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서울신라호텔, '스페셜 테이스팅 라운지 패키지' 출시 2015-12-03 10:55:00
연장 운영한다. 서울신라호텔 관계자는 "입맛에 맞는 포도 품종을 자유롭게 탐색해 볼 수 있는 기회로, 친구들이나 연인과 함께 도심 속 로맨틱한 휴식을 꿈꾸는 고객들을 위해 기획되었다"라고 전했다.박서진 한경닷컴 면세뉴스 기자 dutyfree@kdfnews.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ...
동아원, 탑클라우드 매각 2015-11-17 19:29:57
거래 가격은 120억원 안팎으로 알려졌다.tcc는 호텔신라가 1999년부터 운영하던 레스토랑으로 2013년 동아원그룹이 호텔신라로부터 61억원에 인수했다.서울향료는 1974년 설립된 국내 향신료 분야 1위 업체다. 식품첨가물을 만들어 lg생활건강, 해태제과, 해태음료 등에 공급하고 있다. 지난해 매출 228억원, 영업이익...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 BLT 스테이크, Top10 와인과 함께하는 디너 파티 2015-11-16 17:39:33
포도밭에서만 나온 포도로 만들어졌다. 이 와인을 만든 ‘마르코 폴란티 (marco pallanti)’는 이탈리아 대표 와인 가이드인 ‘감베로 로쏘 (gambero rosso)’에서 올해의 와인 메이커로 뽑혔으며, 2005년에는 올해의 와이너리에 선정되었다. 홈메이드 리코타 크림, 비트쿨릭 등과 페어링되는 호주의...
[이춘규의 한일 농업 포커스] <2> 1~2인 가구 급증, 커트 과일·야채 2015-10-01 13:47:27
거봉포도를 한송이가 아니라 반으로, 알알을 분리해서 판매하는 농부도 등장해 먼 도쿄까지 판매되고 있다. 수박을 커트,수박임을 보여주기 위해 씨와 껍질까지 말려 팔기도 한다. 학교나 기업체, 호텔체인 식당 급식용 커트 농산물세트도 개발됐다.커트시 선도 유지를 위한 기술도 개 償像甄? 사과는 자르면 변색되는 게...
[대구·경북 창조경제 르네상스] 경북 1인 창조기업 비즈센터, 청·장년 스타트업의 '산실' 2015-09-22 07:00:20
‘지자체의 사물제어 시스템’, ‘스마트호텔 시스템’ 등 활용 범위가 무궁무진하다”고 말했다. 홈네트워크와 웹통신 등 3건의 특허를 등록했다.최 대표는 경북tp의 중개로 일본 교토의 krp(교토 리서치 파크)에 입주해 일본의 시니어 세대들을 위한 웹 매칭 및 사물제어 서비스를 제공하기 ...
문턱 낮춘 특급호텔…'한가위 힐링' 드려요 2015-09-21 07:00:36
포도 품종 10종과 치즈 등 간단한 안주류를 함께 맛볼 수 있다. 숙박객은 정원에 마련된 ‘키즈 플레이그라운드’에도 입장할 수 있다. 키즈 플레이 텐트에서 고깔모자와 동물 가면 등의 소품을 이용해 재미있는 가족사진을 찍을 수 있다. 아이들을 위한 페이스 페인팅 행사, 버블 매직 이벤트 등도 열린다. 오는...
파크하얏트부산,고품격 아비뇨네지 와인 디너 선보인다 2015-09-14 18:27:40
지역의 와이너리. 자연 상태 그대로의 토양에서 포도를 수확하는 양조 방식으로 전 세계 와인 애호가들의 사랑을 받고 있는 고품질 와인이다. 총 5가지의 와인이 페어링될 이번 행사에서는 산지에서 직수입되는 ‘토스카나 비앙코’, 저명한 와인 전문 매거진에서 높은 점수를 받은 ‘깐타로로를 포함한다....
[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
세월의 전통을 자랑하는 베린저 포도원의 카버넷 쇼비뇽, 샤보 빈야드 베린저와 그랑 크뤼 1등급 포도원의 메이커와 기술을 지닌 샤또 두아르 밀롱 1995가 구성된다. 개관 20주년 기념 와인 콜렉션으로는 샤또 끄로아제 바쥬 1995가 구성된다. 명품 와인 세트로는 프랑스 보르도 최고의 와인 페트뤼스 1988과 캘리포니아...
'대륙' 품은 아시아와인트로피…역대 최대 규모 29일 개막 2015-08-21 16:34:19
발러리우 코테아(valeriu cotea) 교수가 감독관으로 참가한다. 루마니아 포도재배자 및 와인생산자 협회의 회장으로 국제와인업계의 거물로 꼽힌다.국제양조자연맹(uioe, union internationale des oenologues)도 올해 처음 아시아와인트로피에 적극 참여한다. 수석부회장인 에드문트 디슬러(edmund diesler)를 올해...
[人사이드 人터뷰] 신규영 보나베띠 공덕역점 대표 "진정 좋아하는 일 찾는 게 '인생 2막' 여는 열쇠입니다" 2015-07-24 21:15:50
와인 소믈리에 되려면 포도 품종·원산지·맛 특징 등 와인 관련 지식 꿰뚫고 있어야소믈리에는 와인을 전문적으로 관리하고 서비스하는 직업 및 종사자를 가리킨다. 중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(somme)이라는 직책에서 유래했다. 영어로는 와인캡틴(wine captain) 또는 와인웨이터(wine waiter)라고...
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