날씨도 풀렸는데…꺾이지 않는 신선식품값 왜? 2023-02-24 17:43:45

낮은 기온의 영향을 받았다. 토마토와 방울토마토의 ㎏당 도매가격은 지난주보다 각각 20.6%, 38.4% 상승했다. 날이 추워 농가에서는 예년에 비해 정식(온상에서 기른 모종을 밭에 제대로 심는 일) 시기를 늦췄고, 그만큼 수확 일정이 지연됐다. 호박(24.2%), 오이(13.3%)도 지난주보다 도매가격이 올랐다. 식자재 유통업체...

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얼오브샌드위치, 국내 가맹점 확장 '순풍' 2023-01-19 16:24:33

운영시스템이 단순한 게 특징이다. 프랜차이즈 가맹점에 빵과 식재료를 제공하며 채소는 상추 종류인 로메인을 비롯해 토마토, 아보카도 등 3가지만 사용해 일손이 적게 들어간다. 얼오브샌드위치는 세계 최고의 따뜻한 샌드위치(World‘s Greatest Hot Sandwich)이라는 슬로건처럼 빵에 햄버거를 연상시키는 재료를 올리고...

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• #얼오브샌드위치 국내 #얼오브샌드위치 #가맹점 #샌드위치

원격 AI로 딸기 농사…소득 20% 올랐다 2022-12-22 17:37:40

등 생장 환경을 측정하는 원격 인공지능(AI) 시스템을 개발했다. 이를 강릉 일대 딸기·오이·파프리카·토마토 농장 등 500여 곳에 보급해 농가 소득 증가에 기여했다. 과학기술정보통신부와 정보통신산업진흥원(NIPA)은 2022년 디지털 혁신 우수사례로 이레아이에스, 시티랩스, 바이브컴퍼니 등 24개 기업을 선정했다고...

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• #원격 AI로 #이레아이에스 #농가 #관련 #건축물 #서비스 #딸기

토마토값 약세…이달 초 따뜻한 날씨에 출하량 늘어 2022-12-16 17:30:45

초까지 평년보다 따뜻한 날씨가 이어져 토마토 출하량이 늘어난 게 영향을 미치고 있다. 다만 최근 들어 날씨가 급격히 추워지면서 작황이 부진해져 내년 초부터는 가격이 반등할 것이란 관측이 나온다. 16일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 토마토 평균 도매가격은...

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굽고, 삶고, 튀기고, 볶고…수백개 메뉴 척척 주방로봇 '웨이브' 2022-12-04 08:00:04

수 있다"고 강조했다. 자체 개발한 주방 로봇 시스템 관제 소프트웨어 로키스(ROKIS)가 숙련된 주방장처럼 효율적인 조리의 전 과정을 책임진다는 것이 김 대표의 설명이다. 사람의 명령에 의존하지 않고도 실시간 주문에 따라 가장 빠르고 정확하게 조리를 할 수 있다는 것이다. 김 대표는 "로봇이 자칫 으깨 버릴 수 있는...

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토마토시스템, 코스닥 상장 예비심사 청구 2022-11-28 16:58:14

토마토시스템, 코스닥 상장 예비심사 청구 (서울=연합뉴스) 송은경 기자 = 한국거래소는 토마토시스템이 최근 코스닥시장 상장을 위한 상장예비심사청구서를 제출했다고 28일 밝혔다. 토마토시스템은 기업가치 제고와 원활한 자금조달을 위해 코넥스에서 코스닥으로 이전 상장을 결정했다. 2000년 설립된 토마토시스템은...

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