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우아하게 먹는 초밥 뷔페, 음식 업계에 새로운 바람으로 등장해… 2013-05-02 10:41:18
여유로운 식사 문화를 더했다. 재즈를 들으며 와인과 함께 초밥을 즐길 수 있다. 이는 ‘초밥은 빠르게 먹는 음식’이라는 인식을 보다 우리 식에 맞게 바꾼 것이다. 샐러드바, 드링킹바는 물론 초밥 이외의 갖가지 음식을 즐길 수도 있어 프리미엄 초밥 뷔페의 격을 더했다는 평가다. 최근 슬로푸드가 다시 인기를 끌고 있...
와인 먹고 경품 타고, ‘2013 맥스 챌린지’ 캠페인 실시 2013-04-30 15:00:01
‘맥스’를 비롯한 칠레 3대 와인을 한자리에서 경험할 수 있도록, ‘맥스’와 ‘1865 리제르바 까베르네 소비뇽(이하 1865)’, ‘몬테스 알파 까베르네 소비뇽(이하 몬테스 알파)’을 패키지로 구성했다. ‘2013 맥스 챌린지’는 백화점 등에서 진행되는 ‘한정판 스페셜 패키지 출시’ 이벤트, 유명 레스토랑에서 만나볼...
[맛 기행] 30초만에 반죽 뚝딱! 소스 얹고 장작화덕에 쏙~피자의 고향서 맛본 참맛 2013-04-28 14:51:21
로마의 소믈리에 코스와 슬로 푸드로마지부 와인과정에서 공부했다.시칠리아에서 요리사로 일하다 한국으로 돌아와 이탈리안 레스토랑 ‘뚜또베네’ ‘라꼼마’ 등을 선보였다. ‘어쨌든 잇태리’ ‘추억의 절반은 맛이다’ 등의 저서가 있다. ▶ 임창정 "아내한테 무릎 꿇고 빌어" 폭탄 발언 ▶ '외출하고 돌아온 아내...
韓아이돌, 이번엔 타이완 출국 “공항룩 키워드를 짚어라!” 2013-04-26 11:58:47
벨트로 스타일링에 포인트를 주었으며 와인 컬러 캡 모자와 백 팩, 운동화로 스포티한 공항룩을 연출하며 편안함을 챙겼다. 이들의 공항룩을 본 네티즌들은 “이번에는 타이완 출국인가요?”, “역시 한류 아이돌, 계속해서 활동해주세요”, “공항패션 아무리 봐도 스타일리시하네요”, “공항룩에서 봄이 느껴지네요”...
촉촉한 피부 만들기, 홈메이드 ‘천연팩 Best 5’ 2013-04-25 07:40:02
화장솜에 흡수된 와인을 얼굴 위에 골고루 바른다. 거즈가 마르면 화장솜을 다시 와인에 적셔 피부결을 따라 닦아내고 미지근한 물로 세안한다. 임이석신사테마피부과 임이석 원장은 “팩 관리가 처음이라면 팩을 하기 전에 테스트를 거치는 것이 좋다. 여드름 피부처럼 자극에 민감한 피부에 무작정 팩을 하면 여드름을...
[인문학과 경제의 만남] <104> 영국과 프랑스의 요리 문화가 다른 이유는? 2013-04-19 15:29:28
자신들을 대표할 와인 하나 만들어 내지 못했으며, 영국에서 만든 빵 또한 밀의 품종이 좋지 못해 맛이 별로 없는 것으로 유명하다. 이처럼 산출량이 풍족하지 못한 식자재를 갖고 다시 말해 열악한 예산선 속에서 다양한 요리를 개발하기 위해 이런 저런 시도들을 해본다는 것 자체가 결코 쉽게 허락되는 일이 아니다....
울산 스카이렉스, 입주자에게 호텔 휘트니스 회원권 제공 2013-04-17 15:00:03
기본옵션 외에도 커피머신(600만 원대), 와인 냉장고, 화장품냉장고, 전동커튼, 김치냉장고, 의류건조기, 드럼세탁기, 초음파세척기, 살균소독기 등 타 단지에서는 볼 수 없는 옵션들이 설치되어 있다. 벽면과 바닥자재 모두 이태리 수입대리석으로 마감되었다. 현재 158, 177㎡(구47평, 53평)은 이미 마감되었으며, 193,...
박인비 인터뷰 "신들린 중거리 퍼팅 비결? 집중하면 '라인'이 보여요" 2013-04-11 17:21:46
퍼터가 왔다갔다 스윙하는 도중에 볼이 맞아야 한다”고 강조했다. 임팩트 순간 볼을 치려는 인위적인 동작은 불필요하며 자연스러운 스트로크 과정 속에서 볼이 맞아야 한다는 뜻이다. 박인비는 우승한 다음날 동료 선수 다섯 명 등과 함께 la 인근 와이너리에서 와인을 곁들여 식사를 하면서 파티를 했다. “우승은...
소자본으로 퓨전보쌈전문점 창업 성공, 한 달 매출이? 2013-04-11 16:32:29
보령 동대동점’은 어디에서도 쉽게 볼 수 없는 숯불바비큐, 마늘보쌈, 낙지보쌈, 오징어보쌈, 두부김치보쌈 등 이색적인 메뉴와 함께 와인까지 즐길 수 있어서, 방문하고 싶은 맛집으로 많은 인기를 얻고 있다. ‘쌈플러스 보령 동대동점’의 정은숙 점주는 앞으로도 매장운영에 충실하여 매출 증대 및 고정 고객 확보에...
한국 술 소비량 감소‥OECD 회원국중 22위 2013-04-10 16:48:34
소비되면서 전체 88.1%를 차지했습니다. 와인 등 기타주류는 1인당 평균 1.09리터가 소비됐습니다. 전반적으로 증류주 등의 소비량은 크게 감소한 반면, 막걸리와 민속주 등의 기타주류는 증가추세를 보였습니다. <인터뷰 - 녹취> 서정록 한국주류산업협회 기획이사 "알코올 문제 해결 방안으로 획일적인 주세율 인상,...