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명륜진사갈비, 여름철 보양 신메뉴 ‘숯불양념장어’ 출시...민생쿠폰 사용처 포함 2025-08-05 08:02:00
각광받고 있다”라며 “앞으로도 다양한 메뉴와 서비스로 소비자 만족을 높이겠다”고 밝혔다. 한편, 명륜진사갈비는 숯불양념장어 외에도 추억의 양념등갈비, 매콤·달콤불고기, 샤브샤브 등 다양한 신메뉴와 무제한 생맥주존, 팥빙수존, 어머니존 등 특색 있는 공간 구성으로도 주목받고 있다. 현재 전국 매장에서...
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"강아지 데리고 마트 가요" 동탄맘들 몰리겠네…확 달라진 '이 곳' 2025-07-30 10:18:59
전문 매장을 배치했다. 프리미엄 샤브샤브 뷔페 '로운 샤브 프리미엄'도 국내 최초 입점했다. 2층에는 스타필드 마켓의 시그니처 공간인 '북 그라운드(552㎡)'를 중심으로 스타벅스와 소형 브랜드가 어우러진 라운지를 조성했다. 3층은 키즈 그라운드와 함께 다이소, 유아 휴게실, 식당, 여성·키즈 패션...
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호텔식 샤브뷔페 브랜드 샤브올데이, '2025 100대 프랜차이즈' 수상 2025-07-23 16:48:35
소고기와 신선한 제철 채소로 구성된 샤브샤브, 그리고 한식·중식·양식 등 60여 가지의 다양한 요리를 무제한 제공하는 뷔페식 구성으로 ‘호텔식 샤브뷔페’라는 차별화된 콘셉트를 구축했다. 샤브올데이는 마케팅 측면에서도 혁신적인 전략으로 주목받고 있다. 배우 김우빈을 전속 모델로 발탁하고, 한가인, 최다니엘,...
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명륜진사갈비, ‘2025 고객감동 브랜드 대상’ 2년 연속 수상으로 경쟁력 입증 2025-06-26 17:00:00
매장으로 변모했다. 특히 ‘얼큰 버섯 샤브샤브’, ‘팥빙수존’, ‘어머니존’을 포함한 다양한 메뉴를 1인 요금 내 무제한 제공하는 정책은 불경기 속에서도 고객 만족을 이끌어냈다는 평가를 받고 있다. 명륜진사갈비 관계자는 “고객 중심 경영 철학이 ‘고객감동 브랜드 대상’ 한식 프랜차이즈 부문 2년 연속 1위...
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젊으니까 더 아름다운 고흥의 여름 2025-06-26 07:35:01
갯장어회·갯장어샤브샤브 녹동항에는 갯장어 요리 최강자들이 모여 있는 녹동장어거리가 형성되어 있다. 갯장어구이는 물론 활어회와 샤브샤브까지 갯장어의 담백함을 극대화해 즐길 수 있는 전문 요리점들이 늘어서 있으니 발길 닿는 곳으로 들어가 볼 것. 갯장어회와 갯장어샤브가 여름 보양식으로 그만이다. 정상미...
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불황을 먹고 자란 ‘초저가 프랜차이즈’[고물가 대한민국①] 2025-06-23 09:20:01
있는 프랜차이즈 선두주자는 무한리필 샤브샤브 전문점 샤브올데이다. 첫 간판이 내걸린 건 2023년 7월. 당시에도 외식업 경기는 썩 좋지 못했다. 그러나 이후 샤브올데이는 무서운 속도로 점포 수를 확장하는 데 성공했다. 1년 만에 가맹점 50호점을 넘은 샤브올데이는 현재 200여 개로 그 수를 확장했다. 작년보다 외식업...
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다정함이 풍경이 되는 곳, 고흥 [여름휴가 여기어때] 2025-06-22 12:42:13
하모 샤브샤브 — 생각나는 그 맛서울에 돌아와서도 계속 생각난다. 고흥에서만 제대로 먹을 수 있는 제철 별미 하모(갯장어)다. 사방이 청정바다인 고흥은 하모 산지 중에서도 손꼽히는 지역. 민물장어나 붕장어보다 느끼함은 덜하고, 담백한 감칠맛이 오래 남는다. 하모 샤브샤브는 그중 백미. 뼈를 바른 하모 살에...
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“유자만 먹고 갈 순 없잖아”…현지인이 꼽은 고흥 맛집 [다정함이 풍경이 되는 곳, 고흥③] 2025-06-17 11:40:56
느끼함은 덜하고, 담백한 감칠맛이 오래 남는다. 하모 샤브샤브는 그중 백미. 뼈를 바른 하모 살에 촘촘히 칼집을 낸 뒤, 하모 뼈로 우린 육수에 살짝 데쳐낸다. 뜨거운 육수에 들어간 하모는 꽃처럼 피어오르는데, ‘딱 열을 세고’ 건져야 가장 부드럽고 고소한 식감이 살아난다. 특히 고흥맛집 장수식당은 ...
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[2025 한국소비자만족지수 1위] 1인 샤브샤브 브랜드, 샤브온당 2025-05-27 13:15:26
샤브샤브 브랜드다. 국내 최초로 저염·저당 샤브샤브를 도입하여 건강한 식문화를 선도하고 있다. 자체 개발 육수와 소스로 만든 ▲온당 샤브 ▲저염저당 샤브 ▲토마토당 샤브 ▲얼큰당 샤브 ▲스페셜 마라당 샤브가 이곳의 대표 메뉴이며, 최근에는 봄을 맞아 향긋한 향이 일품인 ‘나주 미나리 샤브’...
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매일유업이 샤브샤브를 만든다고?...준비만 2년 걸린 ‘샤브식당 상하’ 2025-05-25 06:59:10
주력 메뉴다. 이미 수많은 경쟁자가 있는 샤브샤브 시장에서 차별화된 아이템으로 승부를 보기 위해 이런 선택을 했다. 5월 19일 저녁 이곳에서 만난 구자효 매일유업 홍보팀장은 “가장 좋은 재료를 선정하고 그 재료 본연의 맛을 잘 표현해내기 위해 육수와 소스, 어울리는 반찬 등을 만들어내는 데 2년여간 수없이...
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