"닭 도살 그만"…동물단체 '복날추모행동' 집회 2024-07-15 13:08:13

삼계탕에 쓰이는 '삼계'의 월평균 도축량은 1천483만26마리이지만 복날이 있는 7월에는 그 2배에 달하는 2천922만4천926마리가 도축됐다. 단체들은 "삼계탕용으로 이용되는 닭들은 밀집된 환경에서 밤낮 구분 없이 고단백 사료 섭취를 강요당하고 빠르게 살이 찌지 않거나 병에 걸리면 목이 비틀려 고통스럽게...

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• #닭 도살 #복날 #삼계탕 #문화

초복 앞두고 닭고기 가격 안정세…올해 공급 늘어 2024-07-14 11:00:02

4.7% 증가했다. 이달 상순까지 도축 마릿수는 4억 마리가 넘는다. 지난해에는 여름철 호우 피해와 겨울철 저병원성 조류인플루엔자(AI) 발생에 따른 종계 생산성 저하로 닭고기 수급이 불안정해져 가격이 상승했다. 한국농촌경제연구원은 이달 육계 병아리 입식 마릿수와 다음 달 육계 도축 마릿수가 작년 대비 각각 1%...

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• #초복 앞두고 #육계 #닭고기 #상순 #이달 #공급

"들판 뛰노는 소 보셨나요…식재료가 행복해야 요리도 건강합니다" [인터뷰] 2024-07-09 14:00:02

비록 도축되고 요리 재료가 되겠지만 최고의 사육 시설을 갖춘 복지 축산에 감탄했습니다. 요리의 8할은 재료의 질이 좌지우지 한다고 믿습니다. 행복하게 자란 소가 결국 좋은 식재료이지요. 식재료가 행복해야 요리도 건강합니다." 윤남노(이하 윤)="처음엔 가격 때문에 선택했죠. 같은 부위라면 국내산이나 타 원산지...

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• #들판 뛰노는 #호주 #소고기 #요리 #부위 #국내 #식재료 #재료 #다양 #호주청정우 #소비자

"한우값 폭락은 예고된 참사" 2024-07-05 17:51:22

임신부터 도축까지 약 3년4개월(40개월)이 걸린다는 점을 고려하면 코로나19 당시 태어난 송아지가 지금 도축되면서 생산량이 늘어났다는 것이 농식품부의 설명이다. 해외여행과 대면 접촉이 막힌 상황에서 재난지원금을 받은 시민들이 평소 비싸서 구입하기 어렵던 한우를 사들이며 수요가 몰리자 가격이 치솟았다. 정부도...

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• #한우값 폭락은 #한우 #사육 #농가 #가격 #도매가격 #당시 #시작 #한우법 #코로나19 #수요

"티베트서 4만여년 전 데니소바인 뼈 발견" 2024-07-04 06:22:43

데니소바인(Denisovan)의 유골과 이들이 도축한 동물들의 뼈가 발견돼 화제다. 연구진은 이는 데니소바인이 뛰어난 환경 적응력을 보이며 이곳에서 후기 플레이스토세(Late Pleistocene)까지 살았음을 보여준다고 설명한다. 덴마크 코펜하겐대 프리도 벨커르 교수와 중국 란저우대 장둥쥐 교수가 이끄는 국제 연구팀은 4일...

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• #티베트서 4만여년 #뼛조각 #동굴 #데니소바 #동물 #발견

[사이테크+] "티베트서 4만여년 전 데니소바인 뼈 발견…동물 도축 흔적도" 2024-07-04 05:00:52

뼈 발견…동물 도축 흔적도" 국제 연구팀 "최대 3만2천년 전까지 생존 가능성…뛰어난 환경 적응력 암시" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 티베트고원 한 동굴에서 4만여년 전 살았던 고대 인류 데니소바인(Denisovan)의 유골과 이들이 도축한 동물들의 뼈가 발견됐다. 연구진은 이는 데니소바인이 뛰어난 환경 적응력을...

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• #사이테크 티베트서 #데니소바 #발견 #동물 #뼛조각 #동굴

"복날, 수박·닭고기 부담 없을 듯" 2024-07-02 07:47:23

4㎏에 1만8천원, 샤인머스캣은 2㎏에 3만원으로 각각 9.1%, 11.2% 하락할 것으로 예상했다. 닭고기는 복날 수요가 증가하지만, 공급량이 늘어 1년 전보다 저렴한 가격을 유지할 가능성이 크다고 농경연은 분석했다. 농경연은 이달 육계 도축 마릿수는 6천956만∼7천97만 마리로 작년 같은 달보다 4.4% 증가할 것으로...

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• #복날 수박닭고기 #농경연 #평년 #가격

7월 농산물값은…"배추는 작년보다 비싸고 수박은 저렴" 2024-07-02 07:32:25

가능성이 크다고 농경연은 진단했다. 농경연은 이달 육계 도축 마릿수는 6천956만∼7천97만 마리로 작년 같은 달보다 4.4% 증가할 것으로 내다봤다. 다음 달 도축 마릿수는 작년 같은 달과 비교해 1.0% 증가한 6천830만∼6천968만마리로 전망했다. 올해 닭고기 가격은 작년보다 내렸다. 축산물품질평가원에 따르면 지난 달...

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• #7월 농산물값은배추는 #가격 #평년 #각각 #작년 #농경연 #도매가격

사룟값은 오르고 한우 도매가는 내려…'경영위기' 농가 단체행동 2024-06-30 07:11:00

도축 마릿수가 97만5천마리로 작년보다 4.9% 증가할 것으로 내다봤다. 실제 공급 과잉에 따라 지난 달 한우(거세우) 고기 도매가격은 ㎏당 1만6천846원으로 1년 전과 비교해 7.0% 내렸다. 이에 전국한우협회는 올해 한우 비육우 마리당 순손실이 200만원으로 지난해(142만6천원)보다 40.3% 증가할 것으로 내다봤다. 앞서...

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• #사룟값은 오르고 #한우 #한우법 #한우농가 #제정 #농가 #지원 #마리 #집회