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日수산물 수입 줄었는데…이건 늘었다 2023-08-31 16:56:23
축산물(95만t), 수산물(53만t), 기구 또는 용기·포장(24만t), 식품첨가물(21만t), 건강기능식품(1만t) 순으로 많았다. 개별 품목별로는 정제·가공용 원료, 밀, 옥수수, 대두, 돼지고기, 소고기, 바나나, 김치, 맥주, 과채 가공품 등 순서로 많았다. 이들 10개 품목 수입량이 524만t으로 전체 수입량의 56.8%를 차지했다....
상반기 수산물 수입 대폭 감소…日 수산물 감소는 소폭 2023-08-31 16:17:03
옥수수, 대두, 돼지고기, 소고기, 바나나, 김치, 맥주, 과채 가공품 등 순서로 많았다. 이들 10개 품목 수입량이 524만t으로 전체 수입량의 56.8%를 차지했다. 전체적인 식품 수입 감소의 주된 원인은 전체 수입 물량의 44.4%를 차지해 가장 비중이 큰 농·임산물 수입량이 작년 동기 대비 8.7% 줄었기 때문으로 식약처는...
코모츠, 영암군 특산물 활용 F&B 개발 용역 수주 선정 2023-08-31 14:44:44
K-food fair 참석과 수출상담회를 통해 자사 과채 주스 브랜드 지킴스와 함께 영암군 특산물을 활용한 배 음료를 홍보할 계획이다. 코모츠 김도윤 대표는 “R&D 개발 서비스 기획부터 제품, 공정 개발까지 책임지고 수행하며, 고객사의 요청에 따라 생산까지 연결할 수 있는 파이프라인을 구축하고 있다. 특히 이번에...
'건강해지려 마셨는데' 유기농ABC 주스 세균수 기준 초과 2023-08-14 16:17:22
제조판매한 유기농ABC 주스(식품유형: 과채주스)'에서 세균수가 기준 초과돼 이같이 조치 중이라고 밝혔다. 회수대상 식품의 소비기한은 2024년 8월 1일까지인 제품으로, 포장단위는 100㎖다. 식약처 관계자는 "해당 회수식품 등을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중지하고 회수영업자에게 반품해 주시기 바란다"며...
[게시판] 삼성웰스토리, B2B 박람회 '푸드페스타' 개최 2023-07-13 08:48:37
기업 간 거래(B2B) 식음박람회인 '2023 푸드페스타'를 개최했다고 밝혔다. 행사에는 44개 식품사가 참여해 1천800여종의 상품을 선보였다. 삼성웰스토리는 태국 CP그룹의 계육 가공품, 청과물 브랜드 썬키스트의 과채 가공품 등을 독점 공급 상품으로 소개했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
충북 진천군, 과학 영농 보급사업 추진...농산물가공지원관 운영 2023-07-03 17:06:24
등 과채류 온실 6개 동이 운영 중이다. 농업인대학에서 매년 300여 명이 이곳에서 스마트팜 교육을 듣고 신품종 발굴에 대해 논의한다. 최근 1만㎡ 규모의 대규모 농가 네 곳이 교육을 통해 정보통신기술(ICT) 기반의 오이 스마트팜 시스템을 구축해 수확량을 30%까지 높였다는 게 군의 설명이다. 이 밖에 지역 농산물인...
[인터뷰] 에프비홀딩스 대표 "비건 요거트로 세계시장 공략" 2023-06-28 09:10:01
'썬키스트' 브랜드 과채 가공품의 아시아 지역 사업권자로 알려져 있으며, 올해부터는 국내 유일의 직접 공급자로 미국 월마트와 크로거에 썬키스트 과일컵을 수출·공급하고 있다. 권 대표는 푸드테크 분야 중에서도 대체식품의 성장 가능성을 높게 평가했다. 그는 블룸버그 자료를 인용, "식물성 대체식품 시장은...
두 개에 4990원…홈플러스 '초저가 버거' 비결은 2023-06-27 17:51:19
등 버거에 들어가는 과채를 최소화한 것도 판매가를 낮춘 비결”이라고 설명했다. 유통업계에선 최근 잇달아 가격을 올린 프랜차이즈 버거에 대한 반발 심리로 반값 버거를 찾는 소비자가 많아질 것이란 관측이 나온다. 프랜차이즈 버거와 치킨은 추가 배달료까지 받고 있어 소비자들이 체감하는 비용은 훨씬 더 크다....
제철과일부터 막걸리까지…농식품업계 구독서비스 인기 2023-06-18 07:30:12
5만원을 내면 농협은 국산 과일과 과채 6종을 엄선해 소비자가 원하는 날짜에 원하는 장소로 배송해준다. 농협은 지난 5월에는 참외, 하미과멜론, 블루베리, 대추방울토마토, 파프리카, 사과 등 6종으로 구성된 꾸러미를 배송했고, 이달에는 플럼코트, 애플수박, 참외, 델라웨어포도, 컬러대추방울토마토, 하우스감귤을 한...
'작은 수박' 전성시대 2023-06-04 17:27:30
농촌 고령화가 다른 과채류에 비해 수확할 때 허리를 자주 굽혀야 하는 등 재배 난도가 높은 수박에 더 큰 영향을 끼치고 있다는 것이다. 큰 수박보다는 작은 수박을 농가에서 선호하는 이유다. 최근 몇 년 새 수박 가격이 꾸준히 상승세인 것도 농촌 고령화의 결과로 풀이된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 수박...