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'라면과 찰떡궁합' 이 조합 뭐지?…2초에 한 개씩 팔린 제품 2021-11-16 22:00:05
맥아와 밀맥아로 만든 정통 위트에일 맥주로 "치맥하기 좋은 수제맥주"를 콘셉트로 만든 제품이다. 이를 위해 교촌F&B는 올해 5월 수제 맥주 브랜드 '문베어브루잉'을 인수했다. 치킨이 주력인 외식 브랜드 KFC도 올해 수제맥주 업체 카브루와 협업해 전용 에일맥주를 선보일 예정이다. 더쎄를라잇브루잉 관계자는...
[금주신상] 오리온 '생일파티팩'·국순당 '햅쌀 첫술 막걸리' 2021-10-30 11:00:01
월드클래스 김연경 선수의 만남이라는 의미를 담고 있다. ▲ 롯데칠성음료는 싱글몰트 위스키인 '글렌고인' 신제품 2종을 내놨다. 글렌고인은 몰트(보리)를 건조하는 과정에서 '피트'(맥아를 건조하는 원료)를 사용하지 않고 자연 그대로 건조해 깔끔하면서도 풍부한 맛과 향이 특징이라고 롯데칠성음료는...
“여유롭게 호콕하며 즐기는 가을 식도락 여행” 그랜드 조선 제주, ‘테이스티 모먼트’ 패키지 출시 2021-10-12 16:10:00
J 라거는 보리맥아 100%로 만들어 풍부한 향과 부드러운 거품을 입 안 가득 느낄 수 있어 BBQ 메뉴와 완벽한 페어링을 선사한다. 이와 함께 아리아 주방장의 특제 수제 소스로 맛을 낸 푸짐한 해산물과 그릴메뉴를 즐기며 마치 가을캠핑을 온 듯한 느낌을 줄 수 있도록 가을 시즌 한정 ‘BBQ 프로모션’도 함께...
시카고 유력 일간지 선타임스, '비영리 언론' 전환 추진 2021-10-01 11:21:55
지원군들이 나서고 있다고 전했다. 미국 10대 사설 재단인 '맥아서 재단', 페니 프리츠커 전 미국 상무장관과 남편 브라이언 트로버트가 설립·운영하는 '프리츠커 트로버트 재단', 자산운용사 'CGM 그로스브너'의 회장 겸 CEO이자 선타임스 투자자인 마이클 삭스 등이 이미 지원을 약속했다. 아...
[표] 매출 20% 이상 감소 경영위기업종 112개 2021-08-12 12:00:15
│개) │맥아 및 맥주 제조업 │품│기체 연료 및 관련 │출│애니메이션 영화 및│ │││(5│ 제품 도매업│판│ │ │├──────────┤개├─────────┤·│ 비디오물 제작업 │ ││기타 증류주 및 합성 │) │ 가정용 고체 연료 │공│ │ ││ 주 제조업 │ │ 소매업 │연│ │...
올바른에프앤비, 가맹점과 공존할 수 있는 상생경영 추진 2021-08-11 16:51:50
보리로 만든 맥아와 농산물을 구입하고 삼척 지역명을 딴 수제 맥주 및 메뉴 개발을 통해 지난달 `삼척석탄치킨` 메뉴를 출시하는 등 탄광 지역 관광 상품화를 진행했다. 더 나아가 금번 업무협약을 바탕으로 삼척 농특산물 홍보 및 판로 개척을 위해 노력하기로 했다. 올바른에프앤비는 2019년 과학기술정보통신부와...
[biz칼럼] 순환경제에 '에너지 회수'는 필수다 2021-07-14 17:16:38
선택이 아니라 필수임을 선언하기도 했다. 엘렌맥아더재단에서 순환경제를 그림으로 나타낸 나비 도식(Butterfly Diagram)은 원료 및 자원에서 만들어지고 사용된 물건들이 수집돼 생물학적 또는 기술적 방법을 통해 재활용되고 순환돼야 함을 보여준다. 그런데 이 그림을 자세히 보면 아래쪽 자원순환 과정에서 어쩔 수...
정통 수제맥주, 곰표맥주 2탄 `곰표썸머에일` 출시 2021-06-28 13:45:15
관계자는 "`곰표썸머에일`은 맥아의 고소함과 홉의 시트러스함의 조화를 이루어 깔끔하고 시원한 피니시로 더운 여름 갈증을 해소해 줄 수 있는 블론드에일이다"라며 "부드러운 바디감까지 느낄 수 있어 시원한 여름을 온전히 즐길 수 있을 것"이라고 전했다. 한편 곰표밀맥주 디자인은 곰표 브랜드의 상징인 복고풍...
제주맥주, 다크 에일 타입 `제주 거멍 에일` 출시 2021-06-25 14:29:10
밀맥아의 조화가 특징이다. 흑맥주 특유의 짙은 풍미와 쌉싸름함에 은은한 달콤함을 더했다는 자평이다. 알코올 도수는 4.3도이며, 330mL 병, 500mL 캔, 20L 케그 형태로 출시된다. 다음달 1일부터 전국 편의점과 마트 등에서 만나볼 수 있다. 제주맥주는 이번 신제품 출시를 통해 수입맥주가 오랜 시간 점령했던 흑맥주...
日 크래프트맥주 원조 고에도 "상장 싫다…글로컬기업 될 것" [정영효의 일본산업 분석] 2021-06-24 06:59:36
맥아와 효모를 사료로 재가공해 인근 축산 농가에 지원한다. 코로나19로 외출을 삼가는 지역 주민을 위해 공장의 잔디밭을 캠핑장으로 개방하고, 신재생에너지인 바이오매스 발전(볏짚, 쌀겨, 폐목재 등을 원료로 가스를 발생시켜 전기를 생산하는 방식) 사업에도 손을 댔다. "사이타마는 더운 지역이지만 자급자족을 위해...