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한식 세계화 이끄는 신라호텔 라연…佛 '라리스트 톱 150' 레스토랑 선정 2019-12-08 14:09:09
조사를 바탕으로 식당을 선정한다. 라연은 신라호텔이 한식당 ‘서라벌’을 다시 꾸며 2013년 8월 선보인 전통 한식당이다. 제철 식재료를 사용해 정통 요리법을 현대적으로 재해석하는 것으로 유명하다. 대표 메뉴는 한우 양지를 끓인 육수에 각종 채소와 고기를 넣은 ‘신선로’와 둥글레차에 하루...
[기고] 미래 세대의 '건전재정 고민'에 귀 기울여야 2019-12-05 18:13:14
담아내는 활동이다. 참여 학생들은 문헌조사를 기본으로 하되 설문조사도 하고 정책을 집행하는 정부 부처와 사업시행기관의 담당자, 정책 수혜자들을 만나기 위해 어디든 달려가는 수고와 열의를 보여줬다. 때로는 해당 정책을 몸소 체험했다. 보고서에는 청년들의 열정, 사물을 보는 참신한 시각이 곳곳에 녹아 있다....
"내년 외식 트렌드 키워드는 '그린오션'·'편리미엄 외식' 등" 2019-11-26 11:00:05
조사를 통해 외식업계 경영 결정을 돕고 소비자와 소통을 이어왔다. 이번에 발표된 키워드는 문헌조사와 전문가 설문 결과, 빅데이터 분석과 소비자 및 전문가 조사 등을 거쳐 선정했다. 이들 키워드와 외식 경향은 28일 서울 양재동 aT센터에서 열리는 '2020 식품·외식산업 전망대회'에서 발표할 예정이다. 이번...
[조재길의 경제산책] "원전이 암 발병 유발했다는 건 오류" 2019-11-21 10:05:57
소개한 ‘2019년 고려대 석사 논문’(문헌 및 미디어에 나타난 한국에서의 갑상선암 과잉 진단에 대한 실태 및 의미, 조영중)에 따르면, 영광 원전 주변의 갑상선암 발생률이 다른 지역에 비해 높았던 건 조사 시점에 ‘조기 검진’을 대거 시행했던 영향이었습니다. 즉 당시 영광군 내에는 초음파...
"나의 장 상태는 몇 점?"…일동제약, 장 건강 알려주는 GQ 개발 2019-10-29 16:08:04
개발’을 위해 연구를 진행해 왔다. 사례분석 및 문헌고찰, 전문가 델파이 조사 등의 방식을 활용했으며 연구 결과를 바탕으로 총 17개 문항의 ‘장 건강 지수, GQ’를 설정했다. 일동제약 관계자는 "GQ는 전문가들과 함께 체계적인 연구를 바탕으로 개발한 장 건강 측정 도구"라며 "일반인들이 GQ를 통해 보다 쉽게 장...
"한국인 腸 건강지수는 79점…독신자·20~30대 여성 낮은 편" 2019-10-16 15:58:50
대한 문헌 고찰 및 전문가 델파이 조사를 거쳐 ‘한국인의 장 건강지수 측정 척도(GQ)’를 개발했다. GQ는 일반인이 장 건강 상태에 관한 주관적 느낌과 증상 관련 설문에 스스로 응답하면서 자신의 장 건강 상태를 간편하게 점수로 확인할 수 있는 척도라고 회사 측은 설명했다. 설문은 어려운 용어를 최소화해...
문성혁 "함박도는 북한 관할 섬…실태조사 탐문·문헌으로 대체" 2019-10-04 13:49:47
조사를 하게 돼 있다"며 "함박도 같은 경우는 기존 자료에 의하면 탐문·문헌 조사에 의해 '절대보전 구역'으로 정해져 있다. 접근이 안 될 경우 자료나 문헌 조사로 대체할 수 있게 돼 있다"고 부연했다. 문 장관은 올해 1월 제작된 한강 하구 유역 해도가 북한에는 제공됐지만, 정작 우리 민간 선박에는 비공개된...
[PRNewswire] CAS, 포뮬레이션 특화 솔루션 출시를 통해 제품 개발 기간을 단축 2019-10-02 10:37:34
정확하게 조사하여 활성 원재료 개발을 위해 핵심적인 특허 정보를 파악하고 새로운 내용을 평가하며 관련 정보를 입수할 수 있다. CAS 포뮬레이션 자료는 내부 프로젝트와 애플리케이션용으로도 라이선스 가능하다. 더앤더슨스의 수석과학자 배리 패닝 박사는 "제품 개발에는 늘 지식이 필요하다. 우리는 사람들이 우리를...
다양한 해석 가능한 역사…끊임없이 묻고 생각하라 2019-09-26 17:38:29
그 문헌을 읽고 논평하는 영상이 실시간으로 재생된다. 단어의 정의, 모호한 참고문헌에 대한 설명도 음성파일로 담겨 있다. 역사가와 교육 전문가의 추가설명도 제공해 더 넓은 맥락에서 이해하도록 돕는다. 교육 효과는 기대 이상이었다. 학생들은 의심하고 토론하는 역사 공부를 즐거워했고, 쉽다고 여겼다. 책에는...
[2020예산] 제2의 백종원부터 이강인까지 키운다…정부 이색사업 2019-08-29 09:00:26
등 인체치수 조사 주기가 5년 만에 돌아옴에 따라 조사 예산을 495억원 더 늘린다. 조사 대상은 전국 남녀 1만1천여명이다. ◇ 전기로 가는 2층버스·조난자 찾는 앰뷸런스 드론…미세플라스틱 오염 평가 광역급행버스인 'M버스'에 2층짜리 전기버스를 도입할 경우 국가에서 보조금을 지급하기로 했다. 기존 디젤...