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입맛없는 봄철, 식욕 살려주는 효자는 바로 '고추장' 2013-02-21 15:33:00
돼지고기는 찌개용으로 썰고 감자와 호박은 반달썰기 하고 양파는 채썰어 둔다. 3. 냄비에 모든재료를 넣고 다진마늘도 넣는다. 4. 고추장 등 양념을 넣고 한소끔 끓여낸다. <고추장 참지볶음 덮밥> 재료 : 캔 참치 (250g) 1캔, 다진 양파 1/4개분, 다진 샐러리 2큰술, 다진 당근 2큰술, 캔옥수수 3큰술,...
[건강한 인생] 연잎밥, 비타민C·식이섬유 풍부…지친 심신 회복에 도움 2013-02-18 15:31:14
1큰술 △대추 3개 △은행 5알 △물 5큰술이 필요하다.먼저 깨끗이 씻은 연잎을 4조각 크기(너비 5㎝, 길이 15㎝ 정도)로 자르고 미리 불려놓은 현미찹쌀을 그 위에 얹는다. 또 은행은 팬에 볶아 껍질을 벗기고 대추는 돌려 깎아 씨를 제거한다. 그리고 나서 현미찹쌀 위에 검은콩, 호박씨, 은행, 대추, 물을 섞어 연잎에...
설명절 앞두고 냉동만두 집중분석 해보니…승자는? 2013-02-05 09:12:04
2큰술, 국간장 1큰술, 참기름 약간, 1. 뜨거운 물에 떡국떡을 불려 부드럽게 준비한다. 2. 대파는 어슷 썰고, 김은 프라이팬에 앞뒤로 바삭하게 구워 부셔둔다. 3. 끓는 물에 준비된 떡과 냉동만두를 넣어 끓어오르면 국간장과 소금, 다진 마늘, 파를 넣어 간을 맞춘다. [tip] 냉동만두는 일반 만두보다 충분하게 끓여야...