소비자원 "샌드위치, 한끼 식사로 부족…맛·식감 제각각" 2019-09-26 12:00:07

제품에 따라 오이피클과 계란프라이 등이 포함됐다. 편의점에서 판매되는 5개 제품의 빵은 상대적으로 부드러웠지만, 내용물 양은 다른 제품과 비교해 적었다. 베이커리·패스트푸드의 3개 제품은 내용물 양은 많지만 빵의 부드러움은 덜했다. 이로 인해 삼키기 전까지 씹는 횟수가 많았다. 맛과 관련해선 CU의 '햄에그...

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줄 서서 먹는 '2900원짜리 에그드랍'을 아시나요 2019-09-05 17:33:13

계란빵, 계란토스트, 계란찜…. 과거 계란을 주재료로 쓰는 먹거리는 대략 이 정도였다. 대부분 ‘낮은 가격’을 앞세운 길거리 음식 정도였다고 할까. 이런 계란에 프리미엄 콘셉트를 더한 먹거리가 등장하고 있다. 샌드위치 프랜차이즈 에그드랍이 대표적인 브랜드. 우유 함량을 높인 브리오슈 식빵...

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거리마다 '로컬 맛집' 골목마다 '감성 벽화'…먹거리·볼거리 천국 페낭 2019-08-25 14:40:14

계란과 숙주, 조개를 넣고 볶은 음식으로, 대표적인 호커 음식이다. 완탄미는 맑은 광둥식 국물에 완탄과 차슈를 넣는데, 감칠맛 나는 소스에 맛의 비밀이 숨어 있다. 국물 있는 음식의 대표 주자는 아삼락사다. 아삼은 타마린 페이스트로 톡 쏘는 맛이 난다. 김치찌개 맛을 떠오르게 하는 아삼락사는 시고 매콤한 맛이...

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롯데백화점 부산 광복점,대표 향토빵집 B&C 개장 2019-08-21 11:04:28

들러서 한번은 맛봐야 하는 빵집으로 각광받으며 SNS에서도 유명세를 떨치고 있다. 대표 상품은 부드럽고 바삭한 빵에 통단팥과 팥앙금으로 채워진 파이만주, 치즈와 타피오카로 만든 치퐁듀, 사과, 당근, 오이, 계란, 마요네즈 등으로 속을 채운 사라다빵, 버터와 반죽을 겹겹이 쌓아 말아 만든 몽블랑 비롯해 부산대표 빵...

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이석환 SPC삼립 대표 "제빵왕 SPC삼립, 종합식품·물류사로 변신" 2019-08-12 18:12:52

] 74년간 빵을 만들어온 spc삼립이 변신 중이다. 제빵업과 관련한 제분, 계란, 육가공으로 다각화한 데 이어 식품 유통과 물류, 휴게소 사업 등 신규 사업도 활발히 하고 있다.지난 3월부터 spc삼립을 이끌고 있는 이석환 대표(59·사진)는 “spc삼립은 세계적인 제빵 노하우를 지닌 회사지만 새로운 환경에서...

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`붉은 수돗물` 인천 유치원생들 집단 식중독 의심 증세 2019-06-27 18:55:01

생수로 급식을 조리했으며 전날 소보로빵, 삼각김밥, 구운 계란, 포도주스, 아이스 망고로 대체급식을 한 것으로 확인됐다. 학교 측은 이날부터 급식을 중단하고 단축수업을 했으며, 인천시 보건환경연구원이 역학 조사를 벌이고 있다. 인천시교육청 관계자는 "병설이라서 초등학교와 유치원이 함께 급식을 조리하는 형태인...

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• #붉은 수돗물 #초등학교 #서구 #식중독

'붉은 수돗물' 인천 유치원생들 또 집단 식중독 의심 증세 2019-06-27 17:27:21

생수로 급식을 조리했으며 전날 소보로빵, 삼각김밥, 구운 계란, 포도주스, 아이스 망고로 대체급식을 한 것으로 확인됐다. 학교 측은 이날부터 급식을 중단하고 단축수업을 했으며, 인천시 보건환경연구원이 역학 조사를 벌이고 있다. 인천시교육청 관계자는 "병설이라서 초등학교와 유치원이 함께 급식을 조리하는 형태인...

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