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직장 20곳 옮긴 남자, BBQ 점주들의 롤 모델된 사연이… 2015-11-17 15:14:59
곤지암점 주변은 프랜차이즈 외식업체들이 밀집해 있다. 이 경쟁에서 이기기 위해서는 단골 관리가 생명이다. 그는 신제품이 나오면 증정 이벤트를 실시해 꼭 한 번 이상의 주문으로 이어지도록 한다. 단골들은 새로운 메뉴를 먹어 볼 기회가 생겨 좋고, 점주는 단골들에게 서비스를 함과 동시에 홍보와 매출 상승 효과까지...
크리스탈 제이드, 겨울 한정 메뉴 ‘구황부추 특선요리’ 출시 2014-12-17 16:53:36
파주 프리미엄 아울렛점/신세계 백화점 의정부점/MBC 상암점) ▲양쯔강 이남 지역의 요리를 선보이는 크리스탈 제이드 찌앙난(롯데 애비뉴엘 월드타워점) ▲합리적인 가격에 간편하게 정통 중식을 즐길 수 있는 크리스탈 제이드 익스프레스(신세계 본점/경기점) ▲딤섬 테이크아웃 전문 매장인 크리스탈 제이드 딤섬(신세계...
비비고, 고문서 최초 등재 비빔밥 ‘골동반’ 재해석 출시 2014-07-02 09:44:28
5회 미션에서 우승한 요리인 ‘등갈비강정’ 역시 신메뉴로 선보일 예정이다. ‘등갈비강정’은 비비고 cj푸드월드점, 상암점, cgv청담점에서만 한정 판매된다. 또한 비비고는 이번 신메뉴 출시를 기념해 오는 4일 페이스북(www.facebook.com/bibigokorea)에서 퀴즈 이벤트를 진행하고 메뉴 체험단도...
비비고, 남도 대표음식 신메뉴 출시 2014-04-30 21:59:26
쫄깃하고 담백한 맛이 일품인 재첩 장무침을 신선한 채소와 함께 비벼 먹는 경상남도 하동식 재첩 비빔밥, 데친 주꾸미와 고소한 메밀 전병도 함께 차려내 든든한 한 끼를 제공합니다. `민물새우 수제비탕`은 얼큰한 국물 맛을 내는 민물새우와 함께 부드러운 메기살과 수제비를 넣어 끓인 남도식 매운탕입니다. 충청...
CJ푸드빌, '비비고' 1호점 4년여만에 정리한다 2014-04-07 21:51:55
상암점, 여의도점 등 국 모두 11개 비비고 매장을 운영해왔다. 해외에서는 미국, 중국, 싱가포르, 일본, 영국, 인도네시아 등 6개국에 14개 매장을 열었다. 한편 비비고 광화문점이 이사 간 자리에는 신세계그룹이 운영 중인 스타벅스가 입점할 것으로 알려졌다. 한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com
CJ푸드빌, 비비고 1호점 정리‥별도 매장 물색 2014-04-07 15:41:11
비비고 1호점이 있던 자리에는 신세계그룹이 들여온 커피브랜드 스타벅스가 입점할 예정으로 알려졌습니다. 1호점이라는 상징성을 감안하면 쉽지 않은 결정이지만, 푸드빌은 광화문점을 대신해 외국인 유동인구가 많은 인사동에 조만간 별도 매장을 내고, 청담동 인근에도 추가 점포를 열 계획입니다. 푸드빌은 현재...
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