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유통업 '역발상'...마트 작아지는데 편의점 커져 2025-03-03 07:28:04
소비기한이 있는 식료품은 관리가 까다로워 작은 면적에서 운영하는 게 더 효율적"이라고 말했다. 이마트도 최근 '콤팩트형' 식료품 전문 매장으로 출점을 재개했다. 3년 3개월 만에 연 신규 매장 이마트 푸드마켓 수성점(대구)은 전체 영업 면적이 1천200평에 불과하다. 외부 임대 매장과 행사장을 제외한 직영...
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'대형마트는 축소, 편의점은 확대'…유통매장 '면적 경제학' 2025-03-03 06:55:01
델리(즉석조리식품), 냉장·냉동이 필요한 가공식품 등 소비기한이 있는 식료품은 관리가 까다로워 작은 면적에서 운영하는 게 더 효율적"이라고 말했다. 이마트[139480]도 매장 면적을 대폭 줄인 '콤팩트형' 식료품 전문 매장으로 출점을 재개했다. 지난 2021년 9월 문을 연 이마트 전주에코시티점 이후 3년...
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낙농정책연구소 "소비자 10명 중 3명, 우유 소비 줄여" 2025-02-27 17:34:23
'소비기한이 너무 길어 안전성이 의심된다'고 답변했다. 또 27.6%는 '국산 우유보다 신선하지 않다'고 응답했다. 치즈와 요구르트 중에서는 각각 자연치즈(41.6%)와 마시는 액상 요구르트(39.2%)를 주로 구매한다는 응답이 가장 많았다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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엔비디아, 금일 장 마감 후 실적 발표 [美증시 특징주] 2025-02-27 08:47:18
무려 21%대까지 뛰었는데요, 연장됐던 기한인 어제를 지키지 못했다면 상장폐지의 위기에 놓일 뻔 했습니다. 슈마컴 측은 규정을 지켰다며 안도감을 표하면서도, 당국이 지적했던 내부 요인을 완전히 개선하지는 못했다며, 아직 우려 요인이 잔존하고 있음을 암시했습니다. [제너럴 모터스] 자동차 업체들의 주가 흐름도...
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뉴욕증시, 다우 반등·기술주 투매 지속…나스닥 1.21%↓ 마감 2025-02-25 06:47:30
금리 인하 행보를 멈춰 세운 가운데 오는 28일 발표될 개인소비지출(PCE) 가격지수에 시장 참가자들의 이목이 집중돼있다. PCE는 연준이 선호하는 주요 물가지표다. 벨웨더 웰스 최고투자책임자 클라크 벨린은 "1월 PCE는 시장에 매우 중요하다. 1월 소비자물가지수(CPI)와 생산자물가지수(PPI)가 예상보다 훨씬 뜨겁게 나...
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[뉴욕증시-주간전망] 엔비디아가 뜬다…1월 PCE 지표도 초미 관심 2025-02-23 07:00:01
바 있다. 기한이 다가오는 만큼 또다시 '트럼프의 입'이 시장을 흔들 수 있다. - 2월 24일 1월 시카고 연준 국가활동지수 2월 댈러스 연은 제조업지수 - 2월 25일 12월 스탠더드앤드푸어스(S&P) 케이스-실러 주택가격 지수 2월 콘퍼런스보드(CB) 소비자신뢰지수 로리 로건 댈러스 연은 총재 연설 마이클 바 연준...
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푸드테크 스타트업 ‘휴밀’, CJ인베스트먼트 등 20억 원 투자 유치 2025-02-20 14:49:03
및 건강식 소비 증가 등의 이유로 빠르게 성장하고 있다. 금번 투자를 리드한 CJ인베스트먼트 김현규 수석 심사역은 “소비자 요구 변화 기조에 따라 대용식 대규모 글로벌 시장이 고성장 중이며 특히, 단백질 기능성 식품 시장은 웰니스 수요 확대로 지속 성장 중”이라며, “휴밀은 차별적 핵심기술 및 자체 브랜드 제품...
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식약처, 학교 급식시설·어린이 기호식품 판매업체 위생점검 2025-02-20 09:04:45
어린이 기호식품 조리·판매업소 2만3천여 곳이다. 식약처는 학교·학원 주변 무인점포와 과거 행정처분 이력 등이 있는 위생 취약업소를 집중적으로 살필 계획이다. 주요 점검 내용은 소비기한 경과 제품 보관·사용, 보존식 보관, 냉동·냉장 제품 보관 기준 준수, 식품·시설 등의 위생적 취급·관리 여부 등이다....
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식약처, 반조리식품 대량 공급업체 점검…"식중독 예방" 2025-02-18 09:25:09
절감하고 조리식품의 맛과 품질을 일정 수준 이상으로 유지하기 위해 센트럴키친에서 전문적으로 전처리·조리한 식재료를 납품받아 활용하는 사례가 늘고 있다. 이에 따라 식약처는 센트럴키친에서의 건강진단 실시 여부, 소비기한 경과 식자재 사용·보관 현황 등을 살필 방침이다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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"아이가 갑자기 구토를" 깜짝…어린이집 '초비상' 걸린 이유 [건강!톡] 2025-02-17 14:14:20
집단급식소와 식재료공급업체를 대상으로 소비기한 경과 제품 보관·사용과 냉동·냉장 제품 보관 기준 준수 여부 등의 위생 점검도 강화할 방침이다. 감염을 예방하려면 손 씻기를 생활화하고 어린이가 구토 등의 증상을 보이면 증상이 사라진 후 최소 48시간까지 등원을 자제해야 한다. 또한 어린이집에서 구토물이 발생...
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