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귀성길에 만나는 지역 명물 이색 빵들 2020-01-24 08:43:10
메뉴다. 모단단팥빵은 매일 팥을 끓여 만든 팥소를 사용하기 때문에 단맛이 강하지 않고 팥 알갱이와 호두의 식감을 살렸다. 야프리카빵은 폭염의 도시로 불리는 대구를 상징하는 지역 특산 메뉴로 대구 농산물을 주로 쓴다. 각종 채소와 햄을 버무린 속재료를 반죽에 채운 후 튀기지 않고 오븐에 구워내 기름지지 않다....
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[인터뷰] 이예나의 마지막 발레…“명예 회복의 자세로 무대 올라야죠” 2020-01-16 10:18:45
‘단팥빵’에 출연하기도 한 이예나는 집안 반대에 못 이겨 발레로 전공을 바꿨지만 다시 배우로 돌아온 독특한 이력의 소유자다. “역할을 맡을 때마다 그 역할을 파악하고, 몰입하고, 표현하는 일련의 과정이 재밌어요. 매력적이기도 하고요. 하면 할수록 어려운 게 연기예요.(웃음) 파헤칠수록 더 깊이 들어가고 싶은 것...
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'생방송 투데이' 7종 단팥빵, 입맛따라 골라먹는 팥소 듬뿍 건강빵 2019-12-05 19:46:01
7가지 특색있는 단팥빵으로 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이다. 이 가게의 주인장은 단팥빵을 만들기 위해 새벽 6시부터 준비한다. 특히, 부드러운 팥소를 베이스로 해 유기농 밀가루, 천연버터를 사용해 건강을 생각한 것이 특징이다. 덕분에 오픈전부터 줄서기는 필수라고. 보다 자세한 위치는 '생방송 투데이' 공식...
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롯데마트 서울역점에 단팥빵 맛집 '쟝블랑제리' 입점 2019-10-17 08:59:38
기자 = 롯데마트는 서울역점에 단팥빵 맛집으로 이름난 서울 낙성대 지역 빵집 '쟝블랑제리'가 입점했다고 17일 밝혔다. '쟝블랑제리'의 빵은 크기와 중량이 큰 것으로 유명하며, 대표 상품은 하루 3천∼4천개씩 팔리는 단팥빵과 소보로빵 사이에 생크림, 팥, 밤을 넣어 달콤한 것이 특징인 맘모스빵이라고...
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빵·초코우유 함께 먹으면 하루 당류권고량 90% 섭취 2019-08-21 09:18:52
방법에 따른 조사대상 빵은 크림빵류, 단팥빵류, 패스트리류, 케이크빵류(카스텔라, 머핀 등 발효 과정 없이 오븐에 구워 만든 제품), 식빵류, 호떡, 만쥬, 기타(소보루, 버터빵, 모닝빵, 스콘 등 상기 분류 유형 외 제품) 등 8종이다. 조사 결과, 국내 빵류의 총내용량(149g) 중 평균 당류 함량은 23g으로 나타났다. WHO의...
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빵·초코우유 함께 먹으면 WHO 당류권고량 90%…과잉섭취 주의 2019-08-21 09:00:02
방법에 따른 조사대상 빵은 크림빵류, 단팥빵류, 패스트리류, 케이크빵류(카스텔라, 머핀 등 발효 과정 없이 오븐에 구워 만든 제품), 식빵류, 호떡, 만쥬, 기타(소보루, 버터빵, 모닝빵, 스콘 등 상기 분류 유형 외 제품) 등 8종이다. 조사 결과, 국내 빵류의 총내용량(149g) 중 평균 당류 함량은 23g으로 나타났다. WHO의...
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[인터뷰] ‘단 하나의 사랑’ 이예나, 발레와 연기 그 사이에서 2019-08-05 11:50:00
준비를 해놔야 할 것 같더라. 혼자서 여행도 다니고 사람도 관찰하고 보면서 경험을 늘리고 시야를 넓혀 열심히 오디션을 볼 예정이다. 나한테 집중을 더 많이 하면서 배우로서 에너지를 쌓고 있는 중이다.” 한편, 2004년 mbc ‘단팥빵’을 통해 데뷔한 이예나가 이번 ‘단 하나의 사랑’으로 새로운 도약을 펼친 그의...
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`생활의 달인` 수원 평양냉면, `간장육수 넣은 비빔냉면` 비법은? 2019-07-29 19:28:20
쌀 단팥빵에는 특별한 반죽이 사용되는데, 밀가루 대신 들어가는 달인 표 특제 쌀가루와 함께 여러 가지 과일을 넣어 쫀득쫀득하면서도 향긋한 식감이 손님들의 입맛을 사로잡는다. 자신만의 우직한 신념으로 정직한 빵을 만들어내는 달인을 만나본다. 김밥의 달인, 평양냉면의 달인, 지게차의 달인 샐러드빵, 쌀단팥빵의...
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학교 비정규직 총파업 부산 최악 급식 대란은 피했다 2019-07-03 14:56:34
햄버거, 단팥빵 등 빵 종류와 음료수, 과일 등이 대체식품으로 제공됐다. 소규모 학교에서는 학생들이 도시락을 지참했고 한 학교에서는 급식을 할 수 없어 오전 단축 수업을 하기도 했다. 급식이 중단된 학교 측은 식중독 사고를 우려해 햄버거 등 빵 종류를 선호했고 우유 대신 주스를 선택했다. 특수학교와 돌봄교실...
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[르포] 교실마다 햄버거·과일 음료…"기말고사 앞두고 걱정" 2019-07-03 13:26:19
학생 중에 8명이 도시락을 싸 왔다. 대체 급식으로 단팥빵, 미니 롤케이크, 청포도 주스와 컵 과일이 나왔지만, 아이들 건강을 우려한 부모가 도시락을 배달하는 경우를 볼 수 있었다. 저학년 반일수록 도시락을 싸 온 비율이 더 높다고 학교 관계자는 전했다. 1학년 손자가 걱정돼 도시락을 싸 온 한 조부모(68)는 "한창 ...
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