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튀기지 않고 구웠다…해태제과, `새우함량 최고` 스낵 출시 2022-06-29 09:47:30
해태의 설명이다. 시중에 판매되는 해물스낵 중 새우함량(9%)도 최고 수준으로 높다. 속살 꽉 찬 신선한 국산 생새우를 통째로 갈아 넣고 겉에는 구운 새우분말을 뿌렸다. 새우 소금구이를 먹는 식감까지 살린 것도 특징인데, 부드러운 옥수수에 쌀가루를 섞어 바삭함을 구현했다. 해태제과 관계자는 "남녀노소 누구나...
"왜 이렇게 맛있나"…바이든이 싹 비운 한국 음식 뭐길래 2022-05-26 20:00:01
인기 메뉴도 있었다. 데친 해남 배추에 야채와 해물 등의 소를 넣어 만든 숭채 만두는 산해진미를 한 피에 담아 양국 간의 상호 존중과 포용의 의미를 담았다. 이번 만찬의 콘셉트는 한국 전통 오방색인 황, 청, 백, 적, 흑을 담아 전통 한식을 미국의 식재료와 함께 이용한 메뉴들로 구성됐다. 낡은 것을 없애고 새로운...
바이든 대통령이 깨끗이 비운 한식 메뉴는…한·미 정상 만찬 이모저모 2022-05-26 15:35:21
이어진 데친 해남 배추에 야채와 해물 등의 소를 넣어 만든 숭채 만두의 경우 양국 간의 상호 존중과 포용의 의미를 담아냈다고 롯데호텔은 전했다. 롯데호텔은 이와 함께 최상급 미국산 갈비를 한국의 전통 방식인 간장소스에 숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 조화와 융합을 상징하는 한국 대표 전통음식인...
롯데호텔, 한미정상회담 케이터링 성료 2022-05-26 14:10:06
배추에 야채와 해물 등의 소를 넣어 만든 숭채 만두는 산해진미를 한 피에 담아 양국 간의 상호 존중과 포용의 의미를 담아냈다. 최상급 미국산 갈비를 한국의 전통 방식인 간장소스에 숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 색과 맛, 계절과 지역, 자연과 인간이 한데 어울려 조화와 융합을 상징하는 한국 대표...
尹·바이든 만찬 메뉴 콘셉트는 '제구포신'…한미 식재료 조화 2022-05-26 11:33:15
데친 해남 배추에 야채와 해물 등의 소를 넣어 만든 숭채 만두가 제공됐다.이어 미국산 갈비를 한국 전통 방식으로 조리한 소갈비 양념구이, 조화와 융합을 상징하는 산채비빔밥이 나왔다. 후식은 미국산 견과류와 오렌지를 활용한 젤리, 이천 쌀을 함유한 쌀 케이크, 오미자화채였다.. 롯데호텔 관계자는 "40여년 간 국가...
"국물요리에 제격"…CJ제일제당, 비비고 진국육수 3종 출시 2022-05-12 09:01:18
신제품 3종은 '소고기양지 육수', '멸치해물 육수', '닭고기 육수' 등이다. 비비고 진국육수는 물을 섞지 않고 제품만 부어 요리에 활용할 수 있어 가정뿐 아니라 휴가지나 캠핑장에서도 유용하다고 CJ제일제당은 소개했다. CJ제일제당은 비비고 소고기양지 육수는 소고기뭇국, 샤브샤브 등 맑은...
2022년 소비자가 뽑은 만족도 최고 기업은? 2022-04-28 15:47:26
▲(주)강남어로장-어로장(해물요리), ▲동탄송도항외과(대장항문외과), ▲성모메트로정형외과의원(정형외과)이 수상했다. 한편, 2022 소비자 서비스만족대상은 지난 2020년과 2021년에 이어 올해 3회를 맞이했으며 소비자 중심 서비스, 소비자 신뢰도, 소비자에 대한 공감, 서비스의 지속 가능성과 소비자들의 안심소비를...
"이게 할인받아 7000원"…서울대생의 분노 2022-04-25 15:55:18
밥과 된장국, 김치, 해물파전, 보쌈 등이 조금씩 있다. A 씨가 올린 학식 사진은 기숙사에서 제공된 것으로 알려졌다. A 씨는 "임대료 싸, 수요예측 쉬워, 퀄리티(품질) 낮아도 돼, 야간·주말 운영 안 해, 인테리어·홍보 아예 신경 안 써. 그래도 적자면 때려치워라"며 불만을 표시했다. 현재 '에브리타임' 등...
`안다행` 김병현→이대은, 낙지 사냥 성공…이대형 혼자만 굴욕 `최고의 1분` 2022-04-19 08:20:10
해물칼국수, 무생채, 칠게와 낙지 튀김으로 풍성한 식사를 완성했다. 이에 더해 영혼까지 치유하는 먹방과 맛 평가로 시청자들의 이목을 사로잡았다. 그중에서도 이장 김병현을 비롯해 이대은까지 낙지 사냥에 성공하고, 끝까지 낙지를 잡지 못해 `똥손`으로 등극한 이대형의 모습은 시청률을 7.5%(닐슨, 수도권...
[금주신상] 더본 '백걸리'·해태 '빠삭한 치즈감자' 2022-04-16 07:00:03
시리즈 3탄 '빠삭한 치즈감자'를 선보였다. 해물(빠새)과 치킨(빠닭)에 이어 새롭게 선보이는 요리 스낵으로 프랑스 대표 음식 '그라탕'을 빠삭한 칩으로 구현한 것이다. ▲ SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 '카페 아다지오'의 디카페인 커피인 '카페 아다지오 디카페인'을...