"김장철 절임배추 예약하세요" 2020-11-02 17:03:08

롯데마트는 오는 11일까지 ‘해남 황토 절임배추’(사진) 사전예약 판매 신청을 받는다고 2일 밝혔다. 롯데마트 상품기획자(MD)가 산지에서 품질 검수를 마친 배추 200t을 확보했다. 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증도 받았다. 20㎏ 한 상자 가격이 3만6000원이다. 롯데마트 온라인몰을 통해 신청을 받는다. 롯데마트는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #김장철 절임배추 #절임배추 #김장 #롯데마트 #사전예약 #판매

대형마트, 절임배추 사전예약 돌입…"올해 김장은 늦게 해야 저렴" 2020-11-02 07:53:37

오는 18일까지 프리미엄 배추인 '피코크 베타후레쉬 절임배추' 4만 망(1망은 3입)을 사전 예약 판매한다. 배송일은 이달 23일부터 다음 달 16일 사이로 선택할 수 있다. 홈플러스도 오는 25일까지 절임배추를 사전 예약 판매하고, 이달 25일부터 다음 달 5일 사이에 배송할 예정이다. 한편 이달 기준 4인 가구의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대형마트 절임배추 #절임배추 #배추 #예약 #사전

미국서 김치 알린 교포 청년사업가, 괴한에 피살 2020-11-01 15:37:07

2016년 미국 '굿 푸드 어워즈'의 절임채소 부문에서 수상했고 양념김치는 미전역에 판매되고 있다. 한 현지매체는 어머니의 집에서 내려오는 레시피를 현지 입맛에 맞게 바꾼 것이 성공 요인이었다고 전했다. 최가네 김치는 홈페이지에 올린 추모글에서 "매슈 최에게 김치는 단순히 일이 아닌 열정과 가족, 문화가 ...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #미국서 김치 #김치 #포틀랜드 #최가네

'식품 표준' 글로벌 전쟁…韓 '즉석밥'도 국제규격 추진 2020-10-20 17:23:14

“기존에는 약재로 분류됐던 인삼류가 식품류로 처음 인정받아 수출이 크게 늘었다”고 말했다. 김치의 세계규격 등록은 중국과의 분쟁을 해결하는 단초가 됐다. 중국 김치의 위생기준 개정에 한국이 등록한 국제식품규격이 판단 기준이 됐기 때문이다. 농식품부 관계자는 “김치의 규격에 맞게 중국의 절임채소 대장균군 ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식품 표준 #등록 #국제식품규격 #농식품부 #세계규격 #수출 #즉석밥 #규격

김치·카레서 식중독균 검사샘플 늘려 정확도 높인다 2020-09-28 13:26:34

1→5개 확대해 검출균수 판단…부적합 식품 걸러낼 확률 높아져 5개 중 2개 기준치 10배 초과 이내면 '적합' (서울=연합뉴스) 김서영 기자 = 김치류와 절임·조림류, 식초, 액상 및 분말 카레, 복합 조미식품 등 6종에 대해 식중독균인 클로스트리듐 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스)의 검사 샘플 수를 늘리는 방안이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #김치카레서 식중독균 #기준치 #시료 #식품 #퍼프린젠스 #기준

온·오프라인 유통업계, 지역 농가·소상공인 판로 지원 나서(종합) 2020-09-10 11:07:00

일종의 상생 프로그램으로, 그동안 월평균 1개 정도 신제품을 소개해 왔지만 9월에는 신상품 3개를 연이어서 소개할 계획이다. 이밖에 NS홈쇼핑은 11일 오전 10시 25분부터 195분간 경상북도의 우수 농식품 판로 지원을 위해 특별 생방송을 편성하고 홍로 사과와 문경 오미자 당절임세트, 흑마늘 진액을 판매한다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #온오프라인 유통업계 #상품 #지원 #소상공인 #판매 #우수 #농산물 #전국 #농가 #중소기업

'샤인머스켓·돼지 특수부위' 찾는 2030…장바구니 트렌드 바꿨다 2020-08-19 11:00:02

있다는 것이 확인됐다. 60대도 햇반 먹는다즉석밥 등 간편식과 가공식품 구매액은 큰 폭으로 증가했다. 2019년 가구당 가공식품 구매액은 211만3097원으로 2015년에 비해 19.9% 증가했다. 같은 기간 8.5% 증가한 신선식품 구매액(225만6848)에 육박한다. 지난 2015년부터 2019년까지의 햇반을 비롯한 즉석밥 구매액은...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #샤인머스켓돼지 특수부위 #소비 #구매 #구매액 #증가 #포도

CJ제일제당, '집밥 열풍'에 2분기 영업이익 사상 최대(종합2보) 2020-08-11 17:17:17

집에 머무는 시간이 늘어나 가정 내 피자 등 냉동식품 수요가 늘어났기 때문이라는 분석이다. CJ제일제당은 올해 2분기 미국에서의 매출이 19% 늘어났고, 베트남에서도 매출이 24% 증가했다. 특히 코로나19 사태의 진원지인 중국에서의 식품 매출은 35%나 증가해 눈길을 끌었다. 중국 내 식품 매출은 편의식이 233%나...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ제일제당 집밥 #매출 #영업이익 #증가 #CJ제일제당 #작년 #동기 #식품 #대비