"사라진 천수만 새조개 되살리자"…어린 조개 대량생산 성공 2019-07-03 11:03:37

충남도 수산자원연구소는 어린 새조개(치패)를 대량 생산할 수 있는 기술을 개발했다고 3일 밝혔다. 새조개는 속살이 새의 부리 모양과 비슷하게 생겼다 해서 붙은 이름으로, 쫄깃하고 담백한 맛 때문에 서해안 대표 겨울철 별미로 꼽힌다. 하지만 남획·수온 상승 등으로 생산량이 급격히 줄면서 올해 기준 1㎏당 가격이...

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• #사라진 천수만 #조개 #천수만 #치패 #기술

육지와 연결된 남도의 '섬 아닌 섬'…달마고도 오르며 人生道 찾다 2019-01-13 15:17:25

종묘인 치패가 자란다. 몇몇 가구에서는 작은 어선으로 물고기들을 잡는데 그중 숭어는 임하도의 명물로 소문나 있다. 임하도는 진도와 해남 사이 해협인 울돌목을 통과한 숭어가 남해로 이동하는 길목에 있어서 늦봄에 가면 배에서 갓 잡아온 싱싱한 보리 숭어들을 아주 싼값에 얻을 수 있다. 숭어는 워낙에 부르는 이름이...

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• #육지와 연결된 #미황사 #임하도 #숭어 #도솔천 #도솔암 #스님 #갯벌 #달마고도 #겨울 #사람

월성원자력본부 올해 발전소 주변지역 74억원 지원 2019-01-10 17:50:13

발전소 주변지역 교육여건 개선, 전복 치패 방류, 주민 종합건강검진 등 지원사업을 확정했다. 발전소주변지역 지원에 관한 법률에 따라 월성원자력본부는 일정 지원금을 조성해 인근 지역 교육장학, 경제 활성화 등을 직·간접적으로 지원하고 있다. 노기경 월성원자력본부장은 "월성본부가 지역사회 발전에 실질적인 도움...

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• #월성원자력본부 올해 #지원 #월성원자력본부

낙지 축양 성공, 연중 공급…봄철부터 키워 비쌀 때 판다 2018-07-22 08:50:01

밝혔다. 삼호수산에서는 낙지 먹이로 전복 치패를 사용하고 있다. 전복 치패가 낙지 먹이용으로 대량 공급되면 전복양식 어가의 골칫거리인 상품성 없는 작은 전복 소비에도 일석이조 효과가 있을 것으로 전망한다. 3개월가량 기르면 낙지 무게와 크기가 10%가량 증가한다. 4천∼5천원 하던 한 마리 가격이 2만원까지...

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• #낙지 축양

하동 청정 1급수서 자란 다슬기 제품 '물속의 웅담' 인기 2018-06-26 11:20:51

소득을 올렸다. 정옥은 다슬기로 창업해 치패 생산기술을 개발하고, 가공식품 연구로 다슬기 효능 검증도 활발하게 진행하고 있다. 이 회사는 중소벤처기업부가 실시한 2018년 지역특화산업육성사업 연구·개발(R&D) 부문 공모사업에 하동녹차연구소와 경상대학교병원을 참여기관으로 응모해 녹차와 다슬기 유용성분을 이용...

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• #하동 청정 #다슬기 #정옥 #얼갈이 #홈쇼핑

[한경·네이버 FARM] '굴 아파트'에서 10개월 키워 꽃같이 예쁜 통영 굴… 4배 비싸게 수출해요 2017-12-14 18:46:22

있지만 하나에 치패(어린 굴)가 여러 개씩 붙어 자라기 때문에 껍데기 모양이 예쁘게 남아 있는 경우가 별로 없다. 이런 굴은 알맹이만 유통된다.정 대표는 굴을 하나씩 따로 키운다. 굴 껍데기 모양이 둥글고 깨끗하다. 보통 깐 알굴이 1㎏에 870원이라면 모양이 예쁜 개체굴은 ㎏당 3500원(중국 수출가 기준)이다. 그는...

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• #한경네이버 FARM #양식 #개체굴 #대표 #껍데기 #모양 #통영 #양식장 #양식법

[한경·네이버 FARM] 예쁜 굴 키워 4배 비싼 값에 수출하는 통영 귀어인 2017-12-14 16:04:25

이렇게 키우면 많이 키울 수 있지만 하나에 치패(어린 굴)가 여러 개씩 붙어 자라기 때문에 수확할 때 껍데기 모양이 예쁘게 남아있는 경우가 별로 없다. 떼어내는 과정에서 깨지거나 손상되는 경우도 많다. 그래서 이렇게 키우는 굴은 대부분 껍데기를 깐 후에 유통된다.정 대표는 덩이로 다닥다닥 붙여 키우는 대신 하나...

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• #한경네이버 FARM #양식 #개체굴 #대표 #껍데기 #양식법 #통영 #모양 #한국 #양식구 #양식장