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굽네치킨, ’손·친·소 페스티벌’ 2013-01-09 19:51:11
튀김옷 대신 100% 우리쌀, 현미 크런치를 입히고 오븐에 구워내 바삭한 식감을 살린 업계 최초의 신개념 오븐구이 닭강정. 특히 꽃미남 셰프인 신효섭 셰프가 직접 메뉴 개발 단계부터 참여해 주목을 받은 이 메뉴는 기름에 튀기지 않아 칼로리를 낮추고 오븐 떡구이를 함께 구성해 온 가족이 함께 즐기기에 좋습니다.
[김소형의 웰빙맘 프로젝트] '쑥쑥' 성장 돕는 건강한 아이 밥상 2013-01-09 10:51:43
현미, 수수, 보리, 율무, 기장, 메밀 등을 다양하게 섞어서 밥을 지어 먹인다면 신체 면역력을 높여줄 수 있다. 특히 섬유질이 풍부하기 때문에 과식하는 것을 막아주며 체내 중금속이나 콜레스테롤 같은 유해물질들의 배출을 원활하게 만들어서 혈액순환과 신진대사를 돕고 장 건강에도 도움이 된다. 음식의 맛을 내는...
소화기 질환은 우리아이 성장의 적(敵) 2013-01-09 09:37:46
무화과, 현미, 당근, 연두부 등이 있다. 설사에는 매실 진액, 쑥즙, 마늘차, 보리차, 사과즙 등이 효과가 있다. 설사가 심할 때는 섬유소가 많고 자극성이 강하거나 지방이 많은 식품은 피해야 한다. 급성장염에는 차조기차, 녹차가 좋고 만성 장염에는 두부된장국과 늙은 호박죽, 시금치 무침이 좋다. 한경닷컴 w스타뉴스...
새해 들어 쌀값도 더 올랐다 2013-01-09 08:01:07
`덴빈' 탓에 생산량이 줄어든 탓이컸다. 쌀 현백률(현미를 쌀로 환산하는 비율) 12분도 기준으로 지난해 생산량은 389만8천t에 불과했다. 생산량이 400만t을 밑돈 것은 지난해가 처음이다. 생산량 감소에는 수익성이 낮은 쌀의 재배면적이 매년 줄어든 것도 한몫 했다. 문제는 통상 1월 가격을 저점으...
청와대 식단은…MB, 날계란 간장 비빔밥…DJ, 된장에 홍어회 한접시 2013-01-04 17:12:48
좋아했다. 가장 즐겨 먹었던 음식은 현미떡국. 영부인 프란체스카 여사는 ‘고추장 닭볶음’으로 대통령의 기력을 보충했다고 한다.박정희 전 대통령은 격식 없이 소탈하게 먹는 식습관으로 잘 알려져 있다. 특히 자연식 밥상을 좋아했다. 박 전 대통령의 전속요리사였던 손성실 씨는 “어느 날 직원들과 비름나물 비빔밥을...
원시인 다이어트 법 “그대로 먹어라” 2013-01-02 11:22:33
빼놓기 어려우니 현미 같은 통곡물을 더해 식단을 짜는 것이 좋다. 이와 함께 규칙적인 운동을 병행한다면 건강한 다이어트에 성공할 수 있다. 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 beauty@bntnews.co.kr ▶화장품 고를 때 ‘성분’을 볼 것 ▶[b컷 화보] 뷰티 포인트는 ‘헤어’에 있다 ▶헤어 스타일의 무한 변신 ‘스카프’...
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