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'육식왕' 유용욱이 밝힌 바베큐 꿀팁 "비싼 고기 안 사도 OK" 2022-02-07 10:19:30
소갈비를 맛보는 장면은 보는 이들의 군침을 자극하며 분당 시청률 7.7%로 ‘최고의 1분’을 차지하기도 했다. 또한, 이날 유용욱은 “굳이 비싼 고기를 안 사도 된다”라며 바비큐 꿀팁을 전했다. 그 이유에 대해 유용욱은 질긴 고기도 장시간 저온 바비큐를 하면 결합조직이 풀어지며 부드러워진다고 설명했다. 그러면서...
96년 버텼는데…우리나라 첫 경양식당 결국 문 닫았다 2022-02-01 19:27:15
숯불 돼지갈비 통술집'은 지난달 폐업했다. 2년간 적자가 이어진 끝에 결국 문을 닫을 수 밖에 없었다는 후문이다. 지난해 서울 필운동 고급 한정식집 '예조'가 폐업한 것도 화제였다. 고(故) 정주영 현대그룹 명예회장, 이병철 삼성그룹 회장 등 정·재계 인사를 단골로 뒀던 고급 한정식집이지만 부정청탁...
설 농식품 구매장소 대형마트는 줄고, 온라인·동네 슈퍼는 늘고 2022-01-25 15:49:04
딸기(7.7%) 등의 순이었다. 축산물은 국내산의 경우 쇠고기는 등심(19.3%), 양지(17.8%), 갈비(15.6%) 순이었고 돼지고기는 삼겹살(41.3%), 목심(19.2%), 갈비(16.9%) 순이었다. 설 선물 구입처는 온라인이 39.9%로 가장 많았고 이어 대형마트(35.5%), 전통시장(9.3%), 전문점(7.2%) 순이었다. 2019년 대비 온라인은 15.5%p...
경기도, 설 맞아 '31개 시군과 농수산물 안전성 조사' 실시 2022-01-14 09:52:16
▲제수용: 소고기, 돼지고기, 도라지, 고사리, 곶감, 옥돔과 같은 돔류 등 ▲선물용: 갈비세트, 과일류, 한과, 인삼, 굴비(조기), 건강식품(홍삼, 한약재류 등) ▲기타 상차림 음식(전류, 나물류 등) 등이다. 이번 점검에서 ‘경기도 농수산물 원산지표시 감시원’ 140여명은 시군별 코로나19 상황에 따라 현장 홍보·계도...
‘호텔 음식으로 더욱 실속 있고 풍성하게’ 힐튼 가든 인 서울 강남, 설날 상차림 투고박스 선봬 2022-01-13 14:10:05
카르보나라 탈리아텔레, 돼지고기 등갈비 바비큐, 해산물 알리오 올리오, 연어구이, 쇠고기 안심 스테이크, 양갈비 구이 등 9가지가 준비된다. 단품 메뉴 하나만 주문해도 샐러드와 스프, 식전 빵, 디저트류, 아이스크림, 커피, 주스 등으로 구성된 샐러드바를 무제한으로 즐길 수 있어 경제적이며, 특급호텔 특유의...
갈비탕 10%…12월 외식물가 상승률 10년만에 최고 2022-01-02 21:40:41
가장 높은 수준이다. 39개 외식물가 품목 가운데 1년 전보다 물가가 오르지 않은 품목은 커피(0.0%)뿐이었다. 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%...
막걸리·라면 다 비싸졌는데…'이것' 딱 하나 빼고 다 올랐다 2022-01-02 14:41:01
'커피'뿐이었다. 상승률은 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%), 삼겹살(5.3%), 냉면(5.3%), 햄버거(5.2%), 비빔밥(5.0%), 짬뽕(5.0%), 돈가스(4.9%)...
커피 빼고 다 올랐다…물가 10년 만에 최대폭 상승 2022-01-02 07:40:09
가장 높은 수준이다. 39개 외식물가 품목 가운데 1년 전보다 물가가 오르지 않은 품목은 커피(0.0%)뿐이었다. 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%),...
갈비탕 왜 비싼가 했더니…12월 외식물가 상승률 10년여만에 최고 2022-01-02 06:10:01
가장 높은 수준이다. 39개 외식물가 품목 가운데 1년 전보다 물가가 오르지 않은 품목은 커피(0.0%)뿐이었다. 갈비탕(10.0%), 생선회(8.9%), 막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%),...
크리스마스엔 스테이크지…'만화 속 그 고기' 즐겨볼까 [대세는 홈파티 中] 2021-12-25 07:19:04
패키지로 묶은 밀키트의 경우 가격대가 높은 소고기보다는 돼지고기가 강세다. 돼지뼈 등심 부위인 '돈마호크' 상품이 주인공이다. 업계 1위 프레시지가 빙그레와 손잡고 '쟈키쟈키 돈마호크 스테이크'는 돈마호크에 빙그레 과자 '쟈키쟈키'맛 시즈닝 빵가루를 더한 제품으로 방울토마토, 숯불갈비...