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이마트, '반값 원액기' 출시 2014-03-24 14:57:33
24일 밝혔다. 원액기는 녹즙기와 달리 맷돌 방식으로 눌러 짜줘 영양소 파괴가 발생하지 않고 목넘김이 부드러운 쥬스를 만들어내는 기계다.특히 아이스크림망을 채용해 냉동과일을 천연 아이스크림으로 만들어 먹을 수 있는 것이 특징이다. 이마트 관계자는 "최근 주스를 집에서 만들어 마시는 가정이 늘면서 주스용 과일...
전통시장 제휴 1호 '순희네 빈대떡' 전세계에 선보여 2014-03-03 10:15:23
판매하는 맛 그대로인 녹두빈대떡(200g*2) 7480원과 맷돌에 녹두를 직접 갈아 만든 녹두전반죽(180g*3) 8680원 2종이다.특히 광장시장에서 판매하는 모습을 그대로 재현하기 위해 이마트 홍보관(22평) 입구에 조리 매장을 설치운영하기로 결정하고 이미 조리기구들은 일본 현지로 보낸 상태이며, '순희네 빈대떡'...
'생활의달인' 3대막국수편 박재호 달인, 비법은 양념장 '군침' 2014-02-09 11:29:17
맛을 내는 것을 비법을 자랑한다. 특히 달인이 맷돌로 메밀을 가는 게 아니라 직접 손에 돌을 쥐고 자신이 맷돌이 되어 메밀을 갈아 화제가 되었다. 두 번째 달인은 춘천에서 만난 홍승기(56)씨로 유독 통통한 메밀 면발과 3개월 숙성한 동치미 육수의 완벽한 조화가 일품이다. 여기에 개운한 맛을 자랑하는 달인의 양념장...
카멜레온 같은 배우 박기웅의 네버엔딩스토리 2014-02-03 15:10:08
맷돌춤’ 하나로 온 국민을 들썩이게 하다 2005년 일본 영화 ‘괴담’으로 데뷔한 박기웅은 2006년에는 sky 휴대폰 cf에서 선보인 ‘맷돌춤’으로 엄청난 스포트라이트를 받게 됐다. 대중은 그의 신선한 마스크와 재미있는 춤에 완벽히 매료됐다. cf 삽입에 삽입됐던 푸시캣 돌스의 ‘don’t cha’가 들리면 자연스레 그의...
가수 장은숙 데뷔 35주년, 애절한 가창력과 동안 외모로 다시 눈길! 2014-01-27 12:40:16
맷돌`로 대뷔해 1995년 제28회 일본유선방송에서 신인상을 수상했던 경력이 있는 중견가수다. 네티즌들은 "가수 장은숙 정말 동안외모! 20대 같아", "가수 장은숙 노래 대박이다", "가수 장은숙 노래 듣고 감동했네~" 등의 반응을 보였다. 한편, 이날 `열린음악회`에는 이용, 김바다, 소냐, 달샤벳, 장은숙, 인순이,...
[전통시장 히든챔피언] 박가네빈대떡, 북한 녹두·철원 맷돌로 부친 '군침 꼴깍' 빈대떡…10년째 4000원 '착한 가격' 2014-01-17 21:47:45
현무암으로 만든 맷돌이어야 녹두 진이 제대로 나온다는 게 그의 생각이다. 박가네빈대떡에서 쓰는 맷돌은 모두 추 사장이 철원에서 직접 날라온 현무암으로 제작된 것들이다. 빈대떡 재료로 쓰는 김치와 양파는 대량으로 사서 전남 무안 현지에 농협에서 임대한 저온창고에 보관한다. 가게에서 쓰고 남은 양파는 적당한...
속리산 휴게소, “국산콩 순두부 맛보고 가세요” 2013-12-12 16:25:47
불려 전통 맷돌 방식을 재현한 기계로 갈아 두유를 만든 뒤 천연간수를 넣어 제조하는 순두부는 최근 입소문을 타고 하루 평균 200인분이 판매되고 있다. 이 같은 수치는 지난해에 비해 두 배 가까이 늘어난 것으로, 명절 등 성수기에는 하루에 400그릇이 넘게 팔리고 있다. 이준 속리산휴게소 조리실장은 “순두부만 찾는...
광장시장 빈대떡 이마트서 판매 2013-09-10 17:16:11
그대로인 녹두빈대떡과 맷돌에 녹두를 직접 갈아 만든 녹두전반죽 2종입니다. 이마트는 순희네 빈대떡의 제조비법을 받아 국내 전류 전문 제조업체와 함께 냉동 상품으로 개발했습니다. 이를 통해 전통시장 맛집 상인들은 새로운 사업기회 개발과 브랜드 홍보효과를 누리고 이마트는 소비자들에게 차별화된 상품을 내놓을...
이마트, 전통시장 제휴 1호 '순희네 빈대떡' 선보여 2013-09-10 10:58:38
그대로인 녹두빈대떡(200gx2)과 맷돌에 녹두를 직접 갈아 만든 녹두전반죽(180gx3) 등 총 2종으로 가격은 각각 7480원과 8680원이다.한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶[화제] "신기해서 난리" 주식용 네비게이션 드디어 등장 관련기사 비, 김태희 100억 빌라 소식 듣고...
[Biz 스토리 (16)]한 우물 파던 '휴롬'의 건강한 딴 짓…주스카페 '휴롬팜'으로 제2 원액기 신화 도전 2013-09-05 09:08:55
과일이나 채소를 '가는' 방식의 믹서기, 주서기와 달리 맷돌을 돌리듯 느리게 재료를 '짜내는' 기기다. 휴롬이 독자개발한 '저속착즙(sss) 기술'을 통해 재료를 지그시 눌러 액을 만드는 것으로, 영양소 파괴를 최소화하고 재료의 맛과 색을 유지하는 게 특징이다. 2008년 출시 이래 국내는 물론 중국,...
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