8월 수산물에 '장어류·문어'…여행지는 '흘곶마을' 2024-07-31 11:00:02

높아 여름철 원기 회복에 좋은 보양식이다. 문어도 타우린이 풍부해 원기회복에 도움이 되고 콜레스테롤을 낮추는 데 좋다. 아르기닌 함유량이 높아 간 기능 개선과 면역력 향상에도 도움 된다. 이달의 수산물인 장어류와 문어를 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세(https://blog.naver.com/korfish01)에서 확인할 수...

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[이주의 호텔 프로모션] 여름을 시원하고 달콤하게 '애플망고' 풍년 2024-07-29 15:55:52

앰배서더 서울 풀만 호텔, 여름 중식 보양식 보양채보 앰배서더 서울 풀만 호텔의 전통 중식 퀴진 호빈은 여름을 맞아 원기 회복을 위한 ‘보양채보’ 코스를 선보인다. 코스는 캐비어 가리비 전채, 북경오리, 사천식 공보 장어, 홍소대사선, 후 불도장, 중화냉면, 후식으로 구성했다. 후덕죽 마스터 셰프의 이름을 딴...

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"한 그릇에 무려 2만원"…닭값 내렸다는데 삼계탕 가격은 왜? [현장+] 2024-07-25 19:59:01

추가한 삼계탕은 2만6000원이다. 여름철 대표 보양식인 삼계탕을 찾는 소비자가 늘고 있지만, 부쩍 비싸진 삼계탕 가격이 부담된다는 목소리가 나온다. 닭 도매가격은 예년에 비해 크게 떨어졌는데도 서울 시내 삼계탕 가격은 석 달째 1만7000원 가까운 가격을 유지하고 있어서다. 닭 도매가격 전년비 24% 떨어졌는데 서울...

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• #한 그릇에 #가격 #삼계탕 #2만 #서울 #복날 #가게 #소비자

"편의점 안 가도 되겠네"…3000원대 도시락 내놓자 '불티' 2024-07-24 22:00:03

여름 보양식 메뉴로는 단호박 오리구이와 전복죽, 장어 지라시스시, 장어계란초밥, 대나무찰밥, 오리지널 훈제삼겹, 고추장 훈제삼겹 등을 신메뉴로 내놨다. 이랜드킴스클럽 관계자는 "애슐리 바이 델리에서 판매되는 전 메뉴가 매장에서 셰프가 직접 조리해 바로 신선하고 따뜻한 것으로 내놓는다는 점도 인기 요인"이라며...

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[이주의 호텔 프로모션] 보양식부터 디저트까지 다채로운 '여름의 맛' 2024-07-23 15:00:24

안다즈 서울 강남, 조각보 키친 여름 신메뉴 안다즈 서울 강남은 모던 한식 다이닝 조각보 키친에서 여름 신메뉴를 선보인다. 점심에는 잣 육수를 곁들인 초계탕, 고추장 양념 더덕구이, 국내산 돼지고기 수육, ASC 인증받은 완도산 전복, 5년 숙성 간장으로 양념한 갈빗살 등이 돌솥밥, 오늘의 국, 계절 밑반찬과 함께...

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NH손보, 다문화 가족과 보양식 만들기 2024-07-22 17:55:13

NH농협손해보험은 지난 19일 서울 와룡동 한국전통음식연구소에서 다문화 가정 이주여성들과 여름 보양식 만들기 체험행사를 열었다. 장경민 NH농협손해보험 부사장(오른쪽)과 헤아림봉사단, 다문화 가정 이주여성 등이 참여했다.

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• #NH손보 다문화 #문화

한국인이 1년간 먹은 닭고기량 '상상초월' 2024-07-21 08:23:09

닭고기 소비가 집중적으로 늘어난다. 보양식으로 삼계탕이나 백숙도 먹고 '치맥'(치킨과 맥주)도 많이 먹는다"고 말했다. 한해 도축하는 닭 6마리 중 1마리는 크기가 작은 삼계(삼계탕용 닭)다. 초복과 중복 무렵 삼계탕을 많이 먹는 7월에는 삼계 비율이 특히 높다. 작년 7월에도 도축한 닭 1억마리 가운데 약...

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