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6990원 '당당치킨' 열풍…황교익 "한국 치킨산업 민낯" 일침 2022-08-15 08:54:19
위해 창안된 경영 구조"라고 말했다. 그는 이어 "패스트푸드 프랜차이즈는 박리다매의 강점이 빛을 발할 수 있는 사업 분야인데, 프랜차이즈 치킨은 패스트푸드"라며 "본사가 공급하는 재료와 조리법대로 하면 집에서 밥 한 번 안 해본 아르바이트생도 치킨을 맛있게 튀길 수 있다"고 설명했다. 그러면서 "다수 가맹점포를...
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[여행소식] "에어프랑스에서 미쉐린 스타 셰프 협업 기내식 맛보세요" 2022-08-03 10:14:06
메종 픽' 등에서 활약하는 여성 셰프 안느 소피 픽이 창안한 메뉴를 맛볼 수 있다. 주요리는 자두 소스를 곁들인 소고기 찜, 로스트 치킨, 귀리 리소토, 카레 소스 대구 요리, 소고기 스튜 등이다. 일등석인 '라 프리미어' 승객들은 세계 요리경연대회 보큐즈도르 수상자이자 프랑스 국가 공인 최고 요리사(MO...
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약 3천500년 전 바닷속 문어 유혹하던 개오지 껍데기 '미끼' 2022-08-01 12:53:16
새롭고 전문적인 방법을 창안해 주변에서 구할 수 있는 음식물을 확보한 독창성과 문제해결 능력에 대한 통찰력을 제공해주는 것이고 했다. 카슨 박사는 "(문어 미끼는) 문어가 특별한 포획법을 만들어낼 만큼 중요한 식품원이었다는 점을 말해주고 있다"면서 "(문어는) 선사인류의 식단에서 큰 부분을 차지했다고 말할...
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[책마을] 생후 1~2년 돌봄이 평생 성격을 좌우한다 2022-07-22 17:58:42
개념을 창안하고 이론으로 정립한 사람은 영국의 정신분석가이자 심리학자인 존 볼비였다. 그는 2차 세계대전이 끝난 뒤 부모 없이 보육원에서 자란 아이들의 성장이 늦어지고 빨리 사망하는 원인을 애착 부족에서 찾았다. 기존 아동 발달 이론으로는 설명할 수 없는 현상이었다. 《애착 효과》는 미국의 언론인이자 작가인...
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한한국 세계평화작가, 개인전 개최…‘평화를 그리다, 한한국‘ 2022-07-19 17:19:06
유화 작품을 처음 선보이는 자리이자, 새롭게 창안한 ‘돋음 내기 연결 기법’을 통해 지구는 하나로 연결되어 있다는 메시지를 표현한다”라고 말했다. 한한국의 <한반도평화지도(우리는 하나) 대작>(2007)은 2008년 남북문단이후 최초로 북한 국제친선전람관에 영구 소장되어 ‘세계최고기록인증서’를 받았으며, 현재까...
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테슬라 제친 비야디, 세계최대 전기차업체 등극 2022-07-07 15:10:39
전통 글로벌 완성차 업체들과 상하이자동차, 창안차, 지리차, 둥펑차 등 중국의 토종 전통차 브랜드들도 모두 전기차 모델을 쏟아내면서 시장 점유율 확대에 안간힘을 쓰고 있다. 또 알리바바가 상하이차와 합작해 세운 즈지(智己)차, 인터넷 포털 업체 바이두(百度)가 지리(吉利)차와 합작해 세운 바이두차, 부동산 재벌...
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중국 전기차 보유 1천만대 넘어…5월 전기차 판매비중 27% 2022-07-07 13:41:23
글로벌 완성차 업체들과 상하이자동차, 창안차, 지리차, 둥펑차 등 중국의 토종 전통차 브랜드들도 모두 전기차 모델을 쏟아내면서 시장 점유율 확대에 안간힘을 쓰고 있다. 또 알리바바가 상하이차와 합작해 세운 즈지(智己)차, 인터넷 포털 업체 바이두(百度)가 지리(吉利)차와 합작해 세운 바이두차, 부동산 재벌 기업인...
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33주년 톈안먼, 중국선 '없던 일' 취급…美·대만 "기억하자"(종합) 2022-06-04 20:01:00
기자는 자전거를 타고 베이징 도심의 창안(長安)대로를 달려 톈안먼 광장 수백m 앞까지 갔지만 마지막 '관문'에서 발길을 돌려야 했다. 공안은 신분증을 보여달라고 하더니 직업을 물었고, 기자라고 답하자 잠시 기다리라고 하더니 "예약을 했느냐"고 물었다. "안 했다"고 답하니 "방역 때문에 예약을 하지 않으면...
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톈안먼 사태 33주년…중국 포털에서도 '지워진 그날' 2022-06-04 16:36:37
베이징 도심의 창안(長安)대로를 달려 톈안먼 광장 수백m 앞까지 갔지만 마지막 '관문'에서 발길을 돌려야 했다. 공안은 신분증을 보여달라고 하더니 직업을 물었고, 기자라고 답하자 잠시 기다리라고 하더니 "예약을 했느냐"고 물었다. "안 했다"고 답하니 "방역 때문에 예약을 하지 않으면 (톈안먼 광장 쪽으로)...
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[주목! 이 책] 심장지대 2022-06-03 17:10:53
한 권으로 묶었다. 그는 심장지대 이론을 창안했다. 심장지대를 지배하는 자가 세계를 호령한다는 내용이다. 심장지대는 러시아와 시베리아, 고비사막을 아우르는 광대한 유라시아 지역을 가리킨다. 이 때문에 최근 러시아의 우크라이나 침공 이후 그의 이론이 재조명받았다. (임정관 외 옮김, 글항아리, 332쪽, 1만8000원)...
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