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암을 유발하는 활성산소, 빠르게 제거하는 법 [건강!톡] 2025-09-28 15:31:11
중국의 우롱차, 일본의 녹차 등에는 활성산소를 제거하는 탁월한 기능이 있다고 소개했다 녹차의 산지로 유명한 일본 시즈오카 주민들의 암 발병률은 일본인 평균보다 낮은데 신선한 녹차를 마시기 때문이라는 것. 차는 보통 뜨거운 물로 우려내는데, 차의 활성산소 제거 능력과 항산화성은 가열해도 그대로 유지된다. 이는...
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"먹고 싶다" 장원영 한마디에 품절 대란…대만까지 초토화 2025-06-03 11:15:44
음식으로 '수박 우롱차'를 꼽았다고 보도했다. 보도에 따르면 수박 우롱차는 대만에서도 일부 브랜드에서만 판매하는 제품으로, 장원영이 언급한 뒤 맛을 보려는 사람들이 매장에 몰리면서 점주들이 함박웃음을 짓고 있다. 유명 프랜차이즈 음료 전문점 '쩐주단' 일부 매장은 품절 사태를 빚기도 했다. 한...
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30살에 '3조 돈방석' 앉았다…7년 노숙하던 이 남자 '대반전' 2025-04-18 16:50:16
달리 차지는 녹차, 홍차, 우롱차와 같은 중국 전통차에 우유를 섞은 프리미엄 차를 전문으로 한다. 차지는 건강을 중시하는 소비자들이 고열량 버블티를 점차 꺼리면서 빠르게 성장했다. 차지는 현재 중국을 비롯, 전 세계에 6440개 매장을 보유하고 있다. 말레이시아, 싱가포르, 태국 등에 진출한 상태다. 조만간 미국...
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밸런타인데이 '토끼 칵테일' 데이트 어때요? 콘래드 서울, '게스트 바텐딩' 개최 2025-02-14 15:47:57
영감을 받은 비피터 진을 사용했다. 덕분에 우롱차와 같은 차의 구수함도 느낄 수 있다. 마무리로 칵테일 위에 유자 무스를 올려 부드러움을 더했다. 뮤뮤산은 논알콜 옵션으로도 주문할 수 있다. '허니버니'는 밸런타인데이를 기념해 콘래드 서울에서 처음 선보이는 칵테일이다. 말레이시아에서 명절, 생일 등에...
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유명 백화점 카페가 이럴 줄은…"농약 들어간 차 팔았다" 발칵 2025-02-11 20:32:46
식약처)는 11일, 대만에서 우롱차와 홍차 등을 정식 수입 신고 없이 불법 반입한 뒤 백화점 내 카페에서 조리·판매한 A사 대표를 적발했다고 밝혔다. A사 대표는 수입식품안전관리 특별법 및 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치됐다. 식약처는 지난해 8월, 대만산 차가 수입 신고 없이 백화점에서 판매되고 있다는 정보를...
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'불법 반입' 대만 우롱차 백화점 카페서 판매한 업자 적발 2025-02-11 09:07:43
기자 = 식품의약품안전처는 대만에서 우롱차, 홍차 등 다류를 불법 반입한 뒤 유명 백화점에 입점한 카페에서 조리·판매한 A사 대표를 수입식품 안전관리 특별법 및 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 11일 밝혔다. 식약처 수사 결과 A사 대표는 작년 3월부터 약 2개월간 대만에서 티백 형태의 우롱차, 홍차 등을...
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茶, 茶, 茶 있는 페어링…천상의 맛, 대만서 찾았다 2024-12-26 18:58:22
칼칼한 마파두부와 흰쌀밥을 우아한 우롱차와 함께 즐겼다. 연이어 나온 네 가지 약초와 참마, 삼겹살과 돼지 부속을 넣어 고아 낸 뽀얀 수프로 기력을 보강했다. 여기에는 그토록 아름다운 향이 매력적인 동방미인을 페어링하는 위트란! 유엔 지에서 만난 산해진미도 인상 깊었지만 가장 마지막에 나온 아몬드 수프를...
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"커피 대신 마셔요"…건강 챙기는 MZ들 사이 '인기' [건강!톡] 2024-06-28 10:26:12
우롱차), 흑차(ex보이차) 등 6대 다류로 분류한다. 최근에는 6대 다류에 보이차를 포함해 7대 다류로 분류하기도 한다. 홍차는 쉽게 3가지로 분류된다. 스트레이트 티 (단일지역 찻 잎), 블렌디드 티( 서로 다른 산지의 홍차를 섞은 것) ,가향 홍차(꽃잎이나 과일 등으로 맛과 향을 추가)로 나뉜다. 스트레이트 티는 산지가...
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차 음료 꾸준한 인기…작년 소매점 매출 4천억원 돌파 2024-03-03 08:01:00
등이 꼽힌다. 음료업체 관계자는 "홍차, 우롱차 등으로 차 음료 카테고리가 넓어지면서 전체 판매액이 증가했다"며 "특히 위스키, 소주 등에 홍차를 섞어 마시는 레시피가 유행하며 홍차 제품 매출이 크게 늘었다"고 설명했다. 다른 업체 관계자는 "건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 더 건강한 음료나 열량이 낮은 차에...
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중국산 우롱차 잔류농약 기준치 537배 검출 2023-09-12 09:21:11
온라인매장에서 판매하는 중국산 우롱차 1건에서 기준치를 500배를 초과하는 잔류농약이 검출됐다고 12일 밝혔다. 이 중국산 우롱차 1건에서는 살충제인 디노테퓨란이 기준치(0.01 ㎎/㎏)의 537배인 5.37 ㎎/㎏ 검출됐다. 연구원은 부적합으로 확인된 제품을 관할기관에 통보해 수거 등 안전한 조치가 이뤄지도록 했다....
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