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서울에 딱 두 곳…올해 '미쉐린 3스타' 레스토랑은? 2021-11-25 14:25:36
7곳이 신규로 1스타 등급을 받았다. 이외에도 제철재료와 현지의 농산물을 십분 활용하며 음식물 쓰레기를 최소화하기 위해 애쓰는 레스토랑에 부여되는 '그린 스타 레스토랑'에는 꽃, 밥에 피다(한식)와 황금콩밭(두부)이 각각 선정됐다. 그웬달 뿔레넥 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터는 레스토랑 평가 기준에...
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충남 농특산물, 카카오커머스로 산다 2021-11-22 18:01:52
올 5월부터 11월까지 진행한 ‘농사랑 제철 농산물 기획전’에는 오이, 감자, 샤인머스켓 등 18개 품목을 판매해 4억원의 매출을 올렸다. 양승조 지사는 “카카오커머스는 매월 600만 명이 이용하는 국내 대표 쇼핑 플랫폼으로 이번 협약이 농가와 소비자 모두에게 좋은 영향을 줄 것”이라고 말했다. 홍성=강태우 기자...
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茶밭 위의 점심, 코스로 즐겨볼까 2021-11-04 17:08:39
플래너’가 됐다. 임 대표는 “농산물을 활용한 다양한 체험 프로그램을 기획·연출해 새로운 힐링 방식을 소개하는 게 목표”라고 말했다. 팜파티를 직접 즐겨 보고 싶다면 팜파티 플래너와 전문업체가 운영하는 프로그램을 신청하거나 농촌 마을을 예약한 뒤 방문하면 된다. 강원 영월의 팜파티 전문 공간 ‘밭멍’에서는...
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농협중앙회 전남지역본부, '전남 쌀' 종자 주권 독립…친환경 농산물 1번지 명성 이어간다 2021-10-25 15:42:28
산지 제철 과일을 판매해 수익을 늘렸다”고 확대 배경을 설명했다. 전남본부는 지난 6일 농축산물 온라인 센터 개설을 계기로 비대면 판매도 늘리기로 했다. 올해 홈쇼핑과 온라인 생방송(라이브커머스) 등 비대면 방식으로 소비자를 만난 원예 농산물은 280t, 11억6400만원어치에 이른다. 전남 지역 과실의 광역 브랜드인...
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라방으로 재미본 현대홈쇼핑…'뷰티몰' 진출 2021-09-30 17:25:47
상품기획자(MD)가 전국 산지를 찾아다니며 제철 농산물을 소개하는 ‘산지 라이브’도 홈쇼핑 중 처음으로 시도했다. 코로나19 사태 이후부터는 라이브커머스를 TV홈쇼핑과 온라인몰, T커머스에 이은 ‘제4 채널’로 선정하고 규모를 확 키웠다. 월평균 방송 횟수를 지난해 100여 회에서 현재 450회까지 늘리고, 하루...
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9월 농촌융복합산업인에 우리 농산물 세계에 알린 장현순 대표 2021-09-15 12:04:27
관광지에 쿠킹클래스 체험장을 마련하고 제철 신선 농산물을 활용한 체험프로그램을 운영 중이다. 장 대표는 "아마존을 활용해 미국뿐만 아니라 독일, 인도 등으로 수출국을 넓힐 계획"이라며 "아울러 지역에서 수출을 계획하는 기업에 컨설팅, 수출 업무 실습 등 체계적인 교육을 제공해 안정적으로 수출기반을 마련할 수...
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CJ프레시웨이 소매판매 확대…계약재배 농산물 판로 넓힌다 2021-09-07 18:16:15
배가량 늘렸다. 공급하는 농산물 종류도 지난 5월 10종에서 29종으로 대폭 확대했다. 또 양파와 대파 등 제철 농산물 출시를 앞두고 있다. CJ프레시웨이는 ‘농산물 패킹스토리지 센터(PS센터)’를 발판 삼아 B2C 사업을 확장하고 있다. PS센터는 산지에서 받은 농산물을 상품화해 권역별 사업장으로 공급하는 역할을 한다....
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[기고] 우리 농축산물 소비가 '농촌의 희망' 2021-09-01 17:43:42
이겨내야 했다. 이처럼 가을에 수확하는 농산물은 우리 농촌의 흙과 바람, 햇살에 농업인의 땀이 더해져 알알이 맺힌 결실인 것이다. 코로나19가 사회의 모든 풍경을 바꿔 놓으면서 명절을 지내는 모습 역시 전과 같을 수 없지만, 추석의 의미를 되새기며 소중한 사람들에게 감사의 마음을 전하는 일은 잊지 않기 바란다....
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[테셋 공부합시다] 비탄력적인 농산물 시장…소비자 물가에도 영향 2021-08-23 09:01:15
자연재해의 발생도 농산물 가격을 크게 올리는 요인입니다. 하지만 제철 과일을 사고, 먹기 위한 농산물 수요는 지속할 수밖에 없어서 공급이 줄어들면 가격이 크게 상승합니다. 그래서 농산물 가격 상승은 소비자 물가에도 큰 영향을 미칩니다. 실제로 통계청이 최근 발표한 7월 소비자물가동향을 살펴보면 전년 동월 대비...
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경기도 지역 아동지급 '건강과일' 배송방식, 지역화폐와 과일꾸러미 중 선택 가능 개선 2021-08-12 16:48:28
있는 시?군의 농산물 판매점 등 약 5천개소로, 대상자 확정 후 경기도 홈페이지 등에 공지될 예정이다. 도는 외출이 어려운 양육가정에서는 꾸러미를 선택하면 국내산(경기도산 포함) 제철과일로 구성된 과일 꾸러미를 가정에서 편리하게 배송받을 수 있다. 안동광 도 농정해양국장은 “지난해에는 지역화폐 사용처인...
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