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[왜 기업가정신인가] 맨땅헤딩 '강남스타일' 날고…정부 육성 '녹색산업' 기고 2014-11-21 18:13:54
자율 말살하는 정부개입 정부는 한식세계화를 추진하면서 된장과 간장, 소금 등을 한류 상품으로 만들겠다는 목표를 세웠다. 하지만 농식품 무역적자는 2010년 199억달러에서 2012년 254억달러로 오히려 늘었다. 국회 예산정책처는 2012년 결산분석 보고서에서 “농식품 수출을 이끈 것은 담배와 주류, 과자 등으로...
박 대통령, 세계적 셰프와 한식토크 "음식은 문화산업" 2014-11-20 14:28:42
호안 로카와 르네 제드제피 역시 간장과 된장 등 한국 발효음식에 관심이 많은 것으로 전해졌습니다. 안정현 요리가는 전통요리 및 혼례음식 연구가이며 임정식 요리가는 자신이 운영하는 `정식당`이 올해 아시아 베스트 50 레스토랑 어워드에서 20위에 선정됐습니다. 오늘 오찬에는 피에르 가니에르 셰프가 직접 만든...
호텔에 가면 봄을 만난다! 2014-11-20 01:30:03
단품으로는 쇠고기 된장찌개와 농축효소를 더한 매콤한 양념 더덕구이, 농축 효소를 더한 매콤한 양념의 쭈꾸미 볶음, 농축효소를 더한 새싹 비빔밥과 유자향의 된장 소스 세 가지를 선보인다. ● 바다에서 찾은 봄의 향기 '도미요리' 노보텔 앰배서더 강남의 일식 레스토랑 '슌미(旬味, shunmi)'가 봄을...
골판지상자·장류·순대…中企 적합업종 3년 연장 2014-11-18 21:56:18
] 동반성장위원회는 골판지상자 순대 청국장 간장 고추장 된장 등 6개 품목을 ‘중소기업 적합업종 품목’으로 재지정, 3년간 연장했다고 18일 발표했다.동반위는 중기 적합업종 재합의 대상 77개 품목 가운데 11월 말까지 권고기한이 만료되는 21개 품목을 안건으로 상정해 논의했다. 이 가운데 ‘민생...
25년 전통의 산정호수맛집이 궁금해? 포천이동갈비 `이동궁전갈비` 2014-11-17 14:29:06
특징이다. 또한 깔끔한 밑반찬과 시원한 냉면, 된장찌개, 이동막걸리 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 산정호수 맛집만의 또 다른 즐거움을 주고 있다. 산정호수 맛집 `이동궁전갈비`는 족구장, 잔디밭, 노래방, 800여석의 넓은 단체석이 준비되어 있어 연말 가족모임이나 회식, 야유회 장소로도 많이 이용되고 있으며 단...
`삼시세끼` 사랑받는 이유, 요리·동물·자연 그리고 의외의 케미 2014-11-15 16:01:36
먹어야 하는 것. 이 과정에서 달래된장찌개, 장칼국수, 다슬기 해장국 등 다양한 향토적인 음식들이 등장해 시청자들의 향수를 자극한다. 이서진과 옥택연은 전문 셰프다운 화려한 요리 솜씨를 뽐내지는 않지만, 뭔가 어설프면서도 자신들을 찾아 온 손님을 위해 그럴 듯한 음식을 만들기 위해 열심히 노력하는 모습이...
나혼자산다 강남 이태곤 "아까 키 큰 형이 시켰다" 엉뚱한 매력에 폭소 2014-11-15 08:09:54
민박집 주인에게 물과 소주, 고추장과 상추를 얻어 오라고 요구했다. 강남은 민박집 주인에게 가서 “물이랑 여러 가지 좀 얻을 수 있냐. 아까 그 키 큰 형이 시켜서”라고 말했다. 이어 강남은 “상추, 된장, 고추장, 소주도..아까 그 키 큰 형이 얻어 오라고 하던데”라고 이태곤을 계속 `키 큰 형`이라고 소개했다....
‘나 혼자 산다’ 강남, 이태곤에 “아까 키 큰 형”…폭소 2014-11-15 04:30:04
키 큰 형이 시켜서”라고 말했다. 이어 강남은 “상추, 된장, 고추장, 소주도..아까 그 키 큰 형이 얻어 오라고 하던데”라고 표현해 시청자에게 웃음을 안겼다. 이태곤과 강남은 함께 산에서 삼겹살을 구우며 오붓한 시간을 보냈다. (사진출처: mbc ‘나 혼자 산다’ 방송 캡처) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
평가원 "수능 탐구영역, 다양한 난이도의 사고력 측정 문항 고루 출제" 2014-11-13 19:19:17
구성했다.실생활에서 개량식 방법으로 쌀 된장을 만드는 과정에서 산패 현상이 발생하는 원인, 써레 작업을 하던 트랙터의 차체가 기울어져 발생한 안전사고의 조치 방법, 적조 발생으로 인한 해양 환경오염 실태 및 해상 가두리 양식장에서의 대책, 아동학대 발생 시 가해자인 부모로부터 피해 아동을 격리하는 특례법 시...
음식 속에서의 힐링…'컬러푸드'가 뜬다 2014-11-10 07:01:57
인삼, 마늘, 와인, 솔잎, 허브, 카레, 된장, 고추장 등 8가지 식재료를 첨가해 만든 팔색 삼겹살 메뉴로 인기를 끌고 있다. 세트 메뉴를 시키면 8가지 삼겹살 메뉴를 동시에 맛볼 수 있다는 것도 매력적이다.외식 프랜차이즈 기업인 ‘원앤원’은 ‘원할머니보쌈·족발’,...
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