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투자 '큰손' 변신한 정현식 맘스터치 창업주, 캡스톤파트너스 엑시트 눈앞 2023-10-31 07:31:01
회장은 2000년 패스트푸드 치킨 브랜드 파파이스의 운영사였던 TS푸드앤시스템에서 식자재 구매와 맘스터치 사업을 총괄했고 2004년 퇴사한 후 해마로푸드서비스를 설립, 인지도가 낮았던 맘스터치 브랜드를 인수한 뒤 토종 버거 브랜드로 키웠다. 업계 관계자는 "정 회장이 올 초 프랜차이즈협회장을 연임하면서 식음료와...
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햄버거·맥주 가격 인상, 먹거리 물가 또 오르나 2023-10-29 06:05:34
44.8% 상승했다. 빵 가격은 2년 전과 비교하면 21.7% 높다. 외식 물가도 1년 전보다 4.9% 올랐지만 2년 전보다는 14.3%나 상승했다. 칼국수 물가는 1년 전보다 4.1% 높지만 2년 전보다 16.1% 높고 치킨도 1년 전보다는 4.4%, 2년 전보다 15.6% 각각 상승해 차이를 보였다. 햄버거는 2년 전보다 19.6% 올랐고 자장면도...
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햄버거·맥주 가격 잇따라 인상…먹거리 물가 다시 자극하나 2023-10-29 06:01:01
2년 전보다 16.1% 높고 치킨도 1년 전보다는 4.4%, 2년 전보다 15.6% 각각 상승해 차이를 보였다. 햄버거는 2년 전보다 19.6% 올랐고 자장면도 2년 전보다 19.9% 상승했다. [표] 9월 가공식품·외식 물가 상승률 비교 ┌───────────┬────────────┬────────────┐ │품목별│ 1년 전...
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외식물가 다시 들썩…맥도날드 빅맥 5500원으로 오른다 [하수정의 티타임] 2023-10-26 14:01:15
메뉴인 '싸이버거'를 비롯해 치킨, 사이드 메뉴에 대해서는 인상 계획이 없다고 회사 관계자는 전했다. 롯데리아와 버거킹, 노브랜드버거는 아직 제품 가격 인상 계획이 없다고 각각 밝혔다. ○정부는 압박하는데...기업들 "더 못 견뎌"공교롭게도 이날 농림축산식품부는 외식물가 안정을 위해 업계 관계자를...
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치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 '해외 영토확장' 가속(종합) 2023-10-22 09:26:43
치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 '해외 영토확장' 가속(종합) 한국식 치킨 인기…BBQ·bhc·교촌 등 해외매장 잇단 출점 미국 폭스서 'K-베이커리' 소개…맘스터치, 일본 진출 앞둬 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 치킨, 베이커리, 버거 등 국내 프랜차이즈 브랜드의 세계 시장 진출에 가속도가 붙고...
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치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 '해외 영토확장' 가속화 2023-10-22 08:01:01
치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 '해외 영토확장' 가속화 한국식 치킨 인기…BBQ·bhc·교촌 등 해외매장 잇단 출점 미국 폭스서 'K-베이커리' 소개…맘스터치, 일본 진출 앞둬 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 치킨, 베이커리, 버거 등 국내 프랜차이즈 브랜드의 세계 시장 진출에 가속도가 붙고 있다....
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CJ푸드빌 뚜레쥬르, 식물성 기반 제품 해외로 확대 2023-10-19 09:02:34
대표적인 한국 음식인 잡채를 크로켓 속에 넣어 현지인 취향을 고려해 개발한 제품이다. 인도네시아가 무슬림 국가라는 점을 고려해 돼지고기 대신 대두 단백질을 사용했다. 크리스피치킨버거는 부드러운 번(버거용 빵)에 대두 단백질 기반 치킨 대체육과 치즈, 양파를 넣었다. 뚜레쥬르는 앞으로도 식물성 기반 제품...
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"日입맛도 사로잡는다"…맘스터치, 도쿄 시부야에 첫 해외 팝업 2023-10-11 15:12:01
▶ 국내 시장을 평정한 시그니처 치킨버거인 '싸이버거' ▶ 주문 즉시 고온의 그릴에서 눌러 굽는 스매쉬드 방식으로 만들어지는 '그릴드비프버거' ▶ 美 남부 루이지애나 스타일의 비법 시즈닝으로 만든 '케이준양념감자'를 비롯해 총 10가지 메뉴를 제공한다. 특히 국내 매장처럼 배터링(반죽...
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KFC, 러시아 떠났는데 간판은 그대로…"손님 안 올까 봐" 2023-09-30 18:50:23
햄버거 체인 맥도날드와 커피 체인 스타벅스가 러시아 업체에 인수돼 각각 '브쿠스나 이 토치카', '스타스 커피'로 이름을 바꾼 것처럼 KFC도 '로스틱스'(Rostik's)라는 이름으로 새 출발을 하게 됐다. 로스틱스는 러시아 추억의 패스트푸드 브랜드다. 1993년 개장한 러시아 최초의 패스트푸드...
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맘스터치, 11일부터 배민주문시 최대 5천원 할인 2023-09-11 11:09:36
나들이 등으로 버거, 치킨 판매량이 증가하는 9월을 맞아 더 많은 고객들이 저렴하게 이용할 수 있도록 이번 프로모션을 준비했다. 행사는 11일부터 17일까지 진행된다. 기간 내 배달의민족 애플리케이션(이하 앱)을 통해 가까운 맘스터치 가맹점에서 주문 시 포장, 배달, 배민1 등 주문형태에 따라 최소 3,000원에서 최대...
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