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글로벌 영토 넓혀가는 '진격의 K농업'…팜오일, 미래 식량·산업 궤도 바꾸다 2025-09-24 17:36:47
항구에도 팜오일 정제공장을 짓고 있어 ‘재배-착유-정제-물류’의 선순환 구조를 갖췄다. 팜의 주 생산국은 인도네시아와 말레이시아로 두 나라가 전 세계 생산량의 84%를 차지한다. 인도네시아에 진출한 한국 기업이 여럿 있는 이유이기도 한데, 특히 PT.BIA는 인권 중시 경영과 생산성 측면에서 좋은 평판을 얻고 있다....
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유럽 최고 프리미엄 우유, 국내 상륙 잇달아 2025-09-11 16:30:55
우유는 폴란드 청정 목초지에서 자란 젖소들로부터 착유한 청정 원유를 100% 사용하고 있다"며 " 바르트밀크가 개발한 독자적 UHT(초고온 멸균) 기술로 장기 보관이 가능하며, 장거리 수출에도 품질이 본래 상태로 유지된다"고 설명했다. 뮤(Mu)는 자연 그대로의 농축된 영양과 부드러운 질감이 특징이며, 고급스러운 풍...
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"당일 생산, 당일 출고"…하림, 직배송 플랫폼 출시 2025-09-10 10:06:00
아니라 쌀은 당일 도정, 참기름·들기름은 당일 착유, 샐러드는 당일 수확 원칙을 지킨다. 일상적으로 소비되는 주요 식재료까지 동일한 기준을 적용한다. 농장에서의 수확·도축·도계 시점(Cut)부터 합포장·직배송을 통해 최종적으로 고객이 맛보는 시점(Consume)까지 전 과정을 직접 관리하는 새로운 개념의 신선 식품...
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'로봇착유기' 대만 수출…맞춤형 기술 적용 2025-08-06 15:38:54
규격화된 모델로 공급되는 데 국산 로봇착유기는 대만에서 요청한 기능만을 선별 제공해 높은 기대를 받고 있다. 임기순 농진청 국립축산과학원장은 "이번 수출은 국산 로봇착유기 기술이 해외시장에서도 충분히 경쟁력을 가질 수 있음을 보여준 의미 있는 사례"라며 "철저한 품질 관리와 현지 운영 지원을 통해 지속적인...
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탄소 줄이는 식탁의 선택, 국산 우유로 시작 2025-06-04 10:51:09
높아진다. 국산 우유는 전국 목장에서 착유된 원유가 유가공 공장을 거쳐 유통되기까지 평균 3일이면 소비자에게 전달된다. 이처럼 짧은 유통 시간은 탄소 발자국을 줄이는 구조일 뿐 아니라, 소비자에게 가장 신선한 상태의 제품을 제공한다는 점에서 환경과 사람 모두에게 이롭다. 푸드마일리지가 짧은 식품을 소비하는...
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올리오올리바, 엑스트라버진 올리브오일 브랜드 ‘1490’ 론칭 2025-05-26 14:52:57
제품군 중 하나다. 올리오올리바는 산지의 기후, 품종, 착유 방식, 폴리페놀 수치, 유기농 인증 여부 등 다층적인 평가 요소를 기반으로 오일을 수입하며, 국내 고객에게는 신뢰할 수 있는 큐레이터로 자리매김해왔다. ‘1490’ 엑스트라버진 올리브오일은 스페인 코르도바의 유기농 농장에서 자란 고품질 올리브...
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우유 고를 땐 '신선도' 먼저…소비자 10명 중 9명 "국산 신선우유 더 우수" 2025-04-25 11:23:46
지표다. 국산 우유는 착유 후 곧바로 적정 온도로 냉각되어 외부에 노출되지 않은 신선한 상태 그대로 2~3일 내 유통된다. 유통기한이 짧다는 사실은 미가공·최소가공식품임을 의미하며 그만큼 국산 우유가 신선한 식품이라는 것을 반증한다. 이는 식품 선택 시 ‘신선도’를 가장 우선하는 소비자 인식과도 맞닿아 있다....
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천천히 늙고 싶다면 주목, 저속노화 ‘우유’의 모든 것 2025-04-07 10:00:20
우유는 착유 후 곧바로 적정 온도로 냉각되어 외부에 노출되지 않은 신선한 상태 그대로 2~3일 내 유통된다. 유통기한은 11~14일로 짧고 냉장 보관이 필수적이다. 이러한 점은 우유가 얼마나 신선한지 보여주는 중요한 지표라 할 수 있다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 “우유는 자연식품이자 천연식품으로 신체...
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멕시코서 대규모 '불법 석유' 적발…소비가 300억원 규모 2025-04-01 01:42:38
정교하게 착유하는데, 때론 범죄 현장 주변에 농작물을 심어 눈속임한다. 빼돌린 석유는 '우아치콜'이라고 부른다. 우아치콜은 원래 물을 섞은 알코올음료를 지칭하는 단어다. 국영 석유회사 페멕스(PEMEX)에 따르면 2022년에 집계된 하루 평균 휘발유 절도(도유) 규모는 6천100배럴(97만ℓ 상당)이었다. 이를 주유...
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해표 식용유, 국내서 직접 콩기름 착유…소비자 신뢰감 높여 2025-03-24 15:40:53
콩기름을 착유하는 것으로 유명하다. 단순히 원료를 수입해 가공하는 일보다 더 많은 공정이 요구되지만 국내에서 착유한다는 자부심을 토대로 좋은 식용유를 생산하기 위해 최선을 다하고 있다. 해표 식용유는 디자인부터 남다르다. 해표만의 적색으로 표현한 브랜드이미지(BI)는 떠오르는 태양을 상징하는 원형 바탕과...
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