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김치 공포 또 확산…'알몸 절임' 후 검사해보니 식중독균 검출 2021-05-18 14:51:11
지난 3월 논란이 된 중국산 김치 '알몸 절임' 동영상. 이후 수입 김치 통관 검사가 강화됐는데 중국산 김치 289개 제품 중 15개 제품에서 식중독균이 검출돼 충격을 주고 있다. 식품의약품안전처는 지난 3월 12일부터 이달 7일까지 수입식품 통관 및 유통 단계 검사를 시행한 결과, 배추김치와 절임배추, 김치...
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중국산 김치 15개에 식중독균…절임배추엔 보존료 무단사용도 2021-05-18 09:47:40
여시니아)가 검출돼 식품 기준에 부적합하다는 사실을 확인했다. 물이나 토양 등 자연환경에 널리 존재하는 여시니아는 저온(0∼5℃)에서도 자라는 식중독균으로 이 균에 감염되면 설사, 복통, 두통 등의 증상이 나타난다. 또 2개 제조업소에서 수입 신고한 중국산 절임배추 4개 제품 중 1개 업소의 2개 제품에서는...
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"중국산 김치 따돌리자"…삼성·중기부 손잡자 벌어진 일 2021-04-16 17:40:11
스마트공장 구축사업을 지원하고 있다. 풍미식품은 세계김치연구소가 개발하고 인천김치절임류가공사업협동조합이 기술을 보유한 '김치 양념 넣기'설비를 도입했다. 김치 제조 공정은 배추투입, 절임. 세척, 탈수, 양념혼합, 숙성, 포장 등 과정으로 이뤄지는 데, 가장 노동력이 많이 필요한 ‘양념혼합’작업을 이...
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中 알몸김치 논란에…해외 김치업체 전체 '현지 실사' 2021-04-15 14:57:04
식품의약품안전처가 수입 김치의 위생관리 강화를 위해 2025년까지 모든 해외 김치 제조업소를 대상으로 현지실사를 실시한다. 지난달 김치 제조 과정에서 알몸으로 휘젓는 중국산 절임배추 동영상 논란이 불거지며 수입 배추와 김치에 대한 불신이 커진 데 따른 것이다. 식약처는 15일 수입 김치 위생 관리를 위해...
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정부, '중국 알몸김치' 논란 속 해외 김치제조사 전체 현지실사(종합) 2021-04-15 11:19:58
김치 검사를 강화해, 수입 김치와 절임배추에 대한 현장검사와 정밀검사를 실시하고 부적합 제품은 반송하거나 폐기하고 있다. 식약처는 유통관리를 강화하기 위해 소비자단체와 협력해 수입 김치와 다진마늘, 젓갈류, 고춧가루 등을 유통·판매하는 도·소매업체와 식당, 집단급식소 등 1천 곳에 대해 위생관리 실태조사를...
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정부, '중국 알몸김치' 논란 속 해외 김치제조사 전체 현지실사 2021-04-15 10:30:00
김치 검사를 강화해, 수입 김치와 절임배추에 대한 현장검사와 정밀검사를 실시하고 부적합 제품은 반송하거나 폐기하고 있다. 식약처는 유통관리를 강화하기 위해 소비자단체와 협력해 수입 김치와 다진마늘, 젓갈류, 고춧가루 등을 유통·판매하는 도·소매업체와 식당, 집단급식소 등 1천 곳에 대해 위생관리 실태조사를...
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바퀴벌레 40마리에 피 묻은 반창고까지…中 배달음식 '경악' [조아라의 소프트차이나] 2021-04-10 05:00:02
합니다. 국내에서도 중국의 식품 위생·안전 문제가 대두되고 있습니다. '알몸 절임 배추' 영상이 공개된 데 이어 염색 감귤, 염색 파, 맨발로 쌀을 씻는 노동자들의 모습 등이 온라인에 퍼지면서 중국산 농산물 파동이 일고 있습니다. 중국은 우리나라의 최대 농수산식품 수출국이자 최대 수입국입니다. 한식에...
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'아내의 맛' 측 함소원 조작 인정 "과장된 연출 있었다" [공식] 2021-04-08 16:54:08
가운데 김치를 '파오차이'(중국의 절임식품)라고 설명해 비판 받았고, 청와대 국민청원에까지 방송 하차 요구 글이 게재됐다. 이후에도 뚜렷한 해명 없이 그는 김치 사진을 인스타에 올릴 뿐이었다. 지난해 9월에 이어 올해 2월 진화와의 불화설이 불거져 연예면을 뒤덮었다. 함소원은 결별설 기사를 캡처한 사진과...
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"새카만 발바닥으로 휘적"…중국, 이번엔 `맨발 잡곡` 2021-04-07 16:51:26
걱정된다고 우려했다. 앞서 최근 중국에서 절임 배추를 비위생적인 방식으로 만드는 영상을 놓고 최근 국내에서 논란이 불거진 바 있다. SNS, 유튜브 등지에 올라온 영상에는 큰 구덩이 안에 알몸의 남성이 들어가 절인 배추를 쓸어담고, 이런 배추더미를 녹슨 굴삭기로 들어 올리는 모습이 담겼다. 또 고추더미 속에서는...
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[이슈+] 박수홍에 함소원까지…관찰예능의 명암 2021-04-03 06:19:01
김치를 '파오차이'(중국의 절임식품)라고 설명해 논란이 됐고, 청와대 국민청원에까지 방송 하차 요구 글이 게재됐다. 이후에도 뚜렷한 해명 없이 그는 김치 사진을 인스타에 올릴 뿐이었다. 또 지난해 9월에 이어 올해 2월 진화와의 불화설이 불거져 연예면을 뒤덮었다. 함소원은 결별설 기사를 캡처한 사진과...
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