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동아정밀공업 김홍렬 사장 "창조가 시장을 만든다"…페트병 금형 국내 1위 업체 '우뚝' 2013-12-27 06:58:00
젓갈, 고추장, 된장 등 밑반찬 보관으로 쓰이던 폴리에틸렌(pe)병이 순식간에 동아정밀공업의 와이드마우스 페트로 바뀌기 시작했다. 식당에서 흔히 보는 각종 주류 브랜드 라벨이 붙은 물병도 전부 동아정밀공업의 제품이다. 셋째는 경험속에서 아이디어를 찾는 것이다. 김 사장이 와이드마우스 페트를 만들었지만 당시...
뉴욕 10대 레스토랑에 선정된 한국음식점은… 2013-12-26 09:42:14
후니 김이 운영하는 한잔의 특성은 된장, 고추장 등 한국의 장을 기본으로 승부를 건다는 점이다. 지독한 냄새가 나는 된장이 외국 손님들에게는 거부감을 준다는 게 일반 사람들의 생각이지만, 후니 김은 역발상으로 장을 토대로 한 각종 한국음식을 선보이고 있다. 후니 김은 한국에서 최고의 품질을 자랑하는 장을...
[조충현의 ‘펀드노트’] 38편. 오래두다가 곯을 수 있다 2013-12-24 10:55:35
수 있다. 간장이나 된장은 오래 묵힐수록 깊은 풍미(風味)가 우러난다. 물론 관리를 잘했을 때의 얘기다. 마냥 오래 묵히면 곯을 수 있다. 펀드도 마찬가지다. 장기투자 원칙을 주시하되, 수익률 극대화 욕구에 민감한 유연성을 갖춰야한다. 그동안 금융투자업계가 정책당국에 요구했던 ‘장기세제혜택펀드’가 내년...
땅콩버터 칼로리 100g당 무려 145kcal…하루 권장량 계산법은? 2013-12-23 18:02:45
일반 된장찌개는 124kcal인 반면 두부된장찌개는 104kcal로 약 20kcal가 차이 난다. 식빵은 160~375kcal까지 다양하며 현미, 통밀식빵 등은 약 67~68kcal로 다른 식빵에 비해 열량이 낮다. 특히 햄버거, 피자 등의 가공식품은 보통 300~700kcal로 콜라(255ml, 110kcal), 사이다(255ml, 110kcal) 등을 더해 먹으면 그...
`패스트 푸드` 시들고 `된장찌개·동태전·대구전·민대구전` 같은 `슬로우 푸드` 인기 2013-12-20 13:41:45
수 있게 됐다. 또한 된장이나 간장, 고추장 등 전통 장류에 사과·귤 등이 첨가된 퓨전 전통 장류가 등장해 인기몰이 중이다. 이처럼 생활 전반에 불고 있는 슬로우 푸드 바람은 건강에 대한 관심과 함께 우리의 식탁을 바꿔놓을 새로운 식문화로 자리 잡고 있다. 한국경제TV 블루뉴스 김지은 기자 kelly@bluenews.co.kr...
'슈퍼맨' 추사랑-이하루, 시청자 무장해제시키는 매력의 비결 2013-12-19 17:08:40
자랑한다. 포도, 요구르트, 케익부터 된장찌개까지 못 먹는 음식이 없다.지난달 3일 방송된 '슈퍼맨이 돌아왔다'에서 추성훈이 "포도 먹고 싶은 사람?"이라고 묻자 사랑이는 "저요!"라고 손을 들며 특유의 애교를 부렸다. 또 사랑이는 아빠가 "주세요"라고 한국말을 가르쳐주자 두 손을 내밀고 따라해 엄마미소를...
[이웃과 함께…기업들의 겨울나기] LG, 사내식당 반찬 수 줄여 결식아동 돕기 2013-12-17 06:58:21
냉이된장찌개, 밑반찬이 전부였다. 반찬 수를 줄여 아낀 돈은 고스란히 결식 아동 등을 돕는 데 쓰인다. 2011년 이후 이런 기부식단에 자발적으로 참여하는 lg전자 임직원은 15만여명. 2년간 반찬을 줄여 모은 금액만 8000만원에 이른다. 이 돈은 유엔식량계획과 대한적십자사, 초록우산 어린이재단 등에 전액 기부한다....
'홍국' 콜레스테롤, 혈당, 혈압 낮추는데 도움 2013-12-16 10:42:15
또는 쌀, 된장, 식초, 간장, 빵, 과자 등 다양한 형태로 판매하고 있다. 최근 우리나라에서도 몇몇 기업에서 홍국을 원료로 하는 기능성 쌀, 혼합곡류, 효소 등 일반식품과 건강기능식품을 공급하고 있다. 건강기능식품으로 분류된 홍국은 식약처로부터 콜레스테롤 개선에 대한 기능성을 인정받기도 했다. 특히 유명...
[오피니언] 자신에게 선물하는 세대 등 2013-12-13 22:26:23
알맞게 곰삭힌 된장이 가득 담겨 있었다. 평생 잊을 수 없는 아름다운 선물로 기억되고 있음은 물론이다.이병률의 산문집 ‘끌림’에는 이탈리아 여행길에 베네치아에서 머물렀던 한 민박집에서 뜻밖의 선물을 만났을 때의 잔잔한 감동이 실려 있다. 이 민박집에 머물다 떠나는 여행객은 다음에 올 여행객을 위해 선물을...
LG전자 전 사업장서 '기부식단'…올해 6만명 참여 2013-12-13 06:00:35
진행됐다. LG전자 임직원들은 기부 식단으로 수제비, 냉이된장찌개 등을 선택했다. 밥값은원래 내던 가격대로 냈지만, 반찬은 한두 가지만 담아줬다. 그렇게 밥값에서 남는금액을 자동으로 기부하는 일종의 기업 사회적 책임 활동(CSR)이다. LG[003550] 라이프스 굿데이(Life's Good Day)로 이름 붙여진 이...
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