가을에 잡히는 김장 새우, '추젓' 나왔다 2018-09-09 08:00:03

본격 출하되고 있다. 신안수협 북부지점은 7일 올 처음으로 새우젓 1천580드럼(200㎏들이)을 경매했다. 이 가운데 300여 드럼만 참새우로 담근 추젓이라고 북부지점 관계자는 설명했다. 지난해 같은 기간 어획고의 30% 선으로 급감했다. 가격은 한 드럼에 최고 460만원이다. 지난해보다 30∼40% 높다. 북부지점 관계자는...

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CU, 전국 향토음식 담은 '팔도진미 간편식' 출시 2018-08-26 14:55:47

"새우젓·갈치젓·황석어젓 등 8가지 액젓으로 만든 전라도식 김치로 아삭한 식감과 시원한 감칠맛을 느낄 수 있다"고 소개했다. 팔도진미 전라도편은 주먹밥과 김밥으로도 출시된다. CU는 전라도편을 시작으로 앞으로 경상도편과 충청도편 등도 선보일 계획이다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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김청의 名品 집밥이 궁금해? “집에 냉장고 7대 있어”..新 집밥 여왕 2018-08-22 19:03:27

자작한 ‘오징어볶음’과 ‘애호박 새우젓 볶음’의 특급 레시피를 밝힌다. ‘문화센터 스타강사’ 김선영 조리기능장은 국물 맛이 끝내주는 ‘소고기뭇국’과 쫄깃한 반죽이 일품인 ‘얼큰 수제비’를 선보이며 여름철 간편하게 만들 수 있는 국물 요리의 꿀팁을 공개한다. 한편, 요리 여왕들이 알려주는 ‘초스피드 명품...

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`생방송투데이`, 돼지국밥을 시키면 수육이 공짜? `침샘 자극` 2018-08-07 19:49:00

고춧가루, 배, 사과, 마늘, 양파, 새우젓, 생강이 들어가 자칫 느끼할 수 있는 맛을 잡아준다. 이 밖에도 이날 방송에서는 1인당 17900원만 내면 간장게장, 양념게장을 무제한으로 즐길 수 있는 맛집과 3대째 지켜온 두 번 갈아낸 콩국수, 정성스러운 손만두, 새알팥죽 맛집이 등장해 시청자들의 침샘을 자극했다.

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1960년대 따스한 사진이 그림책으로 '사진관집 상구' 2018-07-16 13:36:02

넘치는 항구의 새우젓 가게 풍경 등이 생생하게 담겨 있다. 특히 아이들 모습이 아주 귀엽고 사랑스럽게 담겨 시선을 사로잡는다. 특별한 사진 기술이나 기법이 아니라 순수하게 빛과 구도를 이용해 찍은 흑백사진들은 50년 전이라는 시공간 차이를 의식하지 못할 정도로 아름답고 강렬하게 다가온다. 창호지 문을 뚫고...

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• #1960년대 따스한 #사진 #아버지 #작품 #아이 #그림책 #작가 #이야기 #풍경

[분단장벽 헐린다] ②민족의 젖줄 임진강 '남북교류의 장으로' 2018-06-03 07:05:17

당시에는 뱃길을 이용해 새우젓·소금·조기 등 서해에서 나는 산물과 임진강 상류의 농산물을 교역하는 물류 기능을 담당했다. 연천군 장남면의 고랑포는 큰 배가 다닐 수 있는 수운의 종점으로, 사람의 통행보다는 수로로 화물을 내륙지역으로 운송하는 무역항으로 면모를 갖춘 큰 나루터였다. 화신백화점 면세점을 둘...

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• #분단장벽 헐린다 #임진강 #남북 #북한 #발생 #남북교류 #하류 #파주 #홍수 #뱃길 #방류

[연합이매진] 소이산 생태숲 녹색길 2018-05-10 08:01:18

공존하는 길이고, 4코스(철원향교∼동주산성전망대∼새우젓고개, 3.5㎞)는 철원군민의 삶과 애환이 깃들어 있다. 5코스(노동당사∼지뢰꽃 시비∼소이산 정상∼노동당사, 4.8㎞)와 6코스(대교천생태공원∼학저수지∼개구리산∼철원학마을센터, 14㎞)는 이야기가 있는 생태탐방로다. 2012년 개통한 5코스 '소이산 생태숲...

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• #연합이매진 소이산

'최악의 흉어'꽃게·젓새우가 금값…작년의 2~3배 2018-04-19 10:46:06

받을 수 있는 춘젓 대신 하품 새우젓(돗대기)만 가득하기 때문이다. 20일 위판 예정인 새우젓 600드럼(드럼당 200~250㎏) 가운데 춘젓은 겨우 10드럼 정도에 그친다고 한다. 올해 3월초 시작된 신안수협 춘젓 위판량은 19일 현재 60드럼. 어획이 시원치 않을 때도 이맘때쯤이면 300드럼 이상은 됐는데 올해는 '최악의...

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• #최악의 흉어꽃게젓새우가 #꽃게 #어획 #정도 #어민 #신안수협

'바다너머 백만송이 향연' 11일부터 신안 튤립축제 2018-04-09 14:45:43

먹거리와 천일염, 새우젓, 김 등 지역 특산물도 여행의 재미를 더할 것으로 기대된다. 신안군 관계자는 "임자도 내 용난굴과 어머리 해변, 전장포항, 새우젓 토굴, 조희룡 선생 적거지, 해변 승마공원 등도 추천한다"며 "지도읍 내 신안 젓갈 타운, 송도위판장과 증도면 우전 해수욕장, 태평염전 등과 연계해 관광할 수도...

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• #바다너머 백만송이 #축제 #튤립 #신안 #해변 #임자도