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찾았다! 맛있는 서울 2015-04-10 20:36:08
진한 육수가 일품인 진할매원조닭집, 보쌈 전문점 삼해식당과 육회 전문점 창신육회 등 예전부터 종로를 대표하는 음식점들이 톱5 리스트에 올랐다.홍대·상수동에선 젊음의 거리답게 음식점을 찾는 주된 연령층이 20대와 30대 초반인 것으로 조사됐다. 무연탄 공장 건물을 개조해 만든 커피 전문점 앤트러사이트는...
덤이 메인메뉴 같은 신대방삼거리역 맛집 ‘고려왕족발보쌈애감자탕 신대방점’ 2015-01-21 15:20:25
한 ‘상도 고려왕족발보쌈애감자탕 신대방점’도 그런 경우다. 이 곳에선 족발∙보쌈 등 메인메뉴 주문 시 사골순대국∙황태해장국∙시골된장찌개∙사누끼우동∙계란찜∙쟁반막국수 중 하나를 덤으로 준다. 또 감자탕 메뉴 주문 시에는 맛보기보쌈∙모듬수육 중 하나를 덤으로 준다....
[주목 이 점포] 경기 광주시 곤지암 '민속두부마을과 돌솥밥', 직접 기른 채소로 조리 '입소문' 2013-11-18 06:58:07
기술은 가맹본사에 의뢰해 배우고 보쌈 삶는 방법, 반찬 조리 등 각종 조리 교육도 전문가를 찾아다니며 배웠다. 도시의 프랜차이즈 시스템과 시골 농부가 직접 기른 신선한 농산물이 결합한 점포인 셈이다. 이 점포에서 내놓는 음식은 모두 자신이 직접 밭에서 기른 채소로 조리한다. 수육으로 만드는 돼지고기도 인근의...
[한경과 맛있는 만남] 조환익 한국전력 사장 "장관요? 고시 꼴찌가 차관까지 했으니 미련 없죠" 2013-03-01 17:08:14
고추장도 공수해 온다. 신봉석 사장은 “옛날 시골 외할머니댁에서 먹은 맛을 이어나가자는 생각으로 음식을 만들고 있다”고 말했다. 신가예촌에는 해(海), 산(山), 천(天), vip 등 네 가지 메뉴가 있다. 전 보쌈 불고기 가오리찜 매생이탕 등 기본메뉴로 구성된 해는 3만3000원이다. 여기에 삼합 떡갈비 대하찜 한우육회...
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