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[윤곽 드러난 GH노믹스] 백화점, 판촉비까지 납품업체에 전가 2013-01-27 17:02:49
빵집을 운영한 분이 ‘대기업과는 도저히 경쟁할 수 없다. 동네 상권이 다 무너지면 제빵기술을 배우겠다는 사람조차 없어진다’는 겁니다.”“납품 업체 사장님을 만났는데 백화점이 판촉행사비, 광고비 같은 것을 전부 납품업체에 전가하고 있어 이중·삼중고를 겪고 있다는 얘기입니다.”박근혜 당선인이 토론회에서...
인수위, 朴당선인에 '중소기업 지원책' 보고 2013-01-27 11:51:33
'동네 빵집' 살리기 방안도 핵심 쟁점으로 다뤄질 전망이다. 대기업이 중소기업의 숙련 인력을 빼가는 것을 규제하는 방안과 중소기업 적합업종제도의 실효성을 강화하는 안도 논의한다.10조 원 규모의 소상공인진흥기금을 조성해 집행하는 방안도 유력하게 검토할 것으로 알려졌다. 한경닷컴 뉴스팀...
유장희 동반위원장, 동네빵집·파리바게뜨 가맹점 방문 2013-01-25 15:41:52
동네 빵집과 파리바게뜨 가맹점 각각 한 곳씩을 방문했다. 그는 "양 측이 동반성장할 수 있는 방향으로 서비스업 적합업종이 지정되도록 노력하겠다"고 말했다.대한제과협회와 대형 베어커리 프랜차이즈 업체들은 제과업에 대한 중소기업 적합업종 지정을 두고 갈등을 빚어왔다. 적합업종 지정 여부는 다음...
유장희 동반위원장, 동네빵집·프랜차이즈 방문 2013-01-25 15:31:11
동네 빵집과 파리바게뜨 가맹점을 한 곳씩 방문한 유 위원장은 "양 측이 동반성장할 수 있는 방향으로 서비스업 적합업종이 지정되도록 노력하겠다"고 말했다. 제과업의 중소기업 적합업종 지정 여부와 관련해 그동안 대한제과협회와 대형빵집 프랜차이즈가 갈등을 빚어왔다. 적합업종 지정 여부는 다음 달 초...
빵집 이어 '밥집'도 중기적합업종 충돌 2013-01-24 17:15:46
놓고 ‘동네빵집’에 이어 ‘동네밥집’이 시끌하다.24일 외식업계에 따르면 동반성장위는 전날 세 번째 실무회의를 갖고 cj푸드빌과 롯데리아 등 외식 대기업과 외식업중앙회, 프랜차이즈협회 등 이해 당사자들을 모아 대형 외식업체에 대한 출점 제한 문제를 논의했다. 이 자리에서 ‘본죽’ ‘원할머니 보쌈’ ‘놀부’...
특산물에 꽂힌 신헌…성심당 다음은 2013-01-24 17:13:58
전 기획자가 발굴한 첫 번째 명물은 대전의 유명 빵집 ‘성심당’. 성심당은 1956년 대전역 앞 작은 찐빵집으로 시작해 57년간 대전을 대표해온 곳이다. 섭외는 쉽지 않았다. 전 기획자는 “대전지역의 문화를 알리는 데 힘이 돼 달라”며 설득했고, 삼고초려 끝에 성심당과 함께 ‘제1회 특산물 초대전’을 열게 됐다.행사...
<외식업 출점제한..동네밥집·프랜차이즈 갈등> 2013-01-24 06:03:05
동네빵집간 갈등으로 아직 접점을 못찾고 있는 제빵업 적합업종 지정과 비슷한 양상으로 가는 것 아니냐는 우려가 나온다. 업계 관계자는 "제빵업과 달리 외식업은 워낙 이해 당사자들이 복잡하게 얽혀있는 만큼 전선이 확실하게 형성될 가능성이 작기는 하다"며 "그러나 동네밥집과 프랜차이즈의 싸움으로 문제가...
'뚜레쥬르' 베트남에 제빵 기술 전수한다 2013-01-16 16:25:29
베트남 현지 ‘뚜레쥬르’ 매장 취업이나 개인 빵집 창업을 지원할 방침이다. 사업에 들어가는 비용은 cj푸드빌과 koica가 절반씩 부담한다.베트남에서 뚜레쥬르는 29개 매장을 운영 중이며, 매출과 매장 수를 기준으로 베트남 최대 베이커리 브랜드에 올랐다. 김무종 cj푸드빌 홍보팀장은 “단순 기부가 아닌 베트남의 ...
맥 못추는 프랜차이즈협회 2013-01-15 16:53:06
프랜차이즈 빵집을 겨냥해 제과업을 중소기업적합업종에 포함시키는 방안을 논의 중이다.업계의 불만은 협회의 상근부회장에게도 쏠리고 있다. 협회 부회장단에 속한 l씨는 “업계를 대변하기 위한 대외활동을 책임진 상근부회장이 사무국 자리만 지키고 있는 탓에 협회의 존재감이 없어졌다”고 말했다.회원사 대표 b씨도...
대전 성심당 빵집 롯데百 본점 온다 2013-01-13 17:02:01
찐빵집으로 시작한 성심당은 이후 57년간 대전을 대표해 온 지역 빵집이다. 대전시내에 3개 매장을 운영하고 있으며, 연매출 100억원 이상을 올리고 있다. 이번 행사에는 ‘튀김소보루’ 등 주요 제품을 1500~5000원에 선보인다.▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶ 유명女배우, 생방송 중 ཏ금...