소나무 새순 향기 솔솔 '함양 송순주' 500년 전통대로 빚는다 2018-05-29 15:47:38

노력하고 있다. 이 술은 2007년 노무현 전 대통령의 북한 방문 당시 남북정상회담 공식 만찬주로 선정, 명성을 날렸다. 이후 2008년 람사르총회 공식 건배주, 2014년 대한민국 주류대상 전통주 부문 대상, 2015년 대한민국 주류대상 약주·청주부문 솔송주 대상 등을 기록했다. choi21@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #소나무 새순 #송순주 #솔송주 #함양 #명인 #제조

면천두견주·한산소곡주·계룡백일주…충남 최고 술은 2018-05-29 09:36:21

한국전통주연구소에서 탁주류, 약주류, 증류주류 등을 대상으로 '2018 충남술 톱 10' 선정을 위한 시음회를 열었다고 29일 밝혔다. 도내 80곳의 양조업체가 출품한 120개의 주품(탁주 35개·약주 60개·증류주 25개)을 대상으로 맛, 향, 제조방법, 국산 누룩 및 입국 사용 여부, 지역농산물 사용 비율 등에 대한...

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• #면천두견주한산소곡주계룡백일주충남 최고 #충남 #지원 #선정

[新산업 갈아입는 부산] 무학, 소주 세계화… 美·유럽 등 수출 확대 2018-05-23 15:50:00

과실주, 약주, 리큐르 등의 주류제품도 판매를 강화하고 있다. 연구개발(r&d)투자와 변화를 두려워하지 않은 도전정신을 바탕으로 주류문화 패러다임 변화를 리딩하는 주류기업으로 자리잡기 위해서다. 무학은 서울 수도권영업본부를 신설하고 안정적인 물량 공급을 위해 경기 용인과 일산에 물류센터를 구축했다. 영업력...

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• #산업 갈아입는 #무학 #소주 #위해 #출시 #강화 #수출 #지역 #제품 #변화 #16.9

북촌·돈화문 무형문화재 교육전시장 재개관…교육·체험 확대 2018-04-22 11:15:02

삼해약주 │제8호 │목(14~17시) │권희자│ 삼해약주 빚기 │ ├─────┼───────┼──────┼───┼────────────┤ │서울송절주│제2호 │금(10~13시) │이성자│서울송절주 빚기 │ ├─────┼───────┼──────┼───┼────────────┤ │ 향온주 │제9호...

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• #북촌돈화문 무형문화재 #13시 #교육 #17시 #교육전시장 #프로그램

중국서 특정 약주를 독약으로 칭해 체포된 의사 석방 2018-04-18 16:23:11

생산되는 약주(藥酒)를 독약이라 칭한 이유로 체포됐던 남부 광둥(廣東)성 출신 의사가 석방됐다고 중국 매체들이 18일 보도했다. 관영 글로벌타임스와 신경보(新京報)에 따르면 네이멍구 량청(凉城)현 검찰원은 지역에서 생산되는 훙마오야오주(鴻毛藥酒)에 대해 독약이라는 주장을 폈다가 고소당한 의사...

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• #중국서 특정 #의사 #중국 #독약 #사건 #약주

中, 특정 '약주(藥酒)'를 독약이라 한 의사 체포 논란 2018-04-16 17:05:50

칼럼을 통해 "훙마오야오주(鴻毛藥酒)는 독약"이라는 주장을 폈다가 고소당해 지난 1월 이후 3개월째 해당 주류업체의 본사가 있는 네이멍구 량청(凉城)현 공안국에 구금됐다. 량청현 공안국은 "탄 씨의 행동이 약주 제조업체 명성에 해를 끼친 증거가 충분하다"며 "온라인상의 가짜 의견이나 정보로 인해 소비자가 제품에...

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• #특정 약주를 #의사 #약주 #중국 #독약 #주장

전통주 수출 대표 브랜드 육성한다 2018-04-10 11:22:51

기반 조성을 위해 2016년 소규모 탁주·약주·청주 제조면허를 도입하고 제조면허 시설요건을 완화해 진입장벽을 낮추는가 하면 지난해에는 상업 인터넷 쇼핑몰의 전통주 판매를 허용했다. 그 결과 전통주 제조면허 건수는 2010년(479개) 대비 2배 수준인 872개(2016년)에 달하며, 온라인 쇼핑몰의 전통주 매출액은 2016년...

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• #전통주 수출 #전통주 #위해 #산업 #농식품부 #수출 #한국