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[팩트체크] 그 많던 대중목욕탕은 다 어디로 갔을까…수치로 본 목욕탕史 2023-02-23 07:23:00
정성태 회장은 "2000년대에 찜질방, 황토방, 숯불가마 등 대중목욕탕 외에 비슷한 관련 업종이 많이 생기면서 목욕업이 엄청나게 성장했다"며 "지금은 다 전멸했다시피 했다"고 말했다. 정 회장은 "(목욕탕이) 많이 있는 곳은 서너개가 모여 있고, 아예 한곳도 없는 지역도 많다"며 "국민 보건·건강을 위해서, 노약자와...
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스패니시 미쉐린 1스타의 손맛, 서울에 이어 ‘아페즈’로 제주도에 착륙 2023-02-20 12:00:07
하몽다리를 직접 핸드카빙 하거나 화덕에서 만든 숯불을 바로 그릴에서 풀무와 부채를 사용해 불을 피워 요리하는 모습을 즐길 수 있는 것은 아페즈만의 묘미이다. 아페즈에는 츌레톤 스테이크, 광어구이, 랍스터 빠에야와 같은 메인 메뉴와, 숯에 구운 뿔소라, 이베리코 베요타 하몽, 화이트 와인 스모크 파프리카 홍...
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중국집 이름…서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’ 2023-02-11 07:05:37
숯불’, ‘한우’ 등이 포함된 상호가 많았다. ‘부대찌개’, ‘감자탕’, ‘해장’ 등도 사용 빈도가 높았다. 다만, 이 단어들을 상호에 사용한 음식점이 전체 서울 한식 음식점에서 차지하는 비중은 각각 1~2% 수준에 불과했다. 다시 말해 서울 한식 음식점 상호의 경우 사용 빈도가 월등히 높은 단어가 존재하기 보다는...
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GS25, 소비기한 늘린 PB 소시지 제품 선보여 2023-02-10 10:45:51
식감이 특징인 상품이다. 가격은 2,000원이다. 숯불바베큐맛 소시지는 업계 최초 소비기한을 확대한 PB 상품으로도 주목 받는다. GS25는 숯불바베큐맛 소시지 출시에 맞춰 육즙팡팡 시리즈의 소비기한을 기존 유통기한 대비 10일 확대하는 활동을 추진하고 있다. 편의점 대표 PB 상품의 소비기한을 늘려 식량 자원의 ...
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2∼3배 더 큰 고대 코끼리 사냥한 네안데르탈인 큰 집단 이뤄 2023-02-02 11:04:37
있다고 했다. 현장에서는 숯불을 이용한 흔적도 발굴됐는데, 이는 고기를 선반에 걸어두고 건조했을 수도 있다는 점을 시사하는 것으로 제시됐다. 뢰브뢰크스 교수는 AFP통신과의 회견에서 네안데르탈인이 더 큰 사회를 이루고 살았다는 증거를 제시했지만 얼마나 큰 집단이었는지 특정하기는 어렵다면서 "코끼리 고기...
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"정말 부드러워"…백상아리 먹방 올린 中인플루언서, '벌금 폭탄' 2023-02-01 09:43:58
숯불에 굽고 양념해 먹는다. 당시 영상에서 진은 "잔인해 보일지 모르지만, (백상아리) 고기는 정말 부드럽고 맛있다"고 말했다. 영상 공개 후 현지에선 백상아리가 국가 보호 2급으로 지정된 보호종이라며 비난이 일었다. 중국에서 양식되는 해양생물이 아니라는 말도 나왔다. 그는 "온라인에서 7700위안(약 140만원)을...
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"부드럽고 맛있다"…'멸종위기' 상어 먹방한 中인플루언서 결국 2023-01-30 20:34:47
상어를 잘라 숯불에 굽고 양념해 먹는 모습이 담겼다. 공개된 영상에서 A씨는 "잔인해 보일지 모르겠지만 (백상아리) 고기가 정말 부드럽고 맛있다"며 시식 후기를 남기기도 했다. 영상이 공개된 뒤 현지 네티즌들은 A씨에게 비난을 쏟아냈다. 백상아리가 중국에서 양식되는 해양생물이 아닌데다, 국가 보호 2급으로 지정된...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 밸런타인데이 다채로운 프로모션 진행 2023-01-30 12:00:03
숯불구이와 전복이 준비된다. 호텔의 최고층인 20층과 21층에 위치한 문 바는 은은한 달빛 아래 빛나는 야경을 감상하며 로맨틱하고 특별한 시간을 보낼 수 있도록 디너 코스를 기획했다. 그라브락스 연어와 가리비, 랍스터와 꽃게 비스크 벨루테, 쇠고기 프라임 채끝등심과 버섯 뒥셀, 마키아토 티라미수와 로즈마리...
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사람과 음식을 잇는 다리, 쌍교 김창회 대표 2023-01-13 18:31:00
잡은 숯불갈비 전문점 쌍교숯불갈비 운영을 비롯해 일관적인 맛 유지를 위한 자체공장 신설, 언제 어디서든 신선한 재료를 제공하기 위한 물류시스템 구축 등 일반 외식기업과 차별화된 운영 시스템을 갖추고 있다. 2018년 광주광역시에 직영점 두 곳의 오픈을 시작으로 가맹사업에도 나서고 있으며, 현재 충청남도 아산과...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘어번 그린 런치 & 디너’ 코스 선봬…‘시그니처 메뉴를 한 번에’ 2023-01-09 16:00:07
감자뇨끼, 최상급 1++한우 숯불구이와 안동 마, 양갈비 구이와 샐러리악, 포항초 카넬로니와 랍스터 구이 중 택 1, 셰프가 엄선한 오늘의 디저트, 커피 또는 차가 제공된다. 어번 그린 디너 메뉴로는 셰프가 엄선한 세 가지 한입요리, 해남 고구마 퓨레, 페스타 브레드 셀렉션, 나주 배와 라임드레싱을 곁들인 방어...
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