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[주목 이 점포] 무거운 한정식, 간편한 뷔페식으로 샐러드바 매장 꾸며 月매출 2억원 2013-10-28 06:58:23
오리는 웰빙족들에게 인기다. 주부들은 음식을 먹고 커피를 마시며 모임하는 장소로 이용하기도 한다. 음식을 남기지 않는 손님은 마일리지를 현금처럼 쓸 수 있는 제도를 도입해 음식 쓰레기를 최소한으로 줄이고 있다. ‘분당엄마 따라잡기’라는 인터넷 카페에서 입소문이 나면서 유명세를 타기 시작한 풀잎채는 ‘풀과...
[천자칼럼] 풍선 우주여행 2013-10-24 21:46:43
전인 1783년 11월21일 오후, 파리 외곽의 불로뉴 숲. 점심 식사를 마친 사람들은 하늘 높이 떠오르는 대형 풍선을 발견하고 깜짝 놀랐다. 젊은 과학자와 육군 장교를 태운 이 기구는 900ｍ 상공까지 날아올라 25분간 선회한 뒤 무사히 착륙했다. 최초의 열기구 유인 비행이 성공하는 순간이었다. 이 기구는 몽골피에 형제...
[랭킹 앱대앱]"카카오게임 한판 붙자"…'쿠키런'vs'모두의 마블' 2013-09-25 16:31:14
친구들을 도와주는 내용으로 스왐피, 앨리, 크랭키, 미스테리 오리가 등장하는 새로운 악어의 세계에서 100개가 넘는 레벨에 도전할 수 있다.'avplayerhd(무인코딩 속도조절 자막지원 플레이어)'는 2주 연속 아이패드 유료 앱 부문 1위에 올랐다. 대부분의 동영상 파일을 별도의 변환 과정 없이 바로 아이패드 에서 ...
'청와대 경내 녹색지대' … 서울숲 못지 않아요 2013-08-14 11:43:07
침류각(枕流閣) 옆에 자리잡은 오리나무도 청와대의 자랑거리다. 박근혜 대통령은 식목일이 올 4월 8일 본관 옆 뜰에 '쌀밥'처럼 보이는 하얀색 꽃이 수북이 피는 이팝나무를 직접 심기도 했다. 청와대에는 소나무·단풍나무·목백합나무·모과나무·감나무·자두나무·상수리나무·굴참나무·신갈나무 등 다양한...
코펜하겐 기후회의 되새기는 보드게임 '포레스트' 2013-07-30 07:40:07
덴마크에는 이분이 계신다. '미운 오리 새끼', '인어공주', '성냥팔이 소녀', '빨간 구두' 등 수많은 동화를 만들어 어린이들에게 꿈과 희망을 준 안데르센이다. 안데르센이 있기에 덴마크는 동화의 나라로 불리기에 부족함이 전혀 없다. 덴마크 하면 낙농산업이 발달된 나라로 기억된다. 학창시설...
[Farm Stay] 충남 가파마을, 고추따기·천연염색 체험…칠갑산 삼림욕도 2013-07-23 15:30:17
청양고추와 구기자, 오리농사로 생산한 쌀과 하천의 참게로 유명하다. ○다양한 체험프로그램 가파마을 가을고추는 일교차가 커 고추의 매운맛을 내는 캡사이신과 미네랄 성분을 비롯해 각종 영양소가 많다. 풍부한 일조량과 칠갑산 맑은 공기 아래에서 재배하므로 빛깔이 곱고 과육도 두껍다. 이런 특성 때문인지 마을...
[Farm Stay] 강원 오미마을, 손두부 만들고 짚공예…산골 자연 '만끽' 2013-07-23 15:30:12
유명하다. 마을사람 대부분이 오리농법, 키토산농법 등 친환경 농법으로 쌀을 생산하고 있다. 전국 쌀 품평회에서 여러 차례 1등을 차지했다. 고(故) 노무현 전 대통령 재임 시절에는 청와대에 납품됐다. 밥을 지을 때 나는 구수한 밥냄새가 일품이다. 이외에 토종꿀, 태양초 고추, 태양초 고추로 담근 김치, 곰취, 씀바귀,...
[Farm Stay] 경기 동막마을, 아름다운 천연 생태계…민통선 따라 트랙터 타고 느껴봐요 2013-07-23 15:30:10
오리, 쇠기러기, 저어새, 참수리부엉이, 흰꼬리수리, 원앙, 백로, 소쩍새 등 다양한 천연기념물의 서식지가 그대로 보존될 수 있었다. 이 지역의 문수산성, 애기봉, 조각공원 등을 둘러싼 전설과 이야깃거리도 풍성해졌다. 오랫동안 외부인의 손길이 닿지 않았던 동막마을은 최근 들어 친환경으로 재배되는 배, 표고버섯,...
[Farm Stay] 경북 승곡마을, 천연 염색 체험·손두부 만들기…시골 인심은 덤 2013-07-23 15:30:08
유황오리, 메기 매운탕, 산채정식 등 건강에 좋고 맛있는 먹거리가 준비돼 있다. 감껍질로 만든 특수사료를 먹인 감먹는 한우불고기는 누구나 즐길 수 있는 메뉴로 사랑을 받고 있다. 친환경농법으로 재배한 우렁이쌀, 게르마늄쌀 등 우수브랜드를 가진 농특산물도 많이 생산되고 있다. 깨끗하고 좋은 시설의 황토방도...
[Best Practice] 아사히야마 동물원, "펭귄이 머리 위로 날고, 염소 만져 보고"…뻔한 동물원을 버렸다 2013-06-06 14:41:22
1997년에는 ‘어린이 목장’이 등장했다. 토끼 오리 염소 등 동물을 가까이에서 보고 만질 수 있게 했다. 이것이 동물원을 성공으로 이끈 ‘행동전시’의 시작이다. 1999년에는 ‘원숭이 산’을 조성했다. 원숭이의 튀어나온 이빨을 잘 볼 수 있게 관찰용 유리에 원숭이가 즐겨 먹는 꿀을 발라둔 것. 투명한 펭귄관 아래에...
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