맛을 탐하다…대구음식관광박람회 다음 달 7일 개막 2018-05-28 14:48:38

면 요리를 전시한다. 85년 역사의 대구 제면업체 풍국면이 한국 면 요리 역사를 소개하고 하루 500여명 분의 시식회를 한다. 대구음식관에는 8개 구·군 대표 맛집 48곳이 참가해 대표 메뉴를 소개한다. 대구 특산물인 연을 이용한 연요리관, 떡의 진수를 보여줄 우리떡관, 대표 동네빵집 10곳을 소개하는 동네빵집관 등도...

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• #맛을 탐하다대구음식관광박람회 #대표 #대구음식관광박람회 #대구 #만들기

현대百 판교점, '축구장 2배' 식품관 승부 통해… 매출 1兆 노린다 2018-05-16 18:14:01

전문점 ‘진가와 제면소’ 등이 들어섰다. 판교점이 국내에 처음으로 소개한 해외 맛집들이다. 삼송빵집과 서울페이스트리, 대구 근대골목단팥빵 등 국내 지역 맛집도 많다.국내 백화점 중 유일하게 운영 중인 어린이미술관도 명소가 됐다. 의류 매장 40~50개를 입점시킬 수 있는 공간(2736㎡, 830평)을 2개의...

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• #현대 판교점

부산지검 서부지청 새 건물 지반침하 놓고 책임 공방 2018-05-16 11:41:24

어렵다는 입장이다. P사 측은 "터파기가 문제면 공사장 쪽 보도블록에도 문제가 있어야 하는데 공사장 쪽은 문제가 없고 길 건너 청사에만 왜 영향을 미쳤는지 의문"이라면서 "원인을 단정해서는 안 된다"고 주장했다. 지난해 10월 완공된 검찰청사가 촉박하게 지어지는 바람에 부실이 발생했을 가능성도 일각에서 제기된다...

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• #부산지검 서부지청

풀무원 '생면식감 탱탱 비빔쫄면', 출시 한 달간 170만 봉지 팔려 2018-05-15 08:26:28

제면기술로 특허(특허번호 제 10-1792226호)를 취득한 바 있다.'탱탱 비빔쫄면'의 면발은 튀기지 않아 기름에 튀긴 '유탕면 쫄면'보다 100kcal 이상 칼로리가 낮고 포화지방이 절반 수준이다.송아영 풀무원식품 생면식감사업부 프로덕트매니저(pm)는 "국내 여름 라면시장은 비빔면류 중심으로 메뉴가...

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• #풀무원 생면식감

'향수'의 시인 정지용 고향서 국제 문학포럼 열린다 2018-05-05 10:10:00

시인이 해금(解禁)된지 30년을 맞아 그의 문학을 세계에 알리는 계기가 될 것"이라고 말했다. 옥천에서는 이달 10∼13일 '시(詩)끌벅적한 문학축제'를 표방한 제31회 지용제가 열린다. 이 행사는 올해 충북도 최우수 축제면서 문화체육관광부 유망축제로 선정됐다. bgipark@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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• #향수의 시인

중기중앙회, 제8기 중소기업윤리위원회 구성 2018-05-02 11:00:08

대한제면공업협동조합 이사장 ▲이창의 한국정기간행물협동조합 이사장 ▲김덕성 (사)한국미용산업협회 회장 ▲원재희 한국폴리부틸렌공업협동조합 이사장 등 9명이 선임됐다. 이기중 중기중앙회 감사실장은 "우리 사회가 최근 높은 수준의 윤리성과 도덕성을 중시하게 되고, 기업인의 올바른 기업가정신과 윤리의식에 대한...

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• #중기중앙회 제8기

남북 정상 부부, 모두 물냉면 골라… "김정은, 술 상당히 많이 마셔" 2018-04-29 18:59:05

얘기도 나돌았다. 김정은은 평양냉면을 선보이기 위해 직접 제면기를 가져온 것으로 알려졌다. 청와대 관계자는 ‘제면기 고장설’에 대해 “확인된 바 없다”고 했다. 평양냉면 맛이 제대로 구현되지 않아 북한 실무자들이 아쉬워했다는 얘기에는 “모든 행사가 지연되면서 냉면을 준비하는...

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• #남북 정상

군사분계선 악수에서 '판문점 선언'까지 … 남북정상회담 잊지못할 순간들 2018-04-28 08:00:00

수석요리사를 판문점으로 파견했고 통일각에 설치한 제면기로 갓 뽑아낸 냉면을 배달할 수 있었다. ◆ 무려 30분간의 문재인-김정은 '벤치 회담' 양 정상이 단 한 명의 배석자도 없이 판문점 지역 내 '도보 다리'에서 30여 분간 대화를 나눈 장면은 전 세계적인 관심을 받았다. 문 대통령과 김정은은 이날...

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• #군사분계선 악수에서 #대통령 #판문점 #선언 #한반도 #김정은 #평화 #정상 #평양 #비핵화 #설주

'냉면회담' 열풍…스타들이 평가한 옥류관 평양 냉면 '맛의 비밀' 2018-04-27 17:53:30

판문점으로 파견했고 통일각에 설치한 제면기로 갓 뽑아낸 냉면을 배달하기로 했다. 지난 25일 남북은 냉면 운반을 위한 연습을 하기도 했다. 옥류관 평양냉면의 참맛을 생생히 전달하기 위해서다. 옥류관의 냉면은 꿩과 닭 육수에 동치미 국물을 섞어 간장으로 간을 한다고 전해진다. 고명으로는 소, 돼지 편육과 삶은...

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