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[실검이슈] `맷돌춤` 박기웅 전역... 복귀작은? 2016-02-07 20:52:01
거머쥐게 된다. 하지만 그 이후부터 지금까지 다른 남자 배우 못지않게 많은 작품에 등장했지만 아직은 박기웅을 상징할 만한 캐릭터를 발견하지 못한 상황이다. 당시 광고 카피가 "넓게 놀아라. 플레이가 달라진다"였다. 맷돌춤으로 이름을 알린 지 10년이 되는 그가 올해엔 지난 2년간 기다린 만큼 달라진 플레이를...
[한경과 맛있는 만남] 에릭 월시 주한캐나다 대사 "정겨운 서울 광장시장 즐겨찾아" 2016-01-28 17:38:49
바로 옆 광장시장 한복판의 빈대떡집 ‘박가네 맷돌빈대떡’이었다.다소 어수선하고 북적이는 전통시장 한복판이다. 입구에서는 사각 스테인리스판 위에 자작하게 깔린 기름을 먹으며 빈대떡이 지글지글 익었다. 누르개를 얹고 살짝 힘을 주면 ‘칙~’ 소리가 나며 김이 빠졌다. 그 소리에 자연히 침이...
‘위대한 유산’ 홍은희, 아이들에게 위로와 격려 보내며 진정성 이끌어 2016-01-22 10:38:00
‘위대한 유산'에서는 요즘은 쉽게 볼 수 없는 맷돌과 재래식 화장실을 사용하는 아이들의 모습이 전파를 탔다. 이날 홍은희는 아이들과 함께 하며 자신의 어릴 적 추억을 떠올렸다. 뿐만 아니라 그는 시골의 정취를 느끼는 아이들을 진심으로 부러워하며, 시골 생활에 적응해 가는 아이들에게 격려를...
[비즈&라이프] 정인기 풀잎채 대표, 두부 기계 만들다 두부요리 전문점…한식뷔페 시장 개척 2016-01-05 17:44:42
했다. 당시 두부 제조는 생콩을 물에 불려 맷돌이나 기계에 넣어 간 뒤 가마솥에서 끓이고, 이를 다시 비지와 분리한 다음 간수를 넣어 응고시키는 복잡한 방식을 거쳤다. 그는 콩을 갈고 끓인 뒤 콩물과 비지가 분리되는 단계까지 한 번에 처리할 수 있는 아이디어를 떠올렸다. 회사에 사표를 내고 직접 두부 기계 제조...
[댓글多뉴스]YG, 씨엘·송민호 열애설에 `총알` 공식입장...네티즌 "맷돌 가져와" 2015-10-21 17:41:22
YG가 걸그룹 2NE1 씨엘(본명 이채린·24)과 그룹 위너의 송민호(22)의 열애설을 일축했다. 최근 각종 온라인 커뮤니티 사이트에 그룹 투애니원 멤버 씨엘과 그룹 위너 멤버 송민호가 사귀는 사이라고 주장한 글이 게재되면서 한 언론매체가 21일 두 사람의 열애설을 보도했었다. 해당 글 작성자는 몇 장의 사진을 근거로...
'정글의 법칙' 민아, 정글 최초로 초콜릿 만들어…최우식에게 깜짝 선물 2015-10-16 22:18:24
손수 한국에서부터 맷돌까지 공수해올 정도로 초콜릿 만들기에 대한 열정을 보였다. 한편, 민아가 초콜릿을 만들겠다는 소문을 들은 병만족 오빠들은 “누구 주려고?”라며 관심을 가졌다.민아는 고민끝에 최우식에게 초콜릿을 건네 반전고백의 묘미를 살렸다. 민아가 정글 최초로 선보일 ‘정글표 초콜릿...
[천자칼럼] 두부(豆腐) 2015-10-15 18:07:15
맷돌로 갈아 끓인 뒤 베주머니에 넣고 짜서 나온 콩물에 간수를 넣어 굳히는 것이다. 콩 1㎏으로 두부 4~5㎏를 만들고 남은 찌꺼기는 비지가 된다. 지금은 간수 대신 고순도 마그네슘이나 칼슘 응고제를 쓴다. 강릉 초당두부는 바닷물을 간수로 썼다.판두부 외에 처녀의 고운 손이 아니면 문드러진다는 연두부, 덩어리를 막...
[한경 Industry] 소리는 작게, 날은 더 강하게…'주방 필수품' 믹서기의 진화 2015-10-13 07:02:15
맷돌을 대신하기도 했다. 믹서기 소리는 자동차 엔진 소리처럼 컸지만 주부들은 이 혁신적 전자제품의 성능을 상징하는 것으로 받아들였다.믹서기는 시간이 지나며 녹즙기, 원액기로 진화했다. 이 진화가 최근 다다른 곳은 블렌더다. 강력한 모터 힘으로 단단한 재료까지 분쇄하는 블렌더가 원액기에 도전장을 내밀었다....
[다산칼럼] 불법 도박의 방조자들 2015-09-15 18:20:20
장기간 방치한 책임도 작지 않다. 젊은이를 실족시키는 것은 연자 맷돌을 목에 달고 깊은 바다에 던져질 만큼 경계할 일이다.이만우 < 고려대 교수·경영학 leemm@korea.ac.kr >[한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지
[명품의 향기] 판교 속 작은 이탈리아…그곳에서 먹고 쇼핑하고 배운다 2015-09-14 07:00:55
푸딩 등을 선보이는 제과점 ‘파스티체리아’, 맷돌로 간 최상급 밀가루로 빵을 구워내는 베이커리 ‘파네테리아’ 등도 눈길을 끈다.‘파스타’ 코너에서는 한국인들에게도 친숙한 카르보나라, 봉골레, 라자냐 등을 정통 이탈리아 스타일로 맛볼 수 있다. 파스타가 조리되는 과정을 직접...
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