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[ 사진 송고 LIST ] 2017-05-03 17:00:00
안철수 05/03 15:26 서울 홍해인 안철수, 다시 찾은 호남 05/03 15:27 서울 공병설 호텔조리과 교수·학생이 만든 어린이날 케이크 05/03 15:29 서울 김인철 이런 태클 처음이야 05/03 15:29 서울 사진부 '내가 비눗방울 속에 있다니' 05/03 15:29 서울 조정호 덥다 더워…갈대파라솔 휴식 05/03 15...
미셰린 3스타 셰프, 호텔신라 '맛있는 제주만들기' 식당에 요리비법 전수 2017-04-25 08:44:15
제주만들기’를 담당하는 제주신라호텔 박영준 셰프가 4&7호점 대표 메뉴인 보말죽과 보말칼국수를 조리하면 미쉐린 셰프들은 조리 과정을 지켜보고 시식한 뒤 시식평과 메뉴 개선을 위한 조언을 할 예정이다.미쉐린 셰프들이 보말을 활용한 신 메뉴 레시피를 제공하고 직접 시연하는 시간도 있다. 신 메뉴는 4&7호점...
미슐랭3스타 셰프, '맛있는 제주만들기' 식당에 비법 전수 2017-04-24 10:45:55
'맛있는 제주만들기' 식당인 '보말과 풍경'을 방문한다고 24일 밝혔다. 맛있는 제주만들기는 영세 식당의 재기를 지원하는 호텔신라의 사회공헌 활동이다. 보말과 풍경은 지난해 5월 맛있는 제주만들기 4호점과 7호점을 통합해 재개장한 곳으로 보말과 흑돼지를 사용하는 메뉴를 판매하고 있다. 영업주 박...
제주신화월드 상반기 2천100명 공채…27일 설명회 2017-02-23 18:54:27
등을 소개한다. 경력상담코너에서는 호텔(객실·식음·조리), 테마파크(운영·엔터테인먼트), 카지노(영업마케팅·재무·서베일런스·케이지·기타), 경영지원(인사·재무·마케팅) 분야에 대해 상담한다. 협력업체를 통한 간접 채용으로 하우스 키핑, 기물관리, 보안, 미화 등의 분야도 상담한다. 홍콩 란딩인터내셔널(...
[PRNewswire] Gaggan, 아시아 최고의 레스토랑으로 선정돼 2017-02-22 09:30:03
Peroni가 후원하는 셰프 초이스상: 싱가포르의 Dave Pynt 다양한 조리 기법에 통달한 Dave Pynt는 지역 내 동료 셰프로부터 존경받고 있다. 올해 그는 Peroni가 후원하는 셰프 초이스상을 수상했다. 환대의 기술: 도쿄 Den 26단계나 올라 11위를 차지한 Den은 손님에게 놀라움과 즐거움을 선사한다. 올해 처음으로 제정...
"택시 미터기 켜달라 했더니 내리라 하네요"…외국인 관광객(종합) 2017-02-21 14:03:50
문제가 되지 않았다. 홍콩 관광객은 자신이 묵는 호텔 근처 노점에서 볶음 우동을 먹었다가 "3만 원을 내라"는 말을 듣고 깜짝 놀랐다. 가격이 표시된 '볶음밥' 메뉴의 경우 3천 원에 불과한 사실을 근거로 신고했고, 결국 관광경찰과 동행한 뒤에야 2만7천 원을 돌려받을 수 있었다. 외국인을 상대하는 일부 한국...
"동대문~장안동 택시비 5만8천원이라니"…바가지에 화난 외국인 2017-02-21 06:11:01
문제가 되지 않았다. 홍콩 관광객은 자신이 묵는 호텔 근처 노점에서 볶음 우동을 먹었다가 "2만 원을 내라"는 말을 듣고 깜짝 놀랐다. 가격이 표시된 '볶음밥' 메뉴의 경우 3천 원에 불과한 사실을 근거로 신고했고, 결국 관광경찰과 동행한 뒤에야 2만7천 원을 돌려받을 수 있었다. 외국인을 상대하는 일부 한국...
[의왕백운밸리 효성해링턴 플레이스④평면]지하실·다락방·테라스까지…다양한 특화평면 적용 2016-10-13 07:38:30
과 마찬가지로 2.3m로 설치돼 난방 효율성을 높였다는 설며이다.주방에는 보조조리를 할 수 있는 아일랜드 식탁이 배치된다. 또한 후면의 다용도실에는 확장시에 입식세탁볼과 하부장이 제공된다. 부부욕실은 호텔식으로 꾸몄다. 욕조와 샤워공간, 대면형 세면대가 매립된다.테라스가 집의 전면에 거쳐서 조성된다. 타입에...
영진전문대학, 2016년 해외취업발대식 2016-09-08 14:20:27
2017학년도에 ‘재팬비즈니스반’과 ‘글로벌호텔조리반’을 신설한다. 재팬비즈니스반은 소수정예화된 20명으로 반을 구성하고, 일본문화와 비즈니스, 비즈니스 일본어 중급, 문제해결능력, 글로벌서비스품성계발 등의 과목을 일본 노무라 종합연구소 등 현지 기업에서 풍부한 경험을 보유한 전문...
이랜드, 한양대 관광대학원과 업무협약…호텔 인재 키운다 2016-08-09 15:21:09
이랜드그룹은 호텔레저 계열사 이랜드파크가 호텔리어 전문 인재양성을 위해 국제관광 대학원과 업무협약을 맺었다고 9일 밝혔다. 이랜드파크는 국내외 호텔·리조트 29개 지점을 운영하고 있는 만큼 여러 형태의 체인망을 활용해 현장 운영 지식과 인프라를 지원하기로 했다. 또한 한양대학교 스위스 로잔스쿨의 ...
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