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`수요미식회` MC들도 줄서서 기다린 돈가스 맛집 공개 `기대up` 2015-03-11 13:20:13
"홍신애 씨 못지 않게 먹는 분"이라고 소개하기도 해 눈길을 끌었다. `돈가스`를 경양식 집에서만 먹을 수 있던 고급 음식이었다고 기억하는 세대와 도시락 반찬으로 싸갔다고 기억하는 세대까지 다양한 이야기를 펼치게 되며, 돈가스의 이름에 얽힌 역사와 유래, 맛있는 돈가스의 조건, 다양한 돈가스 메뉴 등 침샘을...
‘수요미식회’, 돈가스 집중 탐구…MC도 줄서서 기다린 맛집은? 2015-03-11 11:13:00
“홍신애 씨 못지않게 먹는 분”이라고 소개하기도 해 눈길을 끈다. 돈가스를 경양식 집에서만 먹을 수 있던 고급 음식이었다고 기억하는 세대와 도시락 반찬으로 싸갔다고 기억하는 세대까지 다양한 이야기를 펼치게 된다. 돈가스의 이름에 얽힌 역사와 유래, 맛있는 돈가스의 조건, 다양한 돈가스 메뉴 등 침샘을...
‘수요미식회’ 김희철, 별난 중국음식 사랑 “중국집 딸과 결혼 생각했다” 2015-03-04 22:55:00
연예계 손꼽히는 미식가 김유석, 걸어 다니는 백과사전 강용석, 이탈리안 레스토랑을 직접 운영하고 있는 어반자카파 박용인이 출연한다. 더불어 요리 연구가 겸 푸드 스타일리스트 홍신애와 맛 칼럼니스트 황교익이 자문단으로 합류해 맛집에 대한 이야기의 깊이를 더하고 있다. 한편 tvn ‘수요미식회’는 매주 수요일...
`수요미식회` 김희철 "중국집 딸과 결혼하고 싶었다"...왜? 2015-03-04 17:17:57
그룹 어반자카파 박용인, 푸드 스타일리스트 홍신애, 맛 칼럼니스트 황교익이 출연해 이야기를 나눌 예정이다. 특히 탕수육에 얽힌 추억의 일화들이 시청자들을 훈훈하게 할 전망이다. 김희철은 "중국집 딸과 결혼하려 했다"고 발언해 눈길을 끌었다. 김유석은 "우리 시절만 해도 축구 잘하는 아이와 중국집 자녀가 가장 ...
수요미식회 파스타 맛있게 먹으려면? `3가지만 기억하자` 2015-02-26 12:02:53
것이 가장 맛있다고 한다. 마지막으로 홍신애가 강조한 것은 바로 파스타 봉투의 설명서를 읽으라는 조언이었다. 각 제품에 따라 몇 분 동안 삶는 것이 가장 잘 삶아지는지에 대한 연구 결과에 따라 파스타 봉투에 설명서가 만들어진다는 것. 홍신애는 파스타 봉투의 설명서를 주의깊게 읽어야 하는 이유에 대해 설명했고...
`수요미식회` 마포 `굴다리식당` 김치찌개+제육볶음 "리필도 가능" 2015-02-12 08:20:03
증폭시켰다. 한편 이날 신아영은 최근 프리랜서 선언을 언급했다. 신아영은 “잘나가는 회사 때려치고 온 신아영이라고 합니다”라고 자신을 소개했다. tvN `수요미식회`는 먹방, 쿡방의 홍수 속에서 음식맛 좀 안다는 전현무, 강용석, 홍신애, 황교익, 김희철, 김유석, 박용인이 출연해 맛집에 대해 적나라한 토크를 나누는...
`수요미식회` `광화문집` 샐러리맨들이 찾는 20년 전통의 김치찌개 2015-02-12 00:40:10
등 위엄을 자랑했다. 홍신애 맛칼럼니스트는 이 곳의 특별한 비밀은 ‘사이다’라고 밝혔다. 이 곳은 육수대신 맹물로 국 맛을 내고, 특이하게 사이다를 넣는다고 말했다. 신아영은 ‘광화문집’에 대해 “김치찌개와 김치국의 애매한 맛”이라며 약간 실망했다는 평을 내놓았고, 김유석도 “특별한게 없다”고 말했다....
`수요미식회` 청담동 `현대정육식당` 묵은지로 만드는 김치찌개 2015-02-12 00:12:32
“묵은지가 뭐냐?”라고 질문했다. 홍신애 맛칼럼니스트는 “김장후 1년이 지난 김치를 묵은지라고 한다”라고 설명했다. 황교익 음식평론가는 “묵은지는 상업적으로 만들어진 말”이라며 “묵은지를 실제로 묵히지 않고, 식초를 넣어 금방 만들수 있다”고 말해 놀라움을 자아냈다. 한편 이날 강용석은 게스트로 출연한...
`수요미식회` 중구 `은주정` 쌈싸먹는 김치찌개 "고기반 김치반" 2015-02-11 23:52:47
이날 홍신애 맛 칼럼니스트는 “은주정 정말 맛있다. 고기반 김치반”이라고 말했고, 신아영은 “정말 맛있다. 쌈이 고기의 매운 것을 중화시켜준다”고 평가했다. 하지만 강용석은 반대의 입장을 내놓았다. “국물이 깊이있는 맛은 아니다. 조미료가 많이 들어간 맛이다.”라며 “김치찌개는 집에서 아내가 해주는게 제일...
수요미식회 치킨 맛집 TOP4…신사동 한추치킨, 수상 경력까지 2015-02-08 15:05:06
푸드 대회 `초츠터 대회`에서 프라이드치킨 부문 1위를 수상한 바 있다. 한편, `수요미식회`는 맛있는 토크쇼를 표방한 미식 프로그램으로 1월 21일 첫 방송을 시작해 3회째 방영 중이다. 전현무, 김희철, 김유석, 홍신애, 박용인, 강용석, 황교익 등이 출연한다. 수요미식회 신사동 한추치킨 수요미식회 신사동 한추치킨...
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