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5월 제철음식, `주의` 딸기 손질하는 방법? 2015-05-02 18:54:33
키토산 등이 풍부해 성인병 예방이나 노화방지, 피부미용에 좋다. 꽃게 껍질에 풍부한 키토산은 지방 축적을 방지하고 체내 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하며 뼈를 튼튼하게 해 성장기 어린이에게도 좋다. 5월 제철음식 다섯번째는 미더덕. 불포화지방산 EPA, DHA 조성비가 등푸른생선보다 높고 영양면에서 우수하여...
담뱃갑 경고그림, ‘폐건강에 탁월한 식품은?’ 2015-05-01 21:31:47
등 푸른 생선에 든 오메가-3는 몸에 흡수되면 아이코사노이드로 바뀌어 만성 염증을 줄여주는 작용을 한다. 3. 토마토 : 토마토는 라이코펜 성분이 폐질환 예방에 도움을 준다. 흡연으로 인해 증가한 체내 유해산소를 라이코펜이 감소시키며 폐 손상을 억제하기 때문. 특히, 라이코펜은 기름과 같이 먹어야 체내 흡수율이...
부산 대표빵은 '부산항빵' 2015-05-01 01:26:39
발효식품인 치즈와 콩 고구마를 버무려 속을 만들어 맛의 조화를 잘 이룬 부산항빵을 대표빵으로 선정했다”고 30일 발표했다.다른 지역의 대표 빵들은 대부분 팥을 속으로 쓰지만 부산항빵은 막걸리와 발효 치즈를 써 건강과 차별화에 성공했다는 평가를 받았다.부산항빵을 만든 이정배 씨(48)는 “모양과 맛을...
한국창조경영인협회 '신창조인' 51명 선정 2015-04-28 16:10:09
대표 △송영근 푸른농산 대표 △양덕춘 경희대학교 교수 △우영삼 건국내츄럴f&b 대표 △이두원 예원종합건설 대표 △이종열 웨딩토탈그룹 귀족 노빌리티 회장 △이진교 광신열역 대표 △이한센 브라운아이성형외과 원장 △임동욱 신도리코대광비젼 대표 △임태환 반디통신기술 대표 △장인선 이아이개발 대표 △정영균...
참다랑어 특징, `뇌를 활발하게` 오메가-3 식품 6가지 2015-04-13 12:55:28
오메가-3 지방산 함량이 풍부한 대표 식품으로, 특히 연어는 지방 함량이 적어 다이어트에 좋다. 5. 정어리 정어리 역시 오메가-3 지방산의 보고로, 비타민B12와 단백질 함량도 풍부하다. 6. 두부 혈압과 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화에 더욱 효과적인 두부는 4온스당 0.4g의 오메가-3 지방산이 함유돼 있다. 또한 두부...
간단한 식습관 변화만으로 대장암 발병 낮춘다 2015-04-09 15:25:15
노인등 영양섭취를 위해 신선한 일반어류를 주당 8~12온스(230g~340g) 정도를 먹는 것이 좋다’고 발표한 바 있다. 미국과 한국의 식품 관련 정부기관에서 등푸른생선 섭취를 지속적으로 권하는 이유는 오메가-3, 비타민, 셀레늄 등 등푸른생선 섭취를 통하지 않고는 자연적으로 섭취하기 힘든 영양소들이 많이 들어있어...
영양만점 참치! 참치캔 레시피로 간편하고 맛있게 캠핑하자 2015-03-25 17:56:04
선정하기도 하는 등 건강식품으로서 참치캔이 다시 한 번 주목받고 있다. 동원F&B 관계자는 "휴가철에도 시중에 출시된 100g 혹은 150g의 동원참치를 활용해 미국 FDA에서 권장하는 알맞은 양의 영양가 있는 생선을 섭취할 수 있다"고 전했다. 한편 최근 식약처에서도 등푸른생선에 함유된 오메가-3, 비타민, 셀레늄 등...
건강을 위해 버려야 할 것 담배, 폐기능 강화 식품 4가지 2015-03-20 15:27:12
등 푸른 생선에 든 오메가-3는 몸에 흡수되면 아이코사노이드로 바뀌어 만성 염증을 줄여주는 작용을 한다. 3. 토마토 : 토마토는 라이코펜 성분이 폐질환 예방에 도움을 준다. 흡연으로 인해 증가한 체내 유해산소를 라이코펜이 감소시키며 폐 손상을 억제하기 때문. 특히, 라이코펜은 기름과 같이 먹어야 체내 흡수율이...
특별한 경험을 선사하는 일본 여행지 2선 2015-03-16 07:00:39
거리라는 이름은 괜히 붙은 것이 아니다. 도로, 우체국, 가로등, 택시, 분수대, 화장실 등이 만화 속 요괴들로 도배돼 있다. 인기가 워낙 높다 보니 연간 방문객이 100만명이 넘는다.돗토리현에서 가장 많은 관광객이 찾는 곳은 일본 최대의 모래언덕 ‘돗토리 사구’다. 동서로 16㎞, 남북으로 2㎞ 정도 펼쳐진...
[핫이슈 리뷰] 너의 목소리가 보여 생중계, 목 디스크 급증, 기관지 건강에 좋은 식품, 카드뮴 중독이란, 갈색 지방 2015-02-26 07:57:14
더덕 등도 폐 기능 강화에 도움을 준다. 기관지 건강에 좋은 식품으로 토마토를 빼놓을 수 없다. 라이코펜 성분이 폐질환 예방에 효과적이다. 흡연으로 인해 증가한 체내 유해산소를 라이코펜이 감소시켜 폐 손상을 억제하기 때문이다. 라이코펜은 기름과 같이 먹어야 체내 흡수율이 높아진다. 올리브오일 등에 버무리거나...
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