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두산로보틱스 F&B 협동로봇, 춘천에 총출동 2023-05-17 09:31:53
등이다. 롸버트-E는 로보아르테와 협업해 출시한 튀김 솔루션으로 시간당 50개의 튀김 바스켓을 처리할 수 있다. 뼈 있는 치킨은 약 9분 30초, 순살 치킨은 6분 정도 소요되며, 치킨 외에도 감자튀김, 떡, 핫도그 등 다양한 튀김 작업이 가능하다. 누들로봇은 CJ와 함께 만든 누들 조리 솔루션으로 전국 VIPS(빕스)중에서...
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먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
빵, 튀김, 구이 등의 요리가 다양하게 나온다. 튀르키예 요리에 익숙지 않은 사람은 메제를 맘껏 먹었다가 본식에 앞서 배가 차버리는 낭패를 겪기도 한다. 북아프리카에서도 쉽게 접할 수 있는 볶음 요리인 샤크슈카는 튀르키예인들이 즐겨 먹는 메제다. 한국에선 ‘에그인헬’이라는 이름으로 알려져 있다. 튀르키예의...
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"해외서 감자튀김에 찍어먹어"…삼양, 소스 '1000억 사업'으로 2023-05-08 17:53:52
소스류를 신사업으로 낙점했다. 불닭소스를 중장기적으로 1000억원 브랜드로 키워나갈 계획이다. 이를 위해 제품군 확장과 외식업계와의 협업, 판매 채널 확대 등을 추진할 방침이다. 삼양식품 관계자는 “국내뿐 아니라 해외에서 감자튀김이나 타코, 치킨 등에 불닭소스를 추가해 즐기는 수요가 늘고 있다”고 설명했다....
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"치킨·떡볶이에 뿌려먹어요"…'매운맛' 마니아들 열광한 제품 2023-05-08 10:59:55
뿐 아니라 감자튀김이나 치킨, 떡볶이, 볶음밥 등 여러 음식에 불닭소스를 뿌려 먹는 '매운 맛 매니아'들의 수요가 늘고 있어서다. 삼양식품은 불닭소스를 중장기적으로 1000억원 브랜드로 키우겠다는 목표다. 삼양식품은 소스·조미소재 매출액이 2021년 213억원에서 지난해 290억원으로 36% 증가했다고 8일...
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'감자튀김' 즐겨 먹었는데 어쩌나…中연구팀의 경고 2023-04-25 22:50:49
감자튀김을 자주 먹으면 우울증에 걸릴 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 24일(현지시간) 미국 CNN은 중국 항저우의 한 연구팀이 이날 미국국립과학원회보(PNAS)에 공개한 논문을 통해 튀긴 음식을 자주 섭취할 경우, 이를 먹지 않은 이들보다 우울증 확률이 7% 높아진다는 연구 결과를 발표했다고 보도했다. 특히,...
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"두 달간 햄버거 패티 먹고 암벽 등반했더니 건강해져" 2023-04-25 11:34:54
등을 빼고 패티를 12~16개씩 먹었다고 밝혔다. 감자튀김과 탄산음료는 먹지 않는 대신 패티와 함께 차나 과일 음료 한 잔을 마셨다. 두 달간 패티를 섭취한 '육식 식단'으로 자신의 건강 지표가 개선됐다는 게 그의 주장이다. 근력이 크게 향상되면서 암벽등반 훈련을 할 때 더 무거운 기구를 들 수 있게 됐으며,...
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"감자튀김 팔아 年 2억 벌었다"는 부부, 실상은…中 '발칵' 2023-04-24 11:34:52
감자튀김을 팔아 하룻밤 새 1335달러(약 178만원)를 손에 쥐었다. 그러나 이는 왜곡된 보도였다. 웨이보에는 “그 부부가 CCTV에 나온 만큼의 매출을 달성하려면 밤새도록 쉬지 않고 1분당 1.6명의 고객을 상대했어야 한다”는 글이 올라왔다. 이 부부는 실제로 베이징유스데일리 인터뷰에서 “일반적으로는 매출이 CCTV에...
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트레저, 아시아 투어 첫 도시 타이베이 비하인드 공개…대만 트메와 첫 만남 2023-04-13 17:10:04
생각보다 높은 난이도에 고전을 면치 못했다. 이어 감자튀김, 꼬치구이 등 다양한 먹거리를 맛보며 특별한 추억을 만들었다. 한편 트레저는 8개 도시, 12회차의 데뷔 첫 아시아 투어로 활동 저변을 전 세계로 확장하고 있다. 타이페이를 시작으로 쿠알라룸푸르, 자카르타, 방콕, 싱가포르 공연을 성황리에 마치며 반환...
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"쟌슨빌소시지 여기서만 파는 거였어?"…식자재사 '독점 유통' 늘린다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-04-07 07:50:23
냉동감자 등 한번쯤 들어봤을 만한 제품들을 비롯해 다양한 친환경·유기농식재, 양식재와 중식재 등이 포함된다. 주로 프랜차이즈 등 외식업체나 급식업체에 공급된다. ○쟌슨빌 소세지 등 독점으로 유통 현재 CJ프레시웨이가 국내 기업간(B2B) 독점 판매 및 유통 계약을 맺은 브랜드는 25개다. 올해 이같은 독점 상품을...
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"경제 어려울수록 잘 팔린다"…감자 하나로 세계 제패한 '램 웨스턴(LW)' [조연 기자의 바이 아메리카] 2023-03-27 11:25:36
스틱형 감자튀김 제조법을 만든 곳입니다. 아주 옛날의 감자튀김은 지금의 모양이 아니고, 고속도로 휴게소에서 자주 보는 통감자구이에 가까웠다고 해요. 그러다 램 웨스턴의 창업자, 길버트 램이 1950년 ''Water gun knife'라는 커팅 기계를 발명하게 됩니다. 물총 펌프를 통해 십자 형태로 되어진 칼날을...
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