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스타벅스, 복숭아 아이스티 출시…887㎖ '트렌타'로도 선보여 2024-06-10 09:06:54
우려내 메뉴를 제조했고, 코코넛 젤리를 첨가해 식감을 차별화했다고 설명했다. 신메뉴는 톨(355㎖), 그란데(473㎖), 벤티(591㎖)뿐 아니라 트렌타(887㎖)까지 총 네 가지 사이즈로 나온다. 트렌타를 제외한 톨, 그란데, 벤티 사이즈로는 따뜻한 음료인 복숭아티로 주문할 수도 있다. 스타벅스는 대용량 음료의 판매 비중이...
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야자수 그늘 아래 누워 - 팔라완 호캉스 2024-05-09 09:40:29
또한 유의미한 경험을 할 수 있다. 허브 농장 ‘세리디안 팜(Sheridan Farm)’을 방문해 필리핀 농촌 사회를 간접적으로 경험하는 기회를 갖는다. 필리피노도 한국인만큼 빙수에 진심이다. 빈 코코넛 속에 간 얼음과 과일, 젤리를 듬뿍 넣어 먹는 이 음식의 이름은 ‘할로 할로’. 할로는 필리핀어로 Mix를 뜻한다고. (공항...
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中 밀크티 韓 상륙…"올 50개 매장 낼 것" 2024-01-30 18:12:34
사고’에는 신선한 망고와 자몽, 코코넛밀크 등이 들어간다. 한국 시장 특성에 맞춰 ‘한라봉 젤리 티’ ‘한라봉 야쿠르트’ 등도 개발했다. 왕 대표는 “차백도가 중국에서 사랑받는 이유는 매주 새로운 제품을 선보이기 때문”이라며 “계절마다 신선한 과일이 들어간 음료를 지속적으로 출시한다”고 말했다. 차백도...
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[단독]연매출 2조원 '中 밀크티' 차백도, 강남에 깃발 꽂았다 2024-01-30 16:50:09
사고’에는 신선한 망고와 자몽, 코코넛밀크 등이 들어간다. 한국 시장 특성에 맞게 ‘한라봉 젤리 티’ ‘한라봉 야쿠르트’ 등도 개발했다. 왕 대표는 “차백도가 중국에서 사랑받는 이유는 매주 새로운 제품을 선보이기 때문”이라며 “매 계절마다 신선한 과일이 들어간 음료를 지속적으로 출시하고 있다”고 설명했다....
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"매우 달콤한 젤리향?"…하리보 '캔들' 나왔다 2024-01-10 15:13:12
세계적 젤리 회사 하리보(HARIBO)가 국내에 ‘하리보 캔들’(사진)을 출시한다고 10일 밝혔다. 골드베렌 캐릭터와 젤리 디자인을 접목한 귀여운 외형으로 동심을 자극하는 향초 브랜드다. 지난해 미국, 유럽 등에 먼저 진출해 큰 인기를 끌고 있으며 아시아시장에서는 한국에서 처음 판매된다. 초에서는 하리보 특유의 과일...
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롯데호텔 서울, ‘머스트 비 샤인머스캣’ 프로모션 진행 2023-09-04 08:00:10
맛볼 수 있다. 3단 트레이에는 샤인머스캣 젤리와 코코넛 무스, 파인애플 무스, 치즈 레몬 케이크, 스콘, 바닐라 휘낭시에, 레인보우 인형들의 하트 광석을 의미하는 하트 모양의 산딸기퓨레 무스케이크 등 10여 종의 프리미엄 디저트가 플레이팅 된다. 차 또는 커피 2잔이 함께 제공된다. 오후 7시 30분부터는 차와...
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[인터뷰] 에프비홀딩스 대표 "비건 요거트로 세계시장 공략" 2023-06-28 09:10:01
따라 최근 코코넛 크림을 활용한 비건 요거트 '코코거트'를 개발했다. 설탕 대신 프락토 올리고당을 넣어 칼로리를 낮췄을 뿐 아니라, 열처리를 통해 유통기한을 실온에서 약 1년으로 늘렸다. 또 이 요거트 제조 방법과 요거트 제품에 대해 특허등록을 완료했다. 권 대표는 푸드·바이오테크 기업으로 글로벌시장을...
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롯데호텔 서울, 요로이즈카 토시히코 파티시에 팝업 스토어 오픈…무더위도 잊게 할 달콤함 2023-06-28 08:00:51
크림이 매력적인 레몬치즈, 구운 슈에 헤이즐넛과 커스터드 크림, 아몬드 헤이즐넛 피스타치오를 가득 채운 슈 페이잔느 등을 맛볼 수 있다. 또한 파인애플과 코코넛 젤리, 망고무스를 층층이 쌓고 망고를 올린 파페 트로피칼과 멜론 무스, 라임젤리 위에 멜론으로 데커레이션한 파페 멜론 등의 앙증맞은 파르페 컵도...
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르메르디앙 서울 명동, 오솔레일 골든 디저트 뷔페 선봬…달콤한 디저트의 향연 2023-06-26 12:00:12
구운 복숭아를 올린 복숭아 무스 타르트, 코코넛 무스에 패션 쿨리와 망고가 절묘하게 어우러진 상큼한 코코넛 망고 무스, 시원한 복숭아와 달콤한 복숭아를 블렌드해 절묘한 조화를 이룬 복숭아 티 젤리, 플라워를 형상화한 데커레이션이 돋보이는 ▷망고 쿠키 슈 디저트 등이 커뮤널 테이블 내 가득 펼쳐진다. 또한...
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'한 그릇 12만원' 빙수 너무 비싼데?…그래도 예약 꽉찼다 [오정민의 유통한입] 2023-04-18 20:00:03
넣었고 라임, 코코넛 젤리, 망고 콩포트, 망고 소르베 등을 올리고 식용 꽃과 허브 등을 더했다. 5성급 호텔 중에서도 단품 기준으로 '10만원대 빙수'는 처음이다. 앞서 2021년 조선팰리스 서울강남이 선보인 9만8000원짜리 샤인머스캣 빙수가 완판 행진을 벌였으나 10만원은 넘지 않았었다. 특급 호텔이 출시...
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