은 국내 냉동밥 중 유일하게 불맛을...
CJ제일제당 술안주용 상온간편식 신제품 2종 출시 2018-08-17 10:51:46
술안주용 상온간편식 신제품 2종 출시 (서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = CJ제일제당은 17일 와인·맥주와 함께 즐기기 좋은 '고메(Gourmet) 상온 간편식' 신제품 2종을 출시한다고 밝혔다. 고메 치즈크림함박스테이크와 고메 핫스파이시미트볼 등 신제품은 전문점 수준의 요리 안주를 집에서 즐기기 원하는 소비자를...
GS25, 1인분 소포장 냉동 불고기 출시 2018-05-24 10:10:34
등 2가지로 출시됐다. 상온에서 20분 정도 해동한 후 프라이팬에 볶기만 하면 식사나 안주로 불고기를 즐길 수 있다. 편의점에서 과일이나 채소, 정육 등 신선식품을 구매하는 소비자는 해마다 증가하는 추세다. GS25에서 신선식품의 전년 대비 매출 신장률은 2016년 19.3%, 지난해 21.5%에서 올해 1∼4월 60% 이상으로...
'귀차니즘'에 빠진 식품업계…간편·배달식·과일컵 눈길 2017-07-28 15:08:06
'계절어보'는 조리하지 않고 반찬이나 안주로 즐길 수 있는 수산캔. 단순 원물이 아닌 조림과 특제 소스를 곁들인 것이 특징이다.동원 f&b에서 내놓은 요리캔 브랜드인 '정찬'도 별도로 조리하거나 데우지 않아도 밥에 비벼 먹을 수 있다.상온에서 보관해도 되고 캠핑이나 여행 등 야외활동에 휴대하기도...
동원, 간편식 요리캔 브랜드 '정찬' 선보여 2017-06-19 09:59:11
설명했다. 1인분으로 알맞은 190g 용량으로 출시됐으며, 캔에 담겨 있어 상온에서 보관할 수 있고 야외활동 시 휴대하기도 편리하다. 이번에 나온 제품은 '정찬 안동식찜닭'과 '정찬 닭볶음탕' 등 2종류다. 동원F&B는 지난해 11월에는 간편 안주캔 브랜드 '동원포차'를 출시했다. 동원F&B 관계...