치솟는 삼계탕값…집에서 만들면 '1인 8000원' 2024-07-14 11:24:40

비하면 7.5%(2천600원) 저렴하다. 총재료비가 내린 것은 삼계탕용 영계 가격이 내렸기 때문이다. 전통시장에서 구매 시 영계 네 마리(2㎏) 가격은 지난해 1만9천200원에서 올해 1만6천원으로 16.7%(3천200원) 하락했다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 11일 기준 전체 육계 1㎏당 소매가격은 1년 전보다 7.2%...

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초복 앞두고 닭고기 가격 안정세…올해 공급 늘어 2024-07-14 11:00:02

상순 대비 각각 26.1%, 4.9% 하락한 것으로 나타났다. 삼계탕용 닭고기도 이달 상순 도매가격이 마리당 2천813원으로 1년 전보다 19.4% 하락했다. 농식품부는 공급을 확대하기 위해 육계 병아리 생산용 종란 529만개를 수입하고, 업체에 입식(새로운 닭을 들여놓는 것) 자금 800억원을 지원하는 한편 육용 종계를 기간 제한...

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GS25 "즉석 치킨 연간 판매량의 20% 삼복 기간에 팔려" 2024-07-14 09:08:19

= 집에서 삼계탕을 끓여 먹던 여름철 보양식 풍속도가 달라지면서 편의점 치킨이 복날 특수를 누리고 있다. 편의점 GS25는 최근 3년간 자체 즉석 치킨 브랜드 '치킨25' 매출을 분석한 결과 연간 판매량의 20%가 삼복(초복·중복·말복) 기간 한 달간 판매됐다고 14일 밝혔다. 복날 매출끼리 비교하면 초복, 말복,...

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이마트24, 복날 상품 구입한 2천400명에게 네네치킨 쿠폰 증정 2024-07-14 08:09:58

통합바코드를 스캔 후 이벤트에 응모하면 바로 당첨 여부를 확인할 수 있다. 이마트24 관계자는 "복날 많이 찾는 치킨을 내건 이번 행사가 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다"며 "장어덮밥, 삼계탕 등 편의점에서 가성비 있는 간편 보양식을 즐기면서 무더위를 슬기롭게 이겨 내길 바란다"고 말했다. aeran@yna.co.kr (끝)...

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초복 삼계탕 재료비 작년보다 떨어져…"1인분 8천원" 2024-07-14 06:17:00

재료비가 작년보다 7.5% 떨어졌다. 집에서 삼계탕을 끓여 먹는 비용은 1인분 기준 8천∼1만원으로 외식(1만7천∼2만원)의 절반 수준이다. 최근 중부지방에 내린 집중호우로 닭 수십만 마리가 폐사했으나 초복을 앞두고 공급을 늘린 데다, 전체 육계(고기용)에서 폐사 규모가 차지하는 비중이 작아 공급에 미치는 영향은...

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[이번주뭘살까] 성큼 다가온 초복…유통업계 '보양식 대전' 2024-07-13 07:00:05

서울 논현동 삼계탕 맛집으로 유명한 '진전복삼계탕X완도 보이' 팝업 행사가 열린다. ▲ 신세계백화점 = 오는 15일까지 보양식 특가 이벤트를 열어 여수와 고흥 연안 바다에서 잡은 제철 갯장어와 깨끗한 수질의 양어장에서 1년간 건강하게 키운 민물장어, 전남 완도 전복 등을 합리적인 가격에 선보인다. ▲...

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[포토] 외국인 학생들 "삼계탕 맛있어요" 2024-07-11 17:58:07

초복을 나흘 앞둔 11일 서울 삼선동 한성대에서 열린 ‘국제여름학교 초복맞이 삼계탕 데이’에 참가한 외국인 학생들이 삼계탕을 먹고 있다. 이번 행사는 우리나라 고유 여름나기 문화인 ‘이열치열’을 체험하고 보양식 시식 경험을 통해 한국 문화를 알리기 위해 마련됐다. 김범준 기자 bjk07@hankyung.com

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[포토] '삼계탕 먹고 이열치열 문화체험' 하는 외국인학생들 2024-07-11 15:57:58

초복을 나흘 앞둔 11일 서울 성북구 한성대학교에서 열린 '한성대, 뜨거운 삼계탕 먹고 이열치열 문화체험'에 참가한 국제여름학교 참가 외국인 학생들이 삼계탕을 먹으며 한국 전통 여름나기 풍습을 체험하고 있다. 김범준 기자 bjk07@hankyung.com

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이마트 '보양식 대전'…활전복 40t 반값에 판매한다 2024-07-11 06:00:20

각각 2천원 할인한다. 삼계탕 부재료인 '국내산 찹쌀'(5㎏)은 4천원 할인, 인삼과 능이 등이 들어간 '간편 삼계탕 재료'는 3천원 할인 판매한다. 최진일 이마트 마케팅 담당은 "장마가 그치고 나면 무더위가 이어질 것으로 예상되는 만큼 초복을 맞아 많은 고객이 합리적인 가격에 알찬 보양식을 드실 수...

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