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[Travel] 복어껍질 젤리·줄전갱이…손으로 즐기는 스시의 참맛 2013-02-24 16:59:00
권 셰프는 20년 전 일본인 셰프가 만든 초밥을 우연히 맛본 뒤 초밥에 매료돼 공무원 생활을 접고 일본 유학을 떠났다. 정통 일식을 공부하기 위해서다. 권 셰프는 일본의 ‘에도마에 스시’와 ‘가이세키 요리’로 유명한 110년 전통의 ‘스시하쓰’, 미슐랭가이드에서 별을 두 개나 받은 ‘스시사이토우’ 등에서 스시를...
[Travel] 부드럽게 누빈다 하얀 동화 속 세상 2013-02-24 16:56:55
만든 초밥 브랜드이다. 성게·연어알·참치를 기본으로 제철 해산물인 게와 방어, 남방새우, 한치 등 10가지 초밥을 맛 볼 수 있다. 1인분에 3000엔. 두부와 버섯, 배추 메밀가루 등을 넣어 익혀 먹는 기노코나베 또한 별미다. 니가타 여행정보를 얻으려면 니가타현 관광협회 홈페이지(enjoyniigata.com/korean)...
친화력 좋은 주부들이 일하기 좋은 곳은? 2013-02-22 10:39:48
제공하는 '스시로한국' 회전초밥 레스토랑 스시로한국은 지난해 하반기 대규모 신입과 경력 직원 채용을 실시했으며, 주부나 대학생, 고졸 등 학력이나 나이, 경력에 상관없이 지원 가능하도록 했다. 스시로 역시 kfc와 마찬가지로 자유로운 근무시간 선택이 가능해 주부사원들도 부담 없이 틈새시간을 활용해 일을...
스시로, 페이스북 리뉴얼 오픈 이벤트 2013-02-19 09:50:51
회전초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)은 페이스북 오픈 기념 ‘라이크’ 이벤트를 1주간 진행한다. 이번 이벤트는 18일부터 22일까지 5일 동안 리뉴얼 오픈한 스시로 페이스북 페이지(www.facebook.com/sushiro.kr)를 ‘Like’하는 사람 200명에게 2,200원짜리 스시 1접시를 무료로 제공한다. 최근 스시로는...
스시로, 매월 22일 `스시로 데이` 할인 이벤트 2013-02-18 09:44:30
스시부페 세계 최대 회전초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)은 매월 22일을 ‘스시로데이’로 지정하고, 한 달에 한번 파격 할인 이벤트를 진행한다. 소비자들이 일상에서 스시를 즐겁고 저렴하게 즐길 수 있게 마련된 스시로 데이는 매달 22일 서울과 인천 5개 매장에서 동시 실시된다. 오는 22일 실시되는 첫...
스시로, 3월 25일까지 대게 페스티벌 2013-02-13 09:39:08
세계 최대 회전초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)은 겨울 제철인 대게 스시 프로모션 ‘대게 페스티벌’을 진행한다. 오는 3월 25일까지 진행되는 ‘대게 페스티벌’은 대게 특유의 쫄깃한 맛을 느낄 수 있는 겨울철 북미산 대게의 다리살 부위만을 재료로 사용하며, 접시당 3,600원에 저렴하게 즐길 수 있다....
스시로, 묵은지 광어·간장 생대하 등 신메뉴 26종 출시 2013-02-05 09:48:11
세계 최대 회전초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)은 한국인의 입맛에 맞춘 신메뉴를 대거 선보인다고 5일 밝혔다. 이번에 새로 선보인 메뉴는 총 26종으로 스시 16종, 군함 2종, 마끼 4종, 디저트 2종, 음료 2종이다. 스시로는 묵은지를 이용한 묵은지 광어, 매운 맛의 스파이시 연어, 스파이시 아까미, 그리고...
스시로, '韓 입맛에 딱' 신메뉴 출시 2013-02-05 05:09:54
초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)이 한국인의 입맛에 맞춘 신메뉴를 출시했다. 스시로한국은 5일 스시 16종, 군함 2종, 마끼 4종, 디저트 2종, 음료 2종을 새롭게 내놨다고 밝혔다. 스시로는 묵은지를 이용한 묵은지 광어, 매운 맛의 스파이시 연어, 스파이시 아까미, 그리고 불고기와 간장 소스를 활용한 우삼겹롤...
"해녀 도와가며 성게알 마스터 했죠" 2013-01-24 17:20:15
국내 유명 일식당·회전초밥 전문점 등 200여곳과 백화점, 대형마트 등 국내 웬만한 곳에는 성게알 제품이 들어가기 시작했다. 2004년 내수 매출이 단숨에 2억5000만원으로 올라선 데 이어 2005년에는 5억원, 2010년 10억원, 작년 20억원 등 해마다 큰 폭의 성장세를 이어갔다. 1990년대 1200만달러였던 일본 수출은 2011년...
[金과장 & 李대리] 사무실 한 쪽 '힐링 체육관'…부장얼굴 떠올리며 샌드백에 '펀치' 2013-01-21 16:48:34
만화 ‘미스터 초밥왕 전국대회편’ 17권 전편을 빌려 주말을 이용해 단숨에 모두 읽었다. 이 회사는 또 직원들이 정기적으로 자신이 가지고 있는 책을 직원들끼리 서로 교환할 수 있는 ‘도서장터’도 운영하고 있다. 읽지 않은 책이나 이미 많이 읽은 책들을 내놓고 자신이 읽고 싶은 책으로 바꿔가는데 만족도가 상당히...
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