'주먹밥·상추튀김·보리밥' 광주 대표음식 집중 육성 2019-05-14 14:54:40

육전, 무등산보리밥, 광주송정리떡갈비 등이다. 이 가운데 ▲ '상징성' 광주주먹밥 ▲ '차별성' 광주상추튀김 ▲ '대중성' 무등산보리밥 등 3개 부문의 대표 음식을 미래전략 음식으로 집중해 육성하기로 했다. 광주시는 지난해 11월부터 광주음식 공모전, 스토리 공모전, 광주대표음식 페스티벌...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #주먹밥상추튀김보리밥 광주 #광주대표음 #선정 #음식 #광주

광주 대표음식 지존 가린다…10일 DJ센터서 시민참여 페스티벌 2019-05-09 14:59:50

육전 ▲ 무등산보리밥 ▲ 광주애호박찌개 등이다. 먼저 100인 토론회가 열려 후보에 오른 9가지 음식을 놓고 시식, 조별토론, 평가표 작성 등을 통해 상징성과 차별성, 대중성 등 3개 분야별 적합 음식 각 3가지씩을 선정한다. 광주음식 주제관에서는 '맛있는 광주'라는 별칭으로 9가지 음식에 대한 유래, 광주만이...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #광주 대표음식 #음식 #광주 #선정 #대표 #광주음식 #시민

광주 대표 음식 한자리에…10일 DJ센터서 페스티벌 2019-05-02 16:53:03

한정식, 송정리 떡갈비, 주먹밥, 팥칼국수, 육전, 무등산 보리밥, 애호박 찌개다. 100인 토론회는 공모를 통해 선발된 전문가와 시민이 9가지 음식을 맛보고 토론을 거쳐 차별성, 상징성, 대중성 등 3개 평가표에 해당 음식 3개를 기재하는 방식으로 진행된다. 결과는 당일 공개된다. 100인 토론회 결과, 전시관 관람객...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #광주 대표 #음식 #광주 #결과 #후보

중국 해군, 해병대 전력 강화…CCTV "독자 작전 가능" 2019-04-23 10:51:26

인민해방군(PLA) 해군 소속인 해병대(육전대·陸戰隊)가 독자적인 작전을 수행할 수준까지 전력을 강화한 것으로 알려졌다. 중국 관영 중앙(CC)TV는 중국 해군 창군 70주년을 맞아 지난주 말 리포트를 통해 "중국의 육전대는 확대됐으며, 독자적인 부대로 업그레이드됐다"고 전했다고 홍콩의 사우스차이나모닝포스트(SCM...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #중국 해군 #중국 #해군 #해병대 #전력 #작전 #강화 #미국 #육전대 #소속 #인민해방군

"할랄 인증 한우 맛보세요" 이슬람권 외교관 초청 시식회 2019-04-09 15:07:41

통해 소고기 다타끼, 육전, 소 갈비찜, 한우 바비큐, 비빔밥 등을 맛보며 세계의 먹거리로 주목받는 한우의 우수성을 확인했다. 모하마드 아쉬리 무다 말레이시아 대사는 축사를 통해 "한국은 무슬림 관광객의 중요한 관광지가 되고 있다"며 "한우의 할랄 인증을 계기로 한국의 할랄 식품을 무슬림들에게 제공하는 중요한...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #할랄 인증 #한우 #인증 #대사 #무슬림 #국내 #한국 #확대 #식품

[한경과 맛있는 만남] 김조원 KAI 사장, 행시 1년6개월 공부해 합격 2019-03-08 16:54:21

한 코스요리가 제공된다. 조미료를 쓰지 않아 맛이 깔끔하다. 후식을 포함해 12개 요리가 나오는 장수 코스(2만9900원)가 기본이다.궁중전복찜이 추가된 오색 코스(4만5000원), 새우&소고기 고추잡채와 육전 파무침이 추가로 나오는 백세 코스(5만5000원), 홍어 삼합 등이 포함된 골드 코스(6만5000원) 등이 있다. 다양한...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #한경과 맛있는