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인터컨티넨탈, 홈추족 위한 ‘명절투고’ 상품 선봬 2021-09-08 09:59:59
끓여낸 중식당 웨이루의 불도장 세트, 5년산 완도 전복을 이용해 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료로 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이브의 갈비와 아롱사태 찜 세트 등을 주문할 수 있다. 신선한 식재료 준비를 위해 셰프 특선...
“추캉스와 골프를 즐기는 특별한 방법” 롯데호텔, ‘홀리데이 에피소드’ 추석 패키지 선봬 2021-09-01 07:59:58
1박, 중식당 도림 룸 딜리버리 세트 등이 포함된다. 가성비 좋은 ‘추캉스(추석+호캉스)’를 원한다면 L7호텔과 롯데시티호텔이 제격이다. L7호텔(명동, 강남, 홍대)은 객실 1박과 카카오 골프공(6구), 배달의 민족 1만원 쿠폰이 포함된다. 롯데시티호텔(마포, 김포공항, 제주, 대전, 구로, 울산, 명동)은 객실 1박과...
“객실을 영화관처럼” 인터컨티넨탈, 가을맞이 시네마 패키지 선봬 2021-08-30 07:59:57
좋고, 호텔 내에 위치한 일식당 하코네와 중식당 웨이루의 모든 메뉴도 인 룸 다이닝으로 주문이 가능해 객실 내에서 프라이빗하게 파인 다이닝 메뉴를 경험해볼 수도 있다. 한편, 최근 외부 활동을 자제하는 분위기가 형성되면서 호캉스 고객들 역시 객실 안에서 보내는 시간이 늘어난 것으로 나타났다. 지난 4월에는...
[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
최고의 보양식 중식당 웨이루의 불도장 세트, 완도의 5년산 전복을 이용해 셰프의 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료만을 이용해 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이브의 갈비와 아롱사태 찜 세트, 30년 이상 축적된 그랜드 인터컨티넨탈...
‘무엇이든 물어보살’ 이수근 "이런 마음 한번씩 들지" 업종 변경 고민에 `공감` 2021-08-23 17:30:01
강사로 일하면서 일하는 어려움들을 털어놓으며 중식당을 운영할 경우 생기는 이점들을 이야기 한다. 이수근은 "나이 40세 넘어서 이런 마음이 한 번씩 온다. 반복된 생활이 힘들고 아빠로서 무게감도 있었을 것"이라며 의뢰인의 고민을 이해한다. 반면 서장훈은 "요즘 이 시국에 학원을 운영하는 것도 만만치 않다....
고급 바이주 '몽지람' 시리즈 출시 2021-08-22 12:44:33
서울 종로 중식당 '중심'에서 중국 프리미엄 바이주를 대표하는 '몽지람'시리즈를 출시하는 행사를 진행한 가운데 홍보 모델들이 '몽지람M3크리스탈'과 '몽지람 M6플러스'를 선보이고 있다. 시진핑이 즐겨 찾는 술로 알려진 '몽지람'은 제품의 품격에 대한 존중의 의미로 귄한분께...
파라다이스호텔 부산, 여름 특선 미식 뷔페 운영 2021-08-10 10:00:05
만든 ‘흑 송로 게살스프’, 중식당 남풍의 시그니처 요리인 ‘어자해삼’과 ‘베이징 덕’을 내놓는다. 라이브 누들 코너에서는 일식당 ‘사까에’의 시원한 냉면을 여름철 별미로 준비했다. 파라다이스호텔 부산 관계자는 “온 더 플레이트의 인기 높은 메뉴는 물론 호텔 대표 레스토랑의 최고급 요리까지 한 번에 즐길...
'여름 별미' 콩국수, 즐겨 먹었는데…"이를 어쩌나" 2021-08-08 11:00:01
사실은 중국산이었던 것이다. 이 중식당은 형사입건 됐다. 8일 국립농산물품질관리원에 따르면 A 중식당처럼 콩류 원산지 표시를 위반한 업체 111개소가 적발됐다. 농관원은 콩 수입 상황 및 여름철 콩류 식품의 수요 증가 등을 고려해 지난 6월 1일부터 지난달 30일까지 콩류 식품 제조·외식업체 등에 대한 원산지 표시...
“조식도, 놀이도 객실 안에서” 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 룸콕 패키지 판매 증가 2021-08-05 07:59:55
호텔 내에 위치한 일식당 하코네와 중식당 웨이루의 모든 메뉴도 인 룸 다이닝으로 주문이 가능해 객실 내에서 프라이빗하게 파인 다이닝 메뉴를 제공받을 수도 있다. 현재 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 컨택트 프리 서비스에 맞춰 고객 접촉이 잦은 안내문을 최소화하고 전 객실에서 스마트 TV를 통해 모든 인 룸...
"저녁엔 손님 끊겼는데"…식자재값 급등에 4단계 연장 걱정도 2021-08-05 06:45:00
주점업(59.64)과 한식당(69.12), 중식당(69.97)의 불황이 두드러진다. 피자·햄버거·샌드위치 및 유사 음식점(78.81), 비알코올 음료점(75.39) 등은 상대적으로 나은 편이었다. 최근 가파르게 뛰는 식자재 가격도 음식점에는 큰 부담이 되고 있다. 통계청이 발표한 7월 소비자물가동향에 따르면 지난달 농·축·수산물...