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[칼럼] AI 푸드테크가 바꾸고 있는 식품 산업 2021-12-09 06:00:12
로봇 카페, 로봇이 치킨을 튀기는 치킨집들이 핫플레이스가 되었고, 조리법을 프로그래밍한 AI로봇이 일정한 맛을 보장하며 주방을 담당해준 덕분에 가게 주인은 식자재 준비, 위생 관리, 고객 응대에 더 많은 시간을 투자하고 있다고 한다. 이 외에도 AI로 주문 정보를 분석하여 메뉴를 개발하거나 개인 맞춤형 식단을...
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벽난로 타오르는 '북유럽 감성'…"여기가 가전 매장이야, 스웨덴 가정집이야?" 2021-11-24 14:13:01
프리미엄 주방가전 신제품도 체험해 볼 수 있다. 일렉트로룩스는 26일부터 다음달 12일까지 스웨디시 하우스에 방문해 세트 제품을 구매하면 최대 47%를 할인하는 행사를 진행한다. 또 신혼부부 및 입주 고객 대상으로 인덕션과 식기세척기 세트 제품 구매 시 150만원 상당의 일렉트로룩스 로봇청소기를 증정한다. 이신영...
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LG, SCM·DX 강화로 성장 '가속페달' 2021-11-03 15:29:34
주방용 가전제품을 생산하는 기존 창원1사업장을 친환경 스마트공장으로 전환하고 있다. 프리미엄급 제품인 ‘LG 시그니처’ 냉장고, 일반 냉장고, 정수기 등 3개 라인이 9월 가동을 시작했다. 개별 건물에 분산됐던 제품별 생산라인을 하나의 생산동으로 통합한 것이 특징이다. 통합생산동 건설엔 빅데이터, 인공지능(AI),...
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'혁신기술 총집합' 2021 한국전자전 개막…삼성전자·LG전자 등 참여 2021-10-26 10:00:01
유기적으로 제어하는 통합 서비스가 전시됐다. 삼성은 주방가전과 홈 엔터테인먼트, 의류 케어, 모바일 라이프 등 4가지 테마의 전시존을 마련했다. 홈 엔터테인먼트 존에서는 네오 QLED 8K와 갤럭시Z플립3, 갤럭시 워치4 등 최신기기를 연동해 집에서도 쉽게 운동하는 '스마트 홈트레이닝'을 시연했고, 주방가전...
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미국 식당들, 코로나19 구인난에 로봇 채용 붐 2021-10-20 12:13:09
식당들, 코로나19 구인난에 로봇 채용 붐 (서울=연합뉴스) 강진욱 기자 = 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 속에 다시 문을 연 미국 식당가에 일손이 달리면서 주방 요리와 홀 서빙을 로봇이 대신하는 곳이 늘고 있다고 뉴욕타임스(NYT)가 19일(현지시간) 보도했다. 이 신문에 따르면 식당 주인들은 저녁 시간...
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LG, AI·로봇이 창고관리·자재운반 '척척' 2021-10-19 15:46:17
이름이다. LG전자는 총 8000억원을 투자해 주방용 가전제품을 생산하는 기존 창원1사업장을 친환경 스마트공장으로 전환하고 있다. 프리미엄급 제품인 ‘LG 시그니처’ 냉장고, 일반 냉장고, 정수기 등 3개 라인이 지난달 가동을 시작했다. 개별 건물에 분산됐던 제품별 생산라인을 하나의 생산동으로 통합한 것이 특징이다...
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마켓컬리, 연중 최대 쇼핑 혜택 담은 `슈퍼 플렉스 위크` 연다 2021-10-18 14:28:26
60개 인기 브랜드가 참여한다. 가전, 뷰티, 주방, 생활 등 총 200여개의 상품을 최대 50% 할인가에 구매할 수 있다. 삼성전자 갤럭시워치4, LG전자 트롬 스타일러, 설화수 자음생 앰플과 에센스, 베르나르도 플레이트 세트, 르쿠르제 고메밥솥 등 평소 구매를 원했지만 가격 부담 때문에 망설였던 상품들을 한데 모아 할인...
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서울대 캠퍼스타운 입주 기업 '에니아이', 마이크로소프트 스타트업 프로그램 및 본투글로벌 해외진출지원사업 선정 2021-10-13 18:32:28
에니아이는 로봇 키친을 제공해 부족한 노동력을 공급하고 식당에서 생산하는 음식의 위생과 품질을 보장하고자 한다. 또한 주방의 업무 강도를 낮춰 요식업계의 시니어 채용을 활성화하고자 한다. 마이크로소프트 스타트업 프로그램을 통해 에니아이의 성장 속도도 가속화될 것으로 보인다. 마이크로소프트의 인큐베이팅,...
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코로나發 인력난, '로봇 근로자 시대' 앞당긴다 2021-10-08 17:01:44
선보였다. 레스토랑 체인 스위트그린은 로봇 주방 기술을 개발하는 스타트업을 인수했다. 미국 시카고 지역에 있는 맥도날드는 드라이브스루에서 고객에게 주문받는 AI 음성 시스템을 시범적으로 운영하고 있다. 로봇 제조업체는 대목을 만났다. 프랑스 농업기계 제조업체 펠랑은 올해 포도 수확 기계 수요가 작년보다 20%...
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로봇이 만든 샐러드 브랜드 ‘샐랩’ 1일 론칭···오피스 상권 중심 점포 확장 2021-10-01 14:38:54
로봇을 매장 주방에 적용했다. 이 로봇은 아보카도랩이 약 1년 간 개발한 제품으로 모든 오류 상황에 대한 점검과 운영 시뮬레이션까지 마쳤다. 샐랩 첫 매장은 사무실이 밀집된 강남 역삼동 아보키친에 입점했다. 샐러드 주 소비자 층이 여성이라는 점을 감안해 배달 중심으로 고객들을 공략하겠다는 전략이다. 배달의...
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